Gesundes Frühstück kann auch gut schmecken – das wissen wir aus eigener Erfahrung, essen wir doch auch morgens gerne Vollkornprodukte, frisches Obst & Gemüse und vor allem Avocados (eine gewisse Abhängigkeit macht sich langsam bemerkbar). In der Health Kitchen ist das Frühstücksangebot aber nicht nur gesund, sondern auch noch – soweit möglich – regional, biologisch und low carb. Das hat uns dann doch neugierig gemacht und wir haben das hübsche Lokal im sonst kulinarisch nicht so wertvollen oberen Teil der Zollergasse besucht.
Etwas ungewöhnlich ist die Selbstbedienung (daher nur 3 Semmeln bei der Bewertung für den Service) – man bestellt und bezahlt gleich an der Theke und nimmt kleinere Speisen auch direkt mit zum Tisch. Kaffee und größere Speisen werden serviert und da wir bei unserem Besuch anfangs die einzigen Gäste waren, konnte die 2. Tasse auch am Tisch bestellt werden.
Montag bis Samstag kann von 08.00 bis 14.00 Uhr der morgendliche Hunger gestillt werden, am Sonntag & Feiertag wird von 10.00 bis 16.00 Uhr gebruncht. Das Frühstücksangebot wurde vor Kurzem erweitert, man wählt jetzt zwischen verschiedenen Bagel mit Topfenaufstrich und hausgebeiztem Lachs / fettarmem Schinken / Avocado (€ 3,20), Joghurt mit Granola & Früchten (€ 4,50), Birchermüsli mit Mandelmilch (€ 3,50), Acai Bowl (€ 4,80), Paleo Wrap mit hausgebeiztem Lachs / Putenschinken / Avocado (€ 4,80), Vollkornbrot mit körnigem Frischkäse, Avocado & Kürbiskernen (€ 4,30), Vollkornbrot mit Butter & Schnittlauch (€ 3,10), Vollkornbrot mit 2 Eiern (gerührt, pochiert oder Spiegelei) & Paradeiser-Kräuter-Salsa (€ 6,90), Vollkornbrot mit pikantem Hummus (€ 4,50), Eggs Benedict – the HEALTHY Version (€ 8,20), Breakfast Bowl mit Hummus, pochiertem Ei, Avocado, Grilltomate und Babyspinat (€ 7,50) oder „The BIG Health Kitchen Kombo“ mit hausgebeiztem Lachs, Putenschinken, Käse, Ei, Joghurt mit Granola & Früchten, Butter, Brot & Bagel (€ 10,50).
Sonntags und feiertags findet man am Brunch-Buffet (€ 14,90 / Person) u.a. diverse Eiergerichte, verschiedene Rolls, Suppen, Aufstriche, Lachs, Schinken, Käse, Joghurt, Müsli, Salate, Marmeladen, Honig etc.
Beim ersten Besuch haben wir uns für die Acai Bowl mit frischem Obst bzw. den Bagel mit Lachs entschieden, dieses Mal haben wir aus der erweiterten Frühstückskarte die Breakfast Bowl und das Vollkornbrot mit Frischkäse, Avocado und Kürbiskernen probiert. Alles hat wunderbar und sehr frisch geschmeckt, zur Bowl wäre etwas Brot vielleicht nicht schlecht gewesen. Auch der Kaffee (Tribeka) war wie immer sehr gut, neben Tee von Teapigs werden auch noch verschiedene Säfte, frisch gepresster Orangensaft und Smoothies angeboten. Die Zutaten sind zu 90% biologisch, bei Fleisch und Fisch wird nach Problemen mit den Lieferanten inzwischen mehr Wert auf Regionalität gelegt.
Der Servicemitarbeiter war sehr freundlich und hat uns auch alle Fragen zum Lokal bereitwillig beantwortet. Als gegen Mittag mehr Personen ins Lokal kamen und auch noch Speisen für die Zustellung angerichtet wurden, wurde es zwar etwas stressig, die Gäste wurden aber weiterhin sehr freundlich umsorgt, es kam nur zu etwas längeren Wartezeiten. Die Health Kitchen ist mit dunklen Holzmöbeln, grauen Wänden, runden Durchgängen und tollen Lampen von Molto Luce nicht nur was für den gesunden Körper, sondern auch was fürs Auge. Im Sommer gibt es auch einen Schanigarten, damit man beim Frühstück das schöne Wetter genießen kann.
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