Direkt an der Lerchenfelder Strasse, in Sichtweite der Kirche Altlerchenfeld, ist vor rund zwei Monaten Ditta in das kleine Lokal eingezogen. Angeboten wird an Wochentagen Frühstück, Mittagessen und Jause, wobei der Schwerpunkt sicherlich auf dem Lunch Take-Away liegt. Was aber kein Grund für mich war, nicht dennoch Dittas Frühstück zu testen! Großes Augenmerk wird von Lokalbesitzerin Elisabeth Rauchbüchl auf die Qualität der Zutaten sowie Nachhaltigkeit gelegt. Sie bezieht die Lebensmittel aus regionalen Betrieben und macht ihre Besucher mit einem Schild darauf aufmerksam, eigene Gefäße fürs Take-Away mitzubringen, um so Verpackungsmaterial zu sparen.

Frühstück gibt es bei Ditta Montag bis Freitag von 08.30 bis 15.30 Uhr, also während der gesamten Öffnungszeiten. Angeboten wird Porridge mit Zwetschkenröster und Mandeln (€ 4,80), Joghurt mit Granola und Früchten (€ 4,80), Eierspeis-Brot mit Kürbiskernöl (€ 4,80), Schnittlauchbrot (€ 2,60), „Frühstück am Tisch“ mit Brot, Butter, hausgemachter Marmelade, Honig und Kräutern (€ 4,60) und ein 6-Minuten-Ei mit Brot und Meersalzbutter (€ 3,20). Freitags kommt zusätzlich noch ein variierendes Marktfrühstück auf den Tisch – zB. Eier im Glas mit Mangold, Sauerrahm und Felzl Brot (€ 5,80). Auch hausgemachte Kuchen kann man sich bei Ditta schmecken lassen, gerne auch mit einer Tasse Kaffee (Fürth Kaffee).

Auf meinem Teller sind ein Schnittlauchbrot mit herrlich knuspriger Kruste und ein wachsweiches Bio-Ei gelandet. Dazu eine Melange und auch noch ein Stück Mandel-Birnen Kuchen, den ich in der Vitrine entdeckt habe. Man konnte die gute Qualität der einzelnen Komponenten richtig schmecken und das Esserlebnis war dank der farbenfroh strahlenden Teller gleich noch schöner an diesem grauen Novembertag. ;-) Ein Besuch bei Ditta, um entspannt in den Morgen zu starten und ein unkompliziertes Frühstück fast wie zuhause zu genießen, ist auf jeden Fall zu empfehlen. Und nicht ohne Grund nennt sich Ditta „Küche und Esszimmer“ – hier fühlt man sich willkommen und gut umsorgt. Und das Preis-Leistungsverhältnis stimmt ebenfalls!

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Es gibt altbekannte Frühstückslokale; es gibt welche, die ganz frisch auf den Straßen Wiens aufgetaucht sind und dann gibt es Lokale, die schon ewig bestehen, zu denen man es aber trotzdem noch nie geschafft hat. Das aus:klang im 3. Wiener Gemeindebezirk gehörte für mich zu der letzten Kategorie und stand schon eine gefühlte Ewigkeit auf meiner ‚to-try‘ Liste. Nicht nur, weil der letzte Eintrag auf dem Blog schon 7 Jahre her ist, sondern weil sich das aus:klang angenehmerweise direkt neben jener Wohnung befindet, die ich bei Besuchen in Wien mein Zuhause nennen darf. Also habe ich es schließlich doch noch in die Kleistgasse geschafft und war leider (Spoiler Alert!) am Ende doch nicht hundertprozentig zufrieden.

Zunächst allerdings zum Wesentlichen: Frühstück bietet das aus:klang von Montag bis Freitag jeweils zwischen 09.00 Uhr und 11.30 Uhr an, wobei es eine Vielzahl an verschiedenen Variationen zu probieren gibt, die nach Herzenslust mit dem ein oder anderen frei wählbaren Extra aus der Karte kombiniert werden können. Als fertige Kombinationen sind zum Beispiel das „kleine wiener“ (Butter, Marmelade, ofenfrische Kaisersemmel, 1 Scheibe Toskanabrot und 1/8l Orangensaft) um € 3,90, das „fit in den tag“ (Butter, Putenschinken, Schafskäseaufstrich, Müsli mit Naturjoghurt, 2 Scheiben Vollkornbrot, Tomate, Gurke, frische Früchte und 1/8l Orangensaft) um € 7,50, das „allerlei“ (Butter, Marmelade, Putenschinken, Landschinken, Salami, Käse, Aufstrich, frische Früchte, ein weiches Ei, Tomate, Gurke, ofenfrische Kaisersemmel, 2 Scheiben Toskanabrot und 1/8l Orangensaft) um € 7,90, sowie das „mediterrane frühstück“ (Mailänder Salami, Schafskäse, Parmesan, Mozzarella und Tomaten mit Basilikum Pesto und frischem Rucola, Oliven, Kapern, frischen Gurken, hausgemachter Hummus, 2 Scheiben Toskanabrot und 1/8l Orangensaft) um € 9,90 zu haben. Zusätzlich können verschiedene Eiergerichte (wie etwa Rühreier oder Omeletts ab € 4,80), Müslis (€ 3,90), Brot (ab € 1,30) und Aufstriche (ab € 0,80) einzeln bestellt werden. Getränke müssen stehts extra geordert werden, überzeugen allerdings durch eine große Auswahl, unter anderem an Säften, Bio-Tees und verschiedenen Kaffeeröstungen und -sorten.

Bei meinem Besuch entschied ich mich für das „große wiener“ und meine Begleitung für eine Zucker-Zimt-Waffel (€ 3,90), die trotz geschlossener Küche zubereitet wurde. Das „große wiener“ bestand für € 5,90 aus Butter, Marmelade, Putenschinken, Landschinken, Käse, einem weichen Ei, Tomate, Gurke, einer ofenfrischen Kaisersemmel, 2 Scheiben Toskanabrot und 1/8l Orangensaft, wobei die Produkte alle gut, aber nicht sonderlich herausragend waren – für den Preis aber in Ordnung. Leider werden nach wie vor Eier aus Bodenhaltung verwendet, daher habe ich das inkludierte Ei abbestellt. Ob es am verwendeten Teig oder eventuell am Waffeleisen lag, kann ich nicht mit Sicherheit sagen, jedoch führten die Waffeln geschmacklich leider zu einem sehr enttäuschenden Ende, eines insgesamt auch relativ durchschnittlichen Frühstücks.

Durchgehend positiv aufgefallen ist aber die Mitarbeiterin im Service, die sowohl auf meine Fragen und Extrawünsche sofort freundliche Antworten parat hatte, als auch ausgesprochen zuvorkommend war. Das Lokal selbst ist vor allem innen sehr gemütlich und angenehm eingerichtet, doch im Gastgarten sitzt man direkt neben der Straße, auf die sich zwar nur selten ein Auto verliert, die aber dennoch beim Frühstück nicht so schön anzusehen ist.

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Das Schwarze Kameel feiert heuer Jubiläum, 400 Jahre gibt es die Wiener Institution nun schon. Natürlich habe auch ich im Sommer im Garten schon einmal einen Prosecco geschlürft und ein Schinkenbrot verspeist, jetzt habe ich es endlich geschafft, auch das Frühstück in der berühmten Feinkosthandlung, Buffet & Restaurant zu probieren. Um 10.00 Uhr ist eine Tischreservierung noch nicht unbedingt erforderlich, gegen Mittag füllt sich das Schwarze Kameel aber rasch. Wer auch in der kühleren Jahreszeit lieber an der frischen Luft speist, kann auch im November noch im Schanigarten Platz nehmen, Heizschwammerl sei Dank. Für mich ist das unnötige Energieverschwendung, es scheint aber ein Publikum dafür zu geben, es waren draußen doch einige Tische besetzt.

Frühstückszeiten & Angebot

Frühstück wird im Schwarzen Kameel Montag bis Freitag von 08.00 bis 11.00 Uhr und am Wochenende von 08.00 bis 12.00 Uhr serviert. Das Angebot ist eigentlich recht umfangreich, verzichtet aber auf hippe Frühstückskreationen. Fünf Frühstückskombis, einige Eiergerichte und feine Extras warten darauf, von den hungrigen Gästen verspeist zu werden. Natürlich darf das „Wiener Frühstück“ mit Handsemmel, Croissant, Rohmilchbutter, Marmelade und frisch gepresstem Orangensaft (€ 7,50) nicht fehlen, auch das „Prosecco Frühstück“ mit Diplomatensandwich mit Lachs oder Shrimps, Schwarzbrotsandwich mit handgeschnittenem Beinschinken und Kren, Tramezzino und einem Glas Prosecco (€ 13,20) findet hier sicher einige Abnehmer. Fleischlose GenießerInnen freuen sich über das „Vegetarische Frühstück“ mit Avocadotatar, weichem Ei, Hüttenkäse garniert, Obstsalat, Rohmilchbutter, Marmelade, Gebäck & Hausbrot und frisch gepresstem Orangensaft (€ 16,90), das erweiterte Wiener Frühstück heißt hier „Kameel Frühstück“ und beinhaltet Handsemmel, Croissant, Rohmilchbutter, Marmelade, Beinschinken handgeschnitten oder Bergbaron Käse, weiches Ei, Yakult und frisch gepressten Orangensaft (€ 17,50) und für Fans des deftigen Frühstücks oder gegen den Hangover empfiehlt sich das „Wiener Gabelfrühstück“ mit handgeschnittenem Beinschinken, Mini Beef Tatar, weichem Ei, Rohmilchbutter, Hausbrot, Buttertoast und einem Pfiff Schladminger Bier (€ 18,50).

Dazu gibt es noch feine Extras, wie zB. Räucherlachs mit Dill-Senfsauce (€ 19,50), Dreierlei Käse aus der Feinkostvitrine (€ 9,-), Süßes & Fruchtiges, wie zB. Früchtemüsli der Saison mit Honig-Joghurt (€ 6,90), frischen Obstsalat – pur oder mit Naturjoghurt (€ 5,90) oder Mara des Bois Erdbeeren mit griechischem Joghurt (€ 6,40) und verschiedene Eiergerichte, wie zB. 2 Eier im Glas (€ 4,80), 2 Spiegeleier mit Schnittlauch oder Ziegenkäse (ab € 4,80), Eierspeis mit Kräutern oder Räucherlachs (ab € 4,80), Ham & Eggs oder Bacon & Eggs (€ 6,50) sowie verschiedenste Omelettes, ua. mit Schnittlauch & Käse, Gemüse der Saison oder Speck, Zwiebeln & Schinken (ab € 4,80).

Kaffee und Tee aus der eigenen Röstung bzw. Selektion, Heiße Schokolade, frisch gepresste Säfte, verschiedene Fruchtsäfte, Sekt, Prosecco und Champagner – auch die Getränkeauswahl bleibt klassisch. Kaffee wird übrigens auch koffeinfrei oder mit Sojamilch und die verschiedenen Teesorten in der Kanne serviert.

Unsere Frühstückswahl

Wir haben uns für das vegetarische Frühstück und das Kameel Frühstück entschieden. Die fleischlose Frühstückskombi wurde optisch sehr ansprechend auf einer Etagere serviert, die einzelnen Komponenten waren auch durchaus liebevoll garniert. Es hat mir auch alles gut geschmeckt, wirkliche Highlights waren aber nicht dabei. Nur die Semmel hat mir gar nicht zugesagt, Geschmack und Konsistenz waren unterdurchschnittlich. Auch das Kameel Frühstück war durchaus in Ordnung und man hatte auch eine beachtliche Menge an handgeschnittenem Beinschinken auf dem Teller. Auch der Orangensaft war sehr fruchtig und frisch gepresst, die Eier kommen aus steirischer Bio-Freilandhaltung. Der Kaffee war wunderbar, eine Tasse war nicht genug und auch der Earl Grey Tee war von sehr guter Qualität.

Service & Ambiente

Was mich sehr gestört hat, war das verschmutzte Tischtuch mit Flecken und Bröseln vom Gast davor. In einem Lokal in der Lage und Preisklasse sollte so ein Fauxpas nicht passieren. Die beiden Mitarbeiter im Service waren freundlich, hätten aber etwas aufmerksamer sein können. Das Ambiente im Schwarzen Kameel muss man mögen, ich persönlich bin jetzt nicht der größte Fan vom Jugendstil-Interieur, es passt aber durchaus zur Tradition des Hauses.

Tipp: Wer sein Frühstück lieber im Freien auf einer Wiese genießt, kann im Schwarzen Kameel auch verschiedene Picknickkörbe bestellen.

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Nur wenige Wochen, nachdem das Café Drechsler am Naschmarkt im Frühling seine Pforten geschlossen hatte, gab es schon ein Revival. Name, Interieur und sogar die sympathische, aber nicht sehr zeitgemäße, Website wurden von den neuen Betreibern, die auch die Weinschenke und Pizza Randale führen, übernommen. Und noch ein paar Wochen später war dann wieder alles anders! Das Drechsler verzichtet ab jetzt auf das „Café“ im Namen und wird nun vom Ramasuri-Team bespielt. Optisch hat sich im Drechsler (glücklicherweise) auch dieses Mal nicht viel verändert, auf den ersten Blick sticht nur die neue bunte Posterwand ins Auge. Eine wichtige Neuerung gibt es aber: das Drechsler ist jetzt komplett rauchfrei! Könnt ihr noch folgen? Keine Panik, wir halten euch auch weiterhin auf dem Laufenden – hoffen aber, dass es in nächster Zeit keine Änderungen mehr gibt, denn eines können wir gleich vorweg sagen, wir haben das Drechsler nach dem Frühstück ziemlich satt & glücklich verlassen! :-)

Frühstückszeiten & Angebot

Frühstücken kann man im Drechsler Montag bis Samstag von 08.00 bis 15.00 Uhr, sonntags von 09.00 bis 15.00 Uhr. Wer gerne süß in den Tag startet, hat die Wahl zwischen Pancakes mit Lebkuchen-Birnen-Chutney, Ahornsirup und Nusskrokant (€ 6,50) oder French Toast mit Öfferl’s Brioche, Zimtzucker, Vanillesauce und Beerenröster (€ 7,20). Gesund frühstücken lässt es sich mit dem „Granola Joghurt“ mit hausgemachtem Granola, griechischem Joghurt und Beerenröster (€ 5,90), „Aranzini Porridge“ (vegan) mit Hafer, Mandelmilch, gerösteten Haselnüssen, Aranzini und Ingwer (€ 6,20) oder „Chia-Samen Pudding“ (vegan) mit marinierten Chia-Samen, Kokosmilch, Kokosflocken und karamellisierter Ananas (€ 6,90). Ein großer Fokus liegt im Drechsler auf den (Bio-)Eiern, ob Rührei, Omelette oder pochiert – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei: zB. Ham oder Bacon & Eggs mit 2 Eiern, Schnittlauch und Öfferl’s Rainer Roggen (€ 6,50), Chorizo Omelette mit 2 Eiern, Chorizo, Jungzwiebel, Paradeiser, Rucola und Öfferl’s Rainer Roggen (€ 8,50), Feta Omelette (veggie) mit 2 Eiern, Kirschparadeiser, Zucchini, Feta, Babymangold und Öfferl’s Rainer Roggen (€ 7,90), Eggs Florentine (veggie) mit 2 pochierten Eiern, Babymangold, Hollandaise, Trüffel Aioli und Öfferl’s Brioche (€ 10,20), Eggs Benedict mit 2 pochierten Eiern, Rohschinken, Hollandaise, Trüffel Aioli und Öfferl’s Brioche (€ 11,20), Eggs Royal mit 2 pochierten Eiern, geräuchertem Lachs, Hollandaise, Trüffel Aioli und Öfferl’s Brioche (€ 12,50) oder Spicy Avocado Ei (veggie) mit pochiertem Ei, Jalapeno, Avocadocreme, Semi Dried Paradeiser, fermentiertem roten Zwiebel und Öfferl’s Rainer Roggen (€ 6,90).

Brot von unserem Lieblingsbäcker Öfferl wird auch in den Varianten „Veggies Don’t Bite“ (veggie) mit einem Kräuteromelette aus 2 Eiern, Avocado, Cottage Cheese, Paradeiser Relish, Rucola und getoastetem Madame Crousto (€ 10,50), „Drechsler Sandwich“ mit einem Kräuteromelette aus 2 Eiern, Rohschinken, Brie, roter Zwiebelmarmelade, Babymangold und getoastetem Madame Crousto (€ 11,50) oder als „Wurstsemmerl“ mit Kaiserweckerl, Beinschinken, frischem Kren, Gurkerl, Butter und Schnittlauch (€ 4,50) serviert. Außerdem stehen noch 2 Frühstückskombis für hungrige FrühstückerInnen bereit: „Drechsler“ mit Beinschinken, Walnusssalami, Brie, Gouda, Granolajoghurt, Butter, Kräutergervais, Eierspeis, Madame Crousto, Rainer Roggen und Kaiserweckerl (€ 13,20) oder „Veganarrisch“ (vegan) mit gegrilltem Tofu, halber Avocado, Gemüsesticks, Radieschen, Roter Rüben Hummus, Babaganoush, Aranzini Porridge, Babymangold und Rainer Roggen (€ 12,90).

Auch die Getränkeauswahl kann sich sehen lassen: Kaffee von der Rösterei Alt Wien, Tee von J. Hornig, hausgemachte Heiße Schokolade, Chai Tee und Chai Latte, verschiedene Tisanen, hausgemachte Erfrischungen („Drechsler Eistee“ mit Schwarztee, Waldhonig und Pink Grapefruit, „Drechsler Limonade“ mit Kalamansi, Blütenhonig und  Minze, „Drechsler Switchel“ mit Ingwer, Birne, Balsamico und Rohrzucker) und frisch gepresste Säfte.

Unsere Frühstückswahl

Wir wussten gar nicht, was wir zuerst probieren sollten, haben uns schlussendlich für das Veggies Don’t Bite und das Spicy Avocado Ei entschieden, gefolgt vom French Toast. Und wir waren hingerissen! Das Veggies Don’t Bite war einfach köstlich und kommt auf die Liste meiner liebsten Frühstücksgerichte in Wien: getoastetes Madame Crousto, frischer Cottage Cheese, Avocado, ein herrlich fluffiges Kräuteromelette mit frischem Grün als Topping und dazu ein perfekt abgestimmtes Tomaten-Relish. Auch das Spicy Avocado Ei war ausgesprochen gut, glücklicherweise war die Jalapeno in einem Stück und man konnte selber entscheiden, wie scharf es sein sollte – die hatte es nämlich in sich! ;-) Der perfekte Abschluss unseres Frühstücksmenüs war der umwerfende French Toast. Auch wenn wir im Nachhinein draufgekommen sind, dass uns der Beerenröster unterschlagen wurde (stattdessen gab es nur eine Physalis als Garnitur), war das der beste French Toast, den ich seit langem gegessen habe! Auch der Kaffee war toll, am liebsten hätten wir noch eine 3. Tasse getrunken und die Drechsler Limonade ebenso, die sorgte für eine besonders fruchtige Erfrischung.

Ambiente & Service

Ich bin sowieso schon immer ein Fan vom Drechsler gewesen und mag das Ambiente mit den klassischen Kaffeehausmöbeln, gemischt mit modernen Elementen, dort sehr. Die Wand mit den bunten Plakatschnipseln und die frischen Blumen machen es sogar noch gemütlicher. Am Sonntag war das Lokal bis auf den letzten Platz besetzt, der Lärmpegel war dann natürlich entsprechend hoch. Schade war nur, dass ich einen Eck- bzw. Randtisch reserviert hatte, wir dann aber einen Tisch in der Mitte des Lokales bekommen haben. Jeder hat ja so seine Vorlieben, ich sitze einfach lieber am Rand, weil da keine Gefahr besteht, dass man von Gästen oder Servicemitarbeitern ständig angerempelt wird. Apropos Servicemitarbeiter: die waren alle sehr freundlich und bemüht, obwohl alles noch etwas chaotisch zuging. Anfangs hat es eine Weile gedauert, bis wir bestellen konnten bzw. stand unser Essen erst nach über eine halben Stunde am Tisch. Danach wurden wir aber laufend gefragt, ob alles passt oder ob wir noch etwas brauchen – ganz besonders, als wir unsere Kamera ausgepackt haben. ;-)

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Das Tanzen Anders war eines unserer liebsten Frühstückslokale und Stammgast auf unserer Top 10 Liste. Und wir sind immer noch ein bisschen traurig, dass es das Café nicht mehr gibt. In die Lokalität in der Ziegelofengasse ist inzwischen das Lupo eingezogen, eine Piadina Bar & Café – ein neues Projekt der Betreiber vom der fuchs und die trauben (die den tollen Tapas-Brunch ja leider auch eingestellt haben). Am Interieur wurde kaum etwas geändert, es gibt nach wie vor helle Holzmöbel, Blümchen auf den Tischen und die hausgemachten Kuchen & Torten werden direkt beim Eingang den hungrigen Gästen präsentiert. Neben einer Auswahl an hausgemachten Piadine (gefüllte italienische Fladenbrote) wird im Lupo auch Lunch und Frühstück serviert.

Frühstückszeiten & Angebot

An Wochenenden und Feiertagen öffnet das Lupo um 09.00 Uhr seine Pforten und lädt bis 15.00 Uhr zum Frühstück ein. Die Auswahl beschränkt sich großteils auf Bio-Spiegeleier mit hausgemachtem Brötchen, bei denen noch je eine Beilagen inkludiert ist: 2 Spiegeleier (€ 5,50), 2 Spiegeleier mit gegrillten Melanzani (€ 6,50), 2 Spiegeleier mit Beinschinken (€ 7,50) oder 2 Spiegeleier mit Bacon (€ 7,50). Als Beilage kann man zwischen Süßkartoffel Hash (ofengeröstete Süßkartoffel, grüne Paprika, rote Zwiebel, Frühlingszwiebel & Koriander), Shakshouka Ratatouille (geschmorte rote Paprika, Tomaten & rote Zwiebel) oder Avocado-Kirschtomatensalat mit Limetten-Vinaigrette wählen, auch extra um je € 3,- zu bestellen. Wer keine Lust auf Spiegeleier hat, findet auch noch eine Bio-Joghurt-Müsli-Samen-Bowl mit saisonalen Früchten (€ 5,90), Bananen-Kokos-Pancakes mit Ahornsyrup, Mango und Creme Fraiche (€ 6,50) oder Avocadobrot mit Ofen-Kirschtomaten und Schnittlauch (€ 5,90) auf der Karte. Mit einer kleinen Auswahl an Extras kann man seine Frühstückswahl noch erweitern oder individuell zusammenstellen: zB. weiches Bio-Ei (€ 1,80), Portion Beinschinken (€ 2,50), kleiner Käseteller (€ 3,50) oder hausgemachte Avocadocreme (€ 1,50).

Da es während der Frühstückszeiten aber auch die Piadine (zB. „Rucola / Zucchini / Melanzani“ mit Stracchino (ital. Streichkäse), ofengerösteten Zucchini & Melanzani, Rucola und Rote-Paprika-Creme, „Porchetta“ mit dünn geschnittenem Toskana-Schweinsrollbraten, weißer Cannellini-Bohnencreme, Rucola, Tomaten und Salsa Verde oder „Carciofo Salame“ mit Artischockencreme, Fenchelsalami, Rucola und ofengerösteten Kirschtomaten – ab € 6,90) und verschiedene Kuchen und Torten gibt, können wir in der Kategorie „Auswahl“ aber doch 4 Semmeln vergeben.

Neben Kaffee aus der Toskana, der über Akazienholz geröstet wird, werden auch verschiedene Tees von Sonnentor, aromatisierte Sodas, naturtrübe Säfte, hausgemachte Limonaden, frisch gepresster Orangensaft und Mimosas mit Bio-Prosecco serviert.

Unsere Frühstückswahl

Auf unseren Tellern sind 2 Spiegeleier mit Bacon und Süßkartoffel Hash sowie das Avocadobrot gefolgt von den Pancakes gelandet. Spiegeleier und Speck waren wunderbar, die Süßkartoffeln hätten wir uns vielleicht eine Spur knuspriger gewünscht. Der hausgemachte Avocadoaufstrich war super-cremig und köstlich und die kleinen Pancakes mit fruchtiger Mango und frischem Creme Fraiche haben auch ausgezeichnet geschmeckt! Auch der Kaffee und die hausgemachte Zitrone-Ingwer-Limonade haben keine Wünsche offen gelassen und wenn wir nicht schon satt gewesen wären, hätten wir garantiert auch noch ein Stück Kuchen probiert – das Angebot hat nämlich durchaus Appetit gemacht.

Service

Wie bereits erwähnt, hat sich optisch im Vergleich zum Tanzen Anders wenig geändert und die beiden Mitarbeiter in Küche und Service waren auch extrem freundlich und aufmerksam. Die Online-Reservierung hat auch bestens geklappt, auch wenn sie gar nicht notwendig gewesen wäre, an einem Sonntag um 11.00 Uhr waren wir die einzigen Gäste. Hoffentlich wird das Lupo zum Frühstück bald mehr besucht, wir kommen auf jeden Fall wieder!

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Der Name des spanischen Lokales ist hier Programm: Toma Tu Tiempo bedeutet „Nimm dir Zeit“. Der südländische Charakter spiegelt sich in den Tapasschälchen, genauso wie beim Service, der Innengestaltung und Hintergrundmusik wider. Zu finden ist das Toma Tu Tiempo in Wien Neubau, genauer gesagt in der Zieglergasse, nur wenige Schritte entfernt vom The Brickmakers. Die Verwendung von biologischen Lebensmitteln ist für Lokalbesitzerin Lucia Pichler-Zelikovics sehr wichtig – die spanischen Import-Produkte haben mit Abstand den weitesten Weg ins Lokal. Neben spanischem Wein und Tapas wird im Toma Tu Tiempo aber auch ein langschläferfreundliches Frühstück angeboten, das ich mir ein wenig genauer angesehen habe – unser letzter Besuch war ja doch schon mehr als fünf Jahre her!

Frühstückszeiten & Angebot

Im Toma Tu Tiempo wird am Wochenende und feiertags zwischen 11.00 und 17.00 Uhr „Desayuno“ (= Frühstück) serviert. Dabei gibt es eine kleine, aber feine Auswahl an Gerichten mit Bio-Freilandeiern („Huevos“), kleinen Tapasschälchen mit getoastetem Felzl Toskanabaguette („Tostadas“) und süßen Speisen. Die Gerichte tragen, so wie man es sich in einem authentischen Tapas-Lokal wünscht, natürlich spanische Namen: „Plato de tostadas al completo“ ist eine Zusammenstellung aus Tostadas (= getoastetes Felzl Baguette), Tomaten, Olivenöl, Chorizo und Manchego sowie Marmelade und Butter (€ 8,00), „Aguacate con tomate“ ist ein kleiner Salat aus gewürfelter Avocado, Tomate und Gurke, dazu Olivenöl und Tostada um € 4,30. „Tostadas dulces o bollo dulce“, eine Option für den süßen Gaumen, besteht aus Tostadas oder Briochegbäck mit hausgemachter Marmelade oder Honig und Butter (€ 3,90). Bei den Eigerichten kann unter anderem zwischen „Huevo a la flamenca“, einem andalusischen Spiegelei-Tapa mit Chorizo aus dem Ofen (€ 4,60) und „Huevos revueltos“, Eierspeise nach Wahl mit extra Chorizo, Jamón, Manchego, Ziegenkäse, Tomate oder Oliven (ab € 4,80), gewählt werden. Auch ein „Yogurt con frutas, nueces y miel“, also ein Joghurt mit frischen Früchten, karamellisierten Walnüssen und Honig (€ 4,60) findet sich auf der spanischen Frühstückskarte. Die Soja-Variante gibt es um einen Aufpreis von € 0,30.

Die Kaffeekarte bietet von Klassikern wie Espresso und Verlängertem über „Café con helado“, ein doppelter Espresso mit Eiswürfeln, oder „Café bombón“, Espresso mit Kondensmilch, für jeden Geschmack etwas. Alle Varianten werden auch koffeinfrei serviert, Soja- und laktosefreie Milch kosten einen Aufpreis von € 0,20. Zusätzlich gibt es beispielsweise auch Tee mit frischer Minze oder Ingwer und Bio-Tees von J. Hornig. Auch eine „Limonada Casera“ wird angeboten – die hausgemachte Limonade wird mit frischer Zitrone, Ingwer, Bio-Hollersirup, Minze und Früchten zubereitet und sowohl warm als auch kalt serviert.

Unsere Frühstücksauswahl

Wir haben zweimal die „Huevos Revueltos“ bestellt, davon einmal mit extra Ziegenkäse und Tomate. Außerdem gab es für uns die „Aguacate con tomate“ und „Tostadas dulces o bollo dulce“. Ergänzt haben wir unser Mahl um einem Cappuccino, welcher im Glas und mit einem knusprigen Palmerita („Schweinsohr“) serviert wurde. Die Eier waren schön cremig und heiß und die kleinen Tonschälchen ließen direkt südländische Stimmung aufkommen. Dazu wurde auch ein Tomatendip serviert, der eine interessante Ergänzung war und sich gut mit dem knusprig-getoasteten Brot machte. Das Avocado-Tapa machte einen sehr frischen Eindruck und schmeckte auch dementsprechend lecker. Das Briochegebäck war flaumig, die Marillenmarmelade ebenfalls gut und rundete das Frühstück schön ab.

Service & Ambiente

Das Toma Tu Tiempo ist ein richtiges Wohlfühllokal, das ein wenig Süden nach Wien bringt – die bunt durcheinander gewürfelten Sessel, die farbenfrohen Fliesen auf dem Boden und die freiliegenden Ziegelwände sind ein richtiger Blickfang und kreieren ein heimeliges Flair. Bei unserem Besuch war nicht besonders viel los, einige Tische waren frei, dennoch war das Service etwas chaotisch und die Wartezeit lang. Insgesamt hat aber alles gut gepasst, dann sieht man über diese Kleinigkeiten auch gerne hinweg.

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Das deutsche Warenhaus Manufactum hat mit dem Shop in Wien im September die erste Filiale außerhalb Deutschlands eröffnet. Auf zwei Etagen mit knapp 800 m2 werden hochwertige Produkte aller Art angeboten, das Sortiment erstreckt sich von Bekleidung und Möbeln über Gartenprodukte, Büromaterialien und Haushaltsartikel, bis hin zu Körperpflege und Lebensmittel. Im Erdgeschoß kann man im Café nicht nur Brot & Gebäck aus der eigenen Steinofenbäckerei im Haus erwerben, vor oder nach dem Einkauf hat man auch die Möglichkeit, sich bei einem Frühstück zu stärken – und das den ganzen Tag lang!

Frühstückszeiten & Angebot

Und auch beim Frühstück, das man Montag bis Samstag ab 10.00 Uhr ganztags genießen kann, lässt sich das Manufactum nicht lumpen. Die Auswahl ist sehr ansprechend und wie uns eine Mitarbeiterin im Service voller Überzeugung versichert hat, wird auch sehr viel Wert auf die Qualität der einzelnen Zutaten gelegt (die Eier stammen aus Bio-Freilandhaltung). Sechs Frühstückskombis stehen zur Wahl, „Das Süße“ mit Hefeknoten, Butter, Fruchtaufstrich und Honig (€ 5,90), „Das Französische“ mit Buttercroissant, Flûte, Butter und zwei Sorten Fruchtaufstrich (€ 6,90), „Das Kleine“ mit gemischtem Brotkorb, Rohmilchbutter, Fruchtaufstrich, Käse und Schinken (€ 9,60), „Das Große“ mit gemischtem Brotkorb, Rohmilchbutter, Fruchtaufstrich, Honig, Käse, Wurst und Schinken (€ 14,90), „Das Vegetarische“ mit gemischtem Brotkorb, Rohmilchbutter, Fruchtaufstrich, Käse und verschiedenen Dips (€ 14,90) oder „Das Vitale“ mit gemischtem Brotkorb, Rohmilchbutter, Fruchtaufstrich, Dips, Obst, Gemüse und frisch gepresstem Saft (0,1 l) um € 14,90.

Damit nicht genug, werden auch noch diverse Müslis (zB. Jersey-Joghurt, Obst und Florentiner Müsli – ab € 5,50), süße Backwaren (zB. Buchtel mit Marillenmarmelade, Schokocroissant, Mohnschnecke, Zimtschnecke) und Eigerichte (zB. Spiegelei natur oder mit Speck, Rührei aus zwei Eiern mit Speck oder Bergkäse & Kräutern, Strammer Max mit zwei Spiegeleiern und Speck aus Meran oder Bauernspeck und Bergkäse – ab € 4,50) oder eine wechselnde Quiche mit Salat und Schnittlauchdip (€ 10,80) angeboten. Rühr- und Spiegeleier werden mit einer Scheibe Sauerteigbrot und Butter serviert.

Und natürlich eignet sich auch das Sauerteigbrot bestens zum Frühstück, eine Scheibe belegt zB. mit Schnittlauch, Rohmilchbutter und Butterbrotsalz (€ 3,40), Weichkäse aus Kuh-Rohmilch – mild oder würzig (ab € 5,90), Weichkäse mit Trüffelfüllung (€ 13,50), Grammelschmalz vom Mangalitza-Schwein (€ 4,90), Beinschinken (€ 5,90) oder Pastrami (€ 5,90) – ergänzt um Extras, wie zB. Kren, Senf, Pflaumenmostarda oder Zwiebelchutney (jeweils € 1,-). Das Weizenrustikal kommt auch noch mit verschiedenen Füllungen vom Kontaktgrill, zB. „Alles Käse!“ mit Dreierlei Käse und Feigenmostarda, „Rosarot!“ mit Roten Rüben, Schafskäse, Speck und Minze, „Knusprig!“ mit Schafskäse, Obst, Honig und Walnüssen oder „Und noch Meer!“ mit Sardinen, Bergkäse und Tomaten-Pesto – jeweils um € 7,50.

Der Kaffee stammt von der Wiener Rösterei Bieder & Maier (auch als Filterkaffee verfügbar), die verschiedenen Teesorten mit klingenden Bezeichnungen wie zB. „Tiger Rock Wu Lu“ (Purer Grüntee aus China) oder „Sweet Lullaby“ (Kräutertee aus Zitronenverbene, Lindenblüten, Lemongras, Brennnesselblättern, Kamillenblüten, Zitrusschalen, Rosenblütenblättern und Hopfenzapfen) werden von Paper and Tea aus Berlin importiert. Frisch gepresster Orangensaft, diverse Säfte vom Stift Klosterneuburg und verschiedene PONA Limonaden vervollständigen das umfangreiche Angebot.

Unsere Frühstückswahl

Wenn die Auswahl zu groß ist, fällt mir die Entscheidung oft schwer – daher habe ich mir die Speisekarte bereits am Vorabend angesehen und in Ruhe mein morgendliches Mahl geplant. ;-) Ich liebe Franzbrötchen, die es in Wien leider nicht sehr oft gibt, das war also auf jeden Fall ein Fixpunkt, und als Käsefan habe ich mich auf das Alles Käse! Sandwich vom Grill gefreut. Meine Frühstücksbegleitung hat sich für eine Eierspeis und das kleine Frühstück entschieden. Alleine schon wegen dem Franzbrötchen hat sich der Besuch für mich gelohnt – das aus dem deutschen Norden stammende Gebäck mit Zimt & Zucker war größer als gewohnt und dann auch noch warm – einfach großartig! Auch das Käsesandwich vom Grill mit hausgemachtem, rustikalen Weizenbrot war geschmacklich sehr gut, mir persönlich nur eine Spur zu fett. Auch die Eierspeis war fein und alle Bestandteile des kleinen Frühstücks von sehr guter Qualität – inkl. Brotauswahl. Gegen den Kaffee von Bieder & Maier gibt es ohnehin nichts einzuwenden, im Manufactum wird jede Tasse auch noch von einer kleinen, süßen Köstlichkeit begleitet, ich hatte eine Art Shortbread – ebenfalls köstlich.

Preislich befinden wir uns im oberen Segment, was natürlich auch der Location im 1. Bezirk geschuldet ist. An Geschmack, Qualität und Portionsgrößen hatten wir aber nichts auszusetzen – natürlich gibt es in der Kategorie „Preis/Leistung“ aber trotzdem keine volle Punktezahl.

Service & Ambiente

Die Damen im Service waren sehr freundlich und haben auch alle Fragen umgehend beantwortet. Besonders nett fanden wir auch, dass ein Mitarbeiter sofort gefragt hat, ob er das übrig gebliebene Brot einpacken soll, damit wir es mit nach Hause nehmen können. Das Café im Manufactum punktet auch mit stylischem Ambiente, sehr bequemen Bänken mit grünem Leder und tollen Lampen. Die Tische am Fenster und die Hochtische auf der gegenüberliegenden Seite sind eher für 2 Personen ausgerichtet, es ist aber auch kein Problem, mehrere Tische zusammenzuschieben. Eine Reservierung ist empfehlenswert, ich habe das Café während der Woche um 10.05 Uhr betreten und fast alle Tische waren schon besetzt!

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Was im Sommer als Pop-Up Garden begonnen hat, hat jetzt als Johann Frank am Neuen Markt auch Indoor eine fixe Bleibe gefunden. Das ehemalige Medusa (war mir ehrlich gesagt kein Begriff) wurde renoviert und bietet auf drei Etagen viel Platz, um ein Restaurant, eine Bar und einen Club unterzubringen. Für die Küche zeichnet Daniel Hoffmeister verantwortlich, der zuvor im Lingenhel aufgekocht hat, das wir eigentlich sehr schätzen. Wir hoffen mal, dass er mit dem Frühstück im Johann Frank nichts zu tun hat, denn das hat uns nicht überzeugt.

Frühstückszeiten & Angebot

Gefrühstückt wird im Johann Frank täglich von 08.00 bis 11.30 Uhr. Das Angebot ist überschaubar, klingt auf den ersten Blick aber eigentlich nicht schlecht. Den kleinen Hunger kann man mit „Melange & Croissant“ (€ 5,-) stillen, etwas mehr Appetit sollte man für das „Johann Frank Breakfast“ mit weichem Ei, Handsemmel, Croissant, Marmelade, Honig und Rohmilchbutter (€ 7,-) mitbringen. Das Johann Frank Frühstück wird auch noch in der Version „Classic“ mit weichem Ei, Beinschinken, Käse, Marmelade, Butter, Semmel und Croissant (€ 10,-) und „Mittelmeer / Mediterran“ mit weichem Ei, Prosciutto, Mortadella, Manchego, Tomate, Baguette und Croissant (€ 12,-) serviert. Eierspeise (€ 5,-), Ham & Eggs (€ 6,-) – jeweils aus 3 Eiern – und Rösti mit weichem Ei, Räucherlachs und Frischkäse (€ 8,-) sowie ein Schnittlauchbrot mit Radieschen (€ 4,-) und ein knuspriges Baguette mit Avocado, Tomate und Rührei (€ 7,-) vervollständigen das pikante Angebot. Süß und fruchtig wird es mit einem hausgemachten Knuspermüsli mit Naturjoghurt und Feigen bzw. saisonalen Früchten (€ 5,-), Milchbrot French Toast mit Vanille-Ahornsirup und Eis (€ 7,-) und Porridge mit gebrannten Haselnüssen und Banane (€ 5,-). Dazu gibt es noch eine kleine Auswahl an Extras, wie zB. Brioche Kipferl, hausgemachte Marmelade, Butter und Honig.

Der Kaffee stammt von der Triester Rösterei Hausbrandt, aber auch Hot Chocolate, Chai Latte, Matcha Latte, Ingwer Latte und verschiedene Teesorten wärmen an kühlen Wintertagen. Bunt wird es mit diversen Smoothies (zB. „Green“ mit Apfel, Kiwi und Banane oder „Red“ mit verschiedenen roten Beeren) und verschiedenen Milkshakes (zB. Chocolate und Banana).

Meine Frühstückswahl

Auf meine Nachfrage bekam ich prompte die Info, dass die Eier aus Bodenhaltung stammen. Ich sollte es inzwischen eigentlich besser wissen, aber bei stylischen Lokalen in der Innenstadt mit einem gewissen Preisniveau bin ich immer wieder überrascht, dass man zwar auf die Optik, aber auf die Qualität der Zutaten wenig Wert legt. Daher habe ich mich für eine Melange, das Schnittlauchbrot und danach noch den Porridge entschieden. Eigentlich mag ich Hausbrandt Kaffee gerne, dieser schmeckte aber leider etwas wässrig und doch leicht verbrannt – ich nehme an, dass es sich hier eher um ein Problem mit der Kaffeemaschine bzw. deren Bedienung gehandelt hat. Das Schnittlauchbrot mit Radieschen war in Ordnung, ich mag das Brot aber lieber natur und nicht in der Pfanne gebraten, es war dadurch nämlich etwas fett. Und mehr Schnittlauch hätte auch nicht geschadet. ;-) Der Porridge wurde heiß, noch dampfend, serviert und hat auch schön ausgesehen, geschmacklich war er dann aber etwas enttäuschend und schien mir ein Fertigprodukt zu sein.

Ambiente & Service

Die Lage am Neuen Markt mit Blick auf den Donnerbrunnen (derzeit aufgrund einer Baustelle abgebaut) ist auf jeden Fall ein Pluspunkt, generell ist das Interieur mit Holztischen, braunen Ledersesseln, warmer Beleuchtung, buntem Wanddekor und hohen Glasfronten auch recht ansprechend. Bei meinem Besuch war nur etwas ungünstig, dass am Anfang immer die Tür offen war, weil Getränke etc. angeliefert wurden, und es dann doch etwas kühl war. Der Mitarbeiter im Service war bemüht und hat uns mit seiner guten Laune auch gleich angesteckt. Er hat auch alle Fragen gerne beantwortet und war insgesamt sehr aufmerksam. Reservierung ist während der Woche keine notwendig, es waren insgesamt nur 2 Tische besetzt, erst gegen Mittag haben sich dann mehr Gäste im Johann Frank eingefunden.

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Das Figar in der Kirchengasse ist einer unserer Langzeitlieblinge und bietet super Qualität, unaufgeregte Atmosphäre und nette Leute. Umso besser, dass es eine zusätzliche Location im 4. Bezirk gibt. Der ehemalige Xpedit Kiosk wurde mit Thonet Sesseln und stimmungsvollen Flaschenvorhängen über der Bar, die extra angefertigt wurden, aufgemotzt. Und es gibt auch hier wieder ein Wandkunstwerk als Eyecatcher, das regelmäßig erneuert wird. Im Gegensatz zum älteren Bruder im 7. Bezirk ist das Figar 1040 etwas größer und heller, an Wochenenden und Feiertagen bekommt man ohne Reservierung aber trotzdem schwer einen Tisch. Kein Wunder, punktet das Figar – an beiden Standorten – doch nach wie vor mit vielen Bio-Produkten, einer großen Auswahl an Frühstücksgerichten und freundlichem Service. Und geschmacklich hatten wir bei unseren Besuchen auch nie etwas auszusetzen!

Die Frühstückszeiten und -karte sind identisch mit dem Figar 1070 in der Kirchengasse. Das heißt, frühstücken kann man im Figar 1040 von Montag bis Freitag von 8.00 Uhr bis 16.00 Uhr sowie Samstag und Sonntag von 09.00 bis 16.00 Uhr. Die Auswahl ist extrem umfangreich, hier daher nur ein Auszug, was zum Frühstück angeboten wird: Frühstückskombis, wie zB. „Kleines Wiener“ mit Handsemmerl, weichem Ei und Butter (€ 4,50), „Breakfast Burger“ mit Burgerbrot, Rucola, Avocado, Cocktailtomaten, 2 Spiegeleiern und hausgemachtem Tomaten-Chilli Confit – wahlweise mit knusprigem Speck oder Feta (€ 8,50), „Breakfast Bowl“ mit Babyblattspinatsalat, Bio-Quinoa, Avocado, Büffelmozzarella, Crispy Bacon, Cocktailtomaten und pochiertem Ei (€ 9,50), „Mediterran“ mit Feta, Oliven, Rucola, Cocktailtomaten, Gurken, Hummus, Spiegelei, Butter und Brot (€ 9,50), „Roh & Kost“ mit Avocado, Radieschen, Gurke, Cocktailtomaten, Karotte, Bio-Belugalinsen, Joghurt-Müsli mit Früchten, weichem Ei, Butter und Brot (€ 9,50) oder „Working Class Hero“ mit Mini-Käsekrainer vom Gugerell, Champignons, roter Zwiebel, milden Pfefferoni, Cocktailtomaten am Spieß, Baked Beans, frischem Babyblattspinat, Spiegelei, Butter und Brot (€ 9,50).

Klassiker wie zB. „Eggs Benedict“ mit pochiertem Ei auf Brot, gebratenem Speck, geschmorten Tomaten, frischem Babyblattspinat und Bio-Sauce Hollandaise (€ 8,50), „Eggs Florentine“ mit pochiertem Ei auf Brot, frischem Babyblattspinat und Bio-Sauce Hollandaise (€ 7,-) oder Getoastetes Avocado-Brot mit Avocado, geschmorten Tomaten, frischem Babyblattspinat und Frischkäse (€ 7,-) sowie Süßes, wie zB. Porridge mit Bio-Haferflocken, Früchten, wahlweise mit Bio-Milch oder Wasser gekocht und Bio-Ahornsirup oder Honig (€ 5,-), French Toast paniert mit Bio-Milch und Ei, dazu Früchte und wahlweise mit Bio-Ahornsirup oder Honig (€ 5,-), Bio-Joghurt mit Bio-Müsli und Früchten nach Saison (€ 6,-), mit Früchten nach Saison (€ 5,-) oder mit Bio-Müsli (€ 4,-) oder einen Bio-Erdäfpfel-Sonntagsbriocheknopf, wahlweise mit Butter, Marmelade oder Honig (€ 3,70).

Natürlich dürfen auch verschiedene Ei-Gerichte nicht fehlen, die alle mit Brot serviert werden – zB. „Eierspeise Avocado“ mit 2 Eiern, lauwarmer Avocado, geschmorten Cocktailtomaten und frischem Babyblattspinat (€ 7,50) – auf Wunsch mit Büffelmozzarella (+ € 1,-), Omelette mit 4 Zutaten nach Wahl, jede weitere Zutat + € 0,50 (Beinschinken vom Thum, Speck, Chorizo, Büffelmozzarella, Parmesan, Bergkäse, Feta, frischer Babyblattspinat, Tomaten, roter Zwiebel, Frühlingszwiebel oder Champignons), „Menemen“, eine orientalische Eierspeise mit 2 Eiern, geschälten Tomaten und Pfefferoni (€ 6,50) – auf Wunsch mit Feta oder Chorizo (+ € 1,-) oder Ham bzw. Bacon & Eggs (€ 5,50).

Das großartige Bio-Brot & -Gebäck wird von der Öfferl Dampfbäckerei frisch angeliefert, die Eier stammen aus Bio-Freilandhaltung und der Kaffee kommt von Illy und wird auf einer besonders schönen La Marzocco zubereitet. Verschiedene Teesorten in der Kanne, frisch gepresste Säfte und diverse Limonaden machen das ebenfalls umfangreiche Getränkeangebot komplett.

Wir waren schon mehrmals im Figar 1040 und haben natürlich das Avocadobrot probiert – das lassen wir uns nie entgehen! ;-) Bei weiteren Besuchen sind auch noch Egg Florentine und das Working Class Hero auf unserem Teller gelandet und kürzlich haben wir uns den Breakfast Burger mit Feta und den French Toast schmecken lassen. Und ganz egal, was wir uns zum Frühstück ausgesucht haben, alles hat immer ganz wunderbar geschmeckt!

Einziges Manko am Wochenende ist vielleicht, dass das Lokal immer bummvoll ist und der Lärmpegel dann natürlich entsprechend ist. Die Gespräche vom Nachbartisch bekommt man ohnehin immer mit, die Tische stehen nämlich sehr eng – Körperkontakt manchmal auch inklusive! ;-) Was aber immer top ist, ist das Service. Da kann noch so viel Betrieb sein, die Bestellungen werden fix serviert und auch bei Hochbetrieb geht die Freundlichkeit nicht verloren. Dieses Mal scheint meine Reservierung aber nicht ganz geklappt zu haben, aber es war glücklicherweise ein Tisch frei.

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Der Besuch im neuen Schuhmeier am gleichnamigen Platz in Ottakring hat mich etwas nostalgisch gestimmt, war doch meine erste Wohnung in Wien in unmittelbarer Nähe und ich bin dort am Weg zur Straßenbahn immer vorbeigegangen. Viele Jahre, einige Wohnungen und Unmengen an Frühstücksbesuchen später freut es mich, dass in meinem ehemaligen Grätzel nun auch ein passables Frühstückslokal eröffnet hat – vielleicht komme ich von nun an doch wieder öfter vorbei. ;-)

Frühstückszeiten & Angebot

Frühstücken kann man im Schuhmeier täglich von 08.00 bis 12.00 Uhr, zu lange schlafen am Wochenende ist also nicht drin. Auf der Karte finden sich nicht nur 9 Frühstückskombis, man kann auch noch aus verschiedenen Eiergerichten, Broten, Süßem und einigen Extras wählen: zB. „Typisch Wien“ mit Kaffee, heißer Schokolade oder Tee, 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, 2 Semmeln, Croissant, Butter, Beinschinken oder Putenschinken, Emmentaler, Joghurt mit frischen Früchten, Spiegelei, Marmelade und Honig (€ 10,80), „Falafel“ mit Kaffee, heißer Schokolade oder Tee, 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, 2 Pita Broten, Falafel, Hummus, Oliven, Schafskäse, getrockenten Tomaten und Butter – auch vegan möglich (€ 9,40) oder „Schuhmeier“ mit Kaffee, heißer Schokolade oder Tee, 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, Semmel, Vollkornweckerl, Croissant, Putenschinken, Bresaola, Parmigiano, Caprese, Oliven, Kapern, weichem Ei, Butter, Marmelade und Honig (€ 11,90).

Aus Freilandeiern (lt. Info aus der Küche) werden Eierspeis (aus 2 oder 3 Eiern), Ham & Eggs / Bacon & Eggs (€ 4,50) und verschiedene Omelettes (zB. mit Tomaten, Basilikum & Parmesan oder Beinschinken, Speck & Paprika) zubereitet, Brote mit Schnittlauch (€ 2,70), Schinken & Käse (€ 2,90) oder Avocado, Kräutern & Cream Cheese (€ 3,90) belegt und Joghurt mit Müsli und/oder Früchten (ab € 3,20), Fruchtsalat (€ 3,90) oder Pancakes mit frischen Beeren und Ahornsirup (€ 3,90) sorgen für einen fruchtig-süßen Morgen.

Kaffee kommt von der Triester Rösterei Hausbrandt, Tee in der Kanne serviert von Demmer und verschiedene frisch gepresste Säfte (zB. Orange-Karotte-Apfel, Karotte-Ingwer) und hausgemachte Limonaden & Eistees (zB. Pfirsich, Limette-Minze) sorgen für den meist nötigen Vitaminkick und Erfrischung.

Unsere Frühstückswahl

Wir konnten uns aufgrund der umfangreichen Auswahl anfangs gar nicht entscheiden und haben daher zuerst nur mal einen Kaffee bestellt, um uns dann intensiv mit der Frühstückskarte zu beschäftigen. Schlussendlich haben wir uns dann für das „Englische“ Frühstück mit Kaffee, 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, Toast, gegrillter Tomate, gegrillten Champignons, Speck, Bratwurst, Spiegelei & Butter (€ 9,90) und das „Formaggio“ mit Kaffee, 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, Semmel, Vollkornweckerl, Gorgonzola, Brie, Cottage Cheese, Bergkäse, Weintrauben, Erdbeeren, Melone, Butter, Honig und Nutella (€ 11,90) plus weichem Ei (ohne Stempel) entschieden. Ich bin jetzt nicht der größte Fan von Blauschimmelkäse, daher habe ich den Gorgonzola gegen Emmentaler getauscht. Die Änderung war ohne Weiteres möglich und alle Käsesorten haben ausgezeichnet geschmeckt. Semmel und Kornweckerl waren dazu noch resch & frisch, an Sonntagen auch keine Selbstverständlichkeit. Was natürlich gar keinen Sinn macht, sind Erdbeeren im Winter – stattdessen hätte ich lieber saisonales Obst wie zB. Birnen oder Äpfel oder auch Nüsse auf meinem Teller gesehen. Auch das englische Frühstück hat so geschmeckt, wie es sein soll – die Portionsgrößen waren beide Male auch mehr als ausreichend. Der inkludierte Orangensaft war frisch gepresst und der Kaffee wunderbar, da musste es dann gleich noch eine zweite Tasse sein.

Service & Ambiente

Der 2. Kaffee hat dann allerdings etwas gedauert, denn die MitarbeiterInnen im Service waren zwar alle sehr freundlich, hätten aber aufmerksamer sein können. Es waren bei unserem Besuch nur wenige Tische besetzt, das leere Geschirr wurde für meinen Geschmack aber zu lange nicht abgeräumt und wir wurden auch nicht mehr gefragt, ob wir noch etwas bestellen möchten. Im Schuhmeier ist es sehr angenehm, wir haben uns einen Tisch im hellen Wintergarten ausgesucht, noch gemütlicher wäre es sicher auf den smaragdgrünen Sofas im hinteren Bereich gewesen, die waren aber leider schon besetzt. ;-) Holz, Beton & coole Lampen sorgen für ein stylisches Ambiente, das optische Highlight ist aber wohl die grüne Wand, die aussieht, als wäre sie von Moos überwuchert. Hunde sind im Schuhmeier auch willkommen und werden gleich mit frischem Wasser versorgt.

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Das Café Zehnsiebzig zog vor fast einem Jahr in das ehemalige Lokal der Pure Living Bakery Downtown auf der Burggasse ein. Im Herzen von Wien Neubau herrscht bekanntlich schon eine hohe Dichte an verschiedenen kleinen Hipster-Cafés, Kaffeebars und ähnlichem. Was der Name des Cafés Zehnsiebzig jedoch nicht verrät ist, dass das Lokal das Beste der kroatischen Landwirtschaft und der Wiener Kaffeehauskultur vereinen soll. So gibt es hier beispielsweise kroatisches Olivenöl aus eigener Produktion von der Insel Hvar und selbst getrocknete Kräuter. Der Philosophie des Zehnsiebzig folgend, werden hier kroatische und österreichische Produkte, jeweils möglichst regional und in Bio-Qualität, auf dem Teller zusammengebracht.

Frühstückszeiten & Angebot

Die Frühstückskarte ist klein, aber fein und inkludiert auch Vegetarisches und vegane Speisen, die Bio-Freilandeier stammen aus Oberösterreich. Die Gerichte werden den ganzen Tag über serviert und sind somit auch für einen späten Brunch geeignet. Das „Truffle Omelette“ wird mit schwarzem Trüffel aus Istrien verfeinert (€ 8,50), die „Anchovy Crepes“ sind mit dalmatinischen Sardellen, Mozzarella und einer hausgemachten Salsa zubereitet (€ 7,50). Ebenfalls eine pikante Option ist das „Garlic-Cheese-Bread topped with Prosciutto“ um € 6,00 oder der „Quinoa Salad“ mit kroatischem Räucherkäse und karamellisierten Walnüssen (€ 6,50). Auch ein hausgemachtes Granola mit Beeren und griechischem Joghurt (€ 5,50) und ein Porridge mit Leinsamen, Mandelsplittern und Früchten (€ 6,00) wird angeboten. Der Bio-Fairtrade Kaffee stammt von der nur wenige Häuser entfernten Rösterei Fürth. Es werden sämtliche Kaffeeklassiker serviert und zusätzlich beispielsweise auch noch der „Cortado“, eine spanische Spezialität mit Espresso und Milch, quasi ein Mini-Cappuccino. Zudem gibt es heiße Schokolade, frischen Ingwer- oder Zitronen-Tee mit Honig sowie verschiedene Limonaden und Fruchtsäfte.

Unsere Frühstücksauswahl

Wir starteten unser Frühstück mit dem deftigen Garlic-Cheese-Bread und – als gesunden Gegenpol – dem Quinoa Salat. Dazu bestellten wir Caffé Latte und Cortado sowie frisch gepressten Orangensaft. Danach teilten wir uns noch eine Schale mit dem hausgemachten Granola, Früchten und griechischem Joghurt. Alle Speisen waren liebevoll zubereitet, schön angerichtet und waren genau das richtige, wenn man sich einmal kein „0815-Frühstück“ wünscht. Dabei stimmt das Preis-Leistungsverhältnis richtig gut und uns fielen die frischen und knackigen Zutaten sehr positiv auf. Die karamellisierten Walnüsse in Kombination mit dem geräucherten Käse auf dem Quinoa Salat waren dabei ein kleines Highlight. Wobei auch der dalmatinische Prosciutto auf dem knusprigen Käse-Brot mit Kräuter-Knoblauchbutter ausgezeichnet war. Das hausgemachte Granola war dezent gesüßt, mit verschiedenen Nüssen und richtig crunchy – sehr lecker! Die Kaffeespezialitäten schmeckten ebenfalls, lediglich war ich ein wenig enttäuscht, dass der Cortado nicht in einem kleinen Glas serviert wurde, sondern in einer Espresso Tasse daherkam.

Service & Ambiente

Die Wohnzimmeratmosphäre der ehemaligen Pure Living Bakery ist geblieben, genauso wie der gemütliche Shabby-Chic. Man vermisst vielleicht ein wenig mediterranes Flair und spürt den kroatischen Hintergrund nur sehr wenig, was schade ist, da dies dem Lokal eigentlich einen ganz besonderen Touch verleihen könnte. Das Service war überaus freundlich und sehr aufmerksam, jedoch dauerte für die geringe Besucherzahl alles sehr lange, da die Küche meiner Beobachtung nach mit nur einer Person besetzt war – also ein wenig Geduld mitbringen! ;-)

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Bei unserem ersten Besuch bzw. Versuch, im Propeller zu frühstücken, hatten wir den Eindruck, dass halb Wien auf diese Neueröffnung gewartet hat. ;-) Das gar nicht so kleine Lokal war bis auf den letzten Platz voll, sogar die wenigen Plätze an der Bar waren mit frühstückshungrigen Gästen besetzt. Da wir spontan vorbeigeschaut und daher keine Reservierung hatten, mussten wir uns mit knurrendem Magen eine Alternative suchen. Beim nächsten Mal waren wir schlauer und haben einen der gemütlichen Tische am Fenster reserviert, an denen man auch gleich das Kommen und Gehen auf der Margaretenstraße beobachten kann. Das ehemalige „engels“ wurde von den Besitzern des „Neulich“ im 3. Bezirk renoviert und Ende Oktober 2017 eröffnet – das Propeller hat sich nun zu einem sehr gemütlichen Lokal gemausert, in dem man ganz entspannt das herrliche Frühstück genießen kann.

Frühstückszeiten & Angebot

Die wichtigste – und für uns auch schönste – Mahlzeit des Tages kann man im Propeller Dienstag bis Freitag von 09.00 bis 12.00 Uhr und am Wochenende von 10.00 bis 15.30 Uhr verspeisen. Gleich auf der ersten Seite der Speisekarte ist zu lesen, dass das Brot von unserer Lieblingsbäckerei Öfferl und die Eier aus Bio-Freilandhaltung stammen – das hat uns vorab schon einmal sehr positiv auf das Frühstücksangebot eingestimmt: „Frittata“ aus 2 Eiern mit Ziegenkäse, Erbsen und Spinat (€ 6,80), „Chorizo Toast“ mit 2 Eiern und Kräutersalat (€ 6,80), „Eggs Benedict“ mit Beinschinken, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise (€ 6,80), „Brioche Sandwich“ mit Speck, Ei, Bergkäse und Blattspinat (€ 8,50), „Yorkshire Pudding“ mit pochiertem Ei, Lachs und Dille (€ 6,50), „Buttermilch Pancakes“ mit Ahornsirup und diversen Früchten (€ 5,50), Croissant mit Marmelade (€ 3,50), Schnittlauchbrot (€ 3,-), Avocadobrot mit Frischkäse und Sesam (€ 5,-), „Großes Wiener“ mit Handsemmerl, Brot, Beinschinken, Emmentaler, weichem Ei, Marmelade und Butter (€ 9,-), „Pikantes Frühstück“ mit Brot, Salami, Bergkäse, weichem Ei, saurem Gemüse und Butter (€ 9,-), „Veganes Frühstück“ mit Sesamring, Rote Rüben-, Karfiol- und Erbsenaufstrich und Salat (€ 7,-) sowie Granola mit pochierter Birne, Joghurt und diversen Früchten (€ 2,50 / 5,-) oder Porridge, ebenfalls mit pochierter Birne und diversen Früchten (€ 2,50 / 5,-).

Kaffee (Passalaqua) und Tee (Demmer oder frisch), hausgemachter Eistee (Himbeere, Erdebeere, Zitrone) oder Limonade, naturtrübe Säfte, aromatisierte Sodas oder auch Makava, Frucade & Co. stehen als Durstlöscher und Koffeinlieferanten bereit. Alle Kaffeevariaten werden auch mit Soja- oder Hafermilch (+ € 0,30) serviert.

Unsere Frühstückswahl

Wir hatten Lust auf Chorizo Toast und Avocadobrot, ergänzt um ein weiches Ei, und als süßen, fruchtigen Abschluss auf Porridge und Croissant. Das Brot war knusprig getoastet und sowohl Avocado-Mash als auch die Chorizo mit Rührei, Kräutersalat und Granatapfelkernen waren nicht nur fürs Auge sehr ansprechend, auch unsere Geschmacksknospen haben Beifall geklatscht – einfach köstlich. Das weiche Ei war perfekt gekocht, das Croissant köstlich und der Porridge – auch wenn ich ihn eigentlich lieber mit Milch statt mit Wasser gekocht mag – herrlich fruchtig und cremig. Auch der Kaffee und die hausgemachte Limonade waren wunderbar – wir können beim besten Willen keinen Kritikpunkt finden! ;-) Für das nächste Mal stehen dann die Pancakes oder die Frittata auf meiner To-Eat Liste …

Ambiente & Service

Viel dunkles Holz, weiße Wände, grüne Pflanzen und freigelegte Ziegelsteine – das Propeller ist ein toller Ort, um mit chilliger Musik in den Tag zu starten, besonders in den Nischen am Fenster. Die Reservierung per E-Mail wurde nach kurzer Zeit bestätigt und auch wenn dieses Mal ebenfalls wieder voller Betrieb und nur 2 Personen im Service waren, wurden Getränke und Speisen in Windeseile serviert. Um so erfreulicher, dass wir von Beginn an äußerst freundlich umsorgt wurden und nie ein Anzeichen von Hektik oder Stress spürbar war. Wir hatten einen so entspannten Vormittag mit köstlichem Frühstück, dass wir am liebsten sofort am nächsten Tag noch einmal hingegangen wären. :-)

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Das MAK, das Österreichische Museum für angewandte Kunst, ist eines der bedeutendsten Museen seiner Art weltweit und jedes Mal wieder ein Highlight für uns. Die beeindruckenden, wunderschönen Hallen beherbergen immer tolle Ausstellungen und auch den MAK Design-Shop, mit interessanten Design-Objekten und Künstler-Editionen. Und auch für das kulinarische Wohl wird bestens gesorgt: Das ehemalige „Österreicher im MAK“ wurde 2015 als Salonplafond wiedereröffnet, anfangs noch mit Beteiligung vom deutschen TV-Koch Tim Mälzer, der sich 2017 allerdings wieder zurückgezogen hat. Für Design und Interieur ist der Architekt Michael Embacher verantwortlich, und auch die historischen Möbel und tollen Stoffe sorgen dafür, dass der Salonplafond sicher zu den schönsten Lokalen in Wien zählt. Besonders gut hat uns auch die neue Speisekarte gefallen, die aktuell von Sagmeister & Walsh gestaltet worden ist – die Ausstellung „SAGMEISTER & WALSH: Beauty“ gibt es noch bis Ende März im MAK zu bewundern.

Frühstückszeiten & Angebot

Die verschiedenen Frühstücksbrote sind inzwischen Geschichte, das Frühstücksangebot wurde vor Kurzem rundum erneuert. Täglich von 10.00 bis 16.00 Uhr kann man zwischen folgenden neuen Gerichten wählen: Brioche, Butter & Marmelade (€ 4,-), „Chia Pudding“ mit Chiasamen, Ahornsirup, Kokos und Passionsfrucht (€ 8,-), hausgemachtes Granola mit Klaras Joghurt und Früchten (€ 8,-), „Punkflocken“ mit gebackenen Haferflocken, Banane, Heidelbeeren, Streusel und griechischem Joghurt (€ 8,-), „Good Morning Buddha“ mit Süßkartoffelrösti, Cannellini-Bohnen, Chicorée und eingelegten Zwiebeln (€ 12,-) – auch mit wachsweichem Ei (+ € 2,-), „Blini & Lachs“ mit Buchweizen, Räucherlachs, Mizuna und Crème Fraîche (€ 14,-), „French Toast“ mit Brioche, Bananen, Walnüssen, Mascarpone und Karamell (€ 8,-), „Loveshock“ mit Roggenbrot, Avocado, Speck, Chilimayo und Spiegelei (€ 10,-), „Eierspeis & Toast“ mit Roggenbrot, Rühreiern, Rucola, Pesto, Kürbiskernen und Parmesan (€ 10,-), „Egg Benedikt“ mit Maisgriestoast, Beinschinken, wachsweichem Ei und Sauce Hollandaise (€ 10,-), „Egg Florentine“ mit Maisgriestoast, Blattspinat, Pinienkernen, wachsweichem Ei und Sauce Hollandaise (€ 10,-), „Croque Madame“ mit Brioche, Spiegelei, Beinschinken, Emmentaler und Sauce Morney (€ 12,-), „Frittata“ mit 3 Eiern, Mozzarella, getrockneten Tomaten, Jungzwiebel und Oliven (€ 12,-) und „Lebenskünstler“ mit Schnittlauchbrot & 2 Eiern nach Wunsch (€ 7,-).

Dazu kann man noch Vitamine in Form eines Smoothies mit Gemüse, Früchten & Mandelmilch, frisch gepressten Säften (Orange, Grapefruit, Apfel-Karotte) oder eines Ingwer-Kurkuma-Shots genießen. Natürlich stehen auch verschiedene Teevariationen von Demmer, Kakao und Kaffee von der Sizilianischen Rösterei Miscela D’Oro, stilvoll serviert in Brosten Copenhagen Tassen, zur Wahl.

Unsere Frühstückswahl

An diesem kalten Morgen war es wieder mal Zeit für ein gehaltvolles Frühstück, daher haben wir uns für das Egg Florentine sowie Eierspeis & Toast entschieden. Dazu gab es Melange und Grapefruitsaft und zum Abschluss haben wir uns dann auch noch das Granola geteilt. Beim Egg Florentine gab es nichts auszusetzen: eine ordentliche Scheibe Maisgriestoast, der Spinat gut gewürzt, das Ei in perfekter Konsistenz und eine herrlich luftige Sauce Hollandaise zum Niederknien. Die habe ich allerdings extra bestellt, da mir meist zu viel Sauce am Teller ist und ich lieber nach meinem Geschmack dosiere. Auch Eierspeis & Toast haben wunderbar geschmeckt, das hausgemachte Granola kam mit cremigem Joghurt und frischem Obst und war ein erfrischender Abschluss unseres Morgenmenüs. Insgesamt sind alle Zutaten von ausgezeichneter Qualität, die Eier sind aus Bio-Freilandhaltung und das Brot kommt von der Dampfbäckerei Öfferl.

Die Melange kam in einer sehr großen Tasse und mir persönlich mit zu viel Milch – das hatte daher fast schon etwas von einem Caffè Latte. Der Grapefruitsaft war frisch gepresst und wurde in einer kleinen Flasche mit Strohhalm serviert – 6 Euro dafür sind allerdings im Vergleich zum doch günstigen Kaffee zu teuer.

Service

Obwohl wir reserviert hatten, wurde uns ein Tisch direkt vor der Bar zugewiesen, der uns gar nicht zugesagt hat. Auf die Frage, ob wir denn nicht einen Ecktisch weiter vorne im Lokal haben können, wurden wir dann doch etwas unfreundlich vertröstet und haben dann zwar den Tisch bekommen, allerdings nur bis 12.30 Uhr. Da das Lokal bei unserem Besuch so gut wie leer war, konnten wir die Aufregung nicht verstehen, als dann gegen Mittag das Lokal bis auf den letzten Platz besetzt war, war es dann natürlich klar. Trotzdem würde ich mir bei einer Reservierung vorab erwarten, dass man auch einen entsprechend guten Tisch bekommt. Es haben auch immer wieder verschiedene Servicemitarbeiter Bestellungen aufgenommen und serviert, die auch alle sehr freundlich waren, aber dennoch hätten wir uns mehr Aufmerksamkeit erwartet: leeres Geschirr wurde länger nicht abserviert, ein Kaffee wurde falsch gebracht, es war etwas mühsam, noch weitere Bestellungen aufzugeben und die gewünschte 2. Schüssel zum Granola kam erst auf Nachfrage, allerdings ohne 2. Löffel. ;-)

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Der 13. Bezirk ist nicht gerade bekannt für eine große Auswahl an stylischen Frühstückslokalen, glücklicherweise gibt es inzwischen das Nook. Aber auch die Waldemar Tagesbar ist eine wunderbare Alternative zu Café Dommayer, Mario & Co. Das ehemalige Restaurant Sport-Union in der Altgasse wurde sehr stilvoll renoviert und bietet im großen Innenraum und gemütlichem Schanigarten mit knallroten Tischen ausreichend Platz für viele frühstückshungrige HietzingerInnen. Eine Reservierung ist trotzdem empfehlenswert, auch während der Woche tummeln sich am Vormittag dort bereits viele Gäste, die das umfangreiche und schmackhafte Angebot zu schätzen wissen. Angst vor Körperkontakt darf man auch nicht haben, bei vollem Haus kann es schon sehr „gemütlich“ werden.

Frühstück wird Montag bis Freitag ab 8.00 Uhr, am Wochenende und feiertags ab 09.00 Uhr serviert – jeweils bis 15.00 Uhr. Da macht es also auch nichts, wenn man mal nicht ganz so schnell aus den Federn kommt. Auf der Karte finden sich inzwischen schon 8 Frühstückskombis, benannt nach internationalen Straßen: „Viale di Trastevere – Roma“ mit Espresso und Croissant (€ 4,60) oder Cappuccino und Croissant (€ 5,30), „Rue Bonaparte St. Germain des Pres – Paris“ mit Baguette, Butter und Marmelade – auf Wunsch auch mit weichem Ei (€ 4,50 / 5,50), „Rehov Sheinkin Yafo – Tel Aviv“ mit Simit (ringförmiges Hefeteiggebäck), Shakshouka, Feta, Hummus, Muhammara, Yerakot (israelischer Salat) und griechischem Joghurt mit Honig und Nüssen (€ 12,50), „Mott Street Soho – Manhattan“ mit Roasted Baguette, Lachs, Cream Cheese, Scrambled Eggs, Avocado und Joghurt mit hausgemachtem Granola und Beerenragout (€ 12,70), „Altgasse Hietzing – Wien“ mit Brotkorb, Omelette mit Babymangold, Käse, frischen Früchten, Beinschinken, Salami, Liptauer und Crudité (€ 12,90), „Brick Lane Shoreditch – London“ mit Bacon, Spiegelei, Toast, Baked Beans, Sausage und Grilltomate (€ 12,90), „Indre Østerbro Øster Farimagsgade – København“ mit Roggenbrot, Eierspeis, Gouda, Cottage Cheese, Mango, Avocado und Babymangold (€ 12,90) oder „Sokratus Psirri – Athina“ mit Pita, Falafel, Choriatiki (griechischer Salat), Hummus, Minzjoghurt, griechischem Joghurt und Karottenmarmelade (€ 12,90). Am Wochenende werden als besonderes Special auch noch Pancakes mit Ahornsirup, Beeren und griechischem Joghurt (€ 6,50) oder gebratener Banane, Bacon & Ahornsirup (€ 7,50) serviert.

Zusätzlich gibt es noch eine Vielzahl an weiteren Speisen, zB. French Toast mit Beeren & Ahornsirup (€ 6,-), Bananenbrot mit Espressomascarpone, geröstetem Buchweizen & Honig (€ 6,50), „Ricotta Beeren Toast“ mit französischem Landbrot, Ricotta, Beeren, Honig, Kokos und Chiasamen (€ 5,50), „Waldemar’s Brekkie Burger“ mit Körner-Bun, Fried Egg, Chipotle Mayo, Bacon, Tomate, Bergkäse, Tomatenmarmelade und Pickled Onions (€ 8,50), „Peamash Toast“ mit Erbsen, Ricotta, Prosciutto, weichem Ei und Pickles (€ 7,50) oder verschiedene Eiergerichte, wie zB. Ham & Eggs, Bacon & Eggs, 2 Eier im Glas, Ei im Glas + Avocadotoast, Shakshouka und Scrambled Eggs mit Schnittlauch, Räucherlachs oder Feta & Gemüse sowie weitere Extras wie zB. Schnittlauchbrot, Hot Croissant mit Bergkäse & Beinschinken, Porridge, Birchermüsli, Fruchtsalat, Joghurt mit frischen Früchten oder eine „Matcha Smoothie Bowl“ mit hausgemachtem Granola, Kokos, Beeren und Chiasamen (€ 5,90).

Wer immer noch nicht fündig geworden ist, kann sich auch noch bei den verschiedenen Roasted Sandwiches (zB. mit Roastbeef, Waldorfsalat & Rucola oder Ziegenkäse, gegrillter Paprika & Basilikum-Pesto) bedienen oder – so wie wir beim aktuellen Besuch – das neue Roggenbrot mit Roter Rübe, Avocado, Dille, Sauerrahm und Dukkah probieren.

Auch die Getränkeauswahl lässt wenig Wünsche offen: ob toller Kaffee (Tribeka) in den gängigen Varianten (auch iced), Trinkschokolade, Chai Latte, Tee (Teapigs) oder frisch gemixte Smoothies (zB. Ananans-Kokos-Banane, Beeren-Minze-Apfel), Milkshakes, frisch gepresster Orangensaft, hausgemachte Sodas (zB. mit Honig-Minze-Zitrone oder Rote-Rübe-Gurke) und verschiedene Säfte – was will man mehr?

Wir waren inzwischen schon mehrfach in der Waldemar Tagesbar frühstücken und haben u.a. schon die Pancakes, den French Toast, Avocadotoast mit Ei im Glas und verschiedene Frühstückskombis probiert. Bisher war auch immer alles zu unserer vollsten Zufriedenheit und vor allem der tolle Kaffee hat es uns angetan. Bei unserem letzten Besuch haben wir bemerkt, dass sich die Preise doch ziemlich erhöht haben und leider war mein Cappuccino nur lauwarm und hat auch etwas eigenartig geschmeckt. Das Roggenbrot mit Roter Rübe, Avocado, Dille, Sauerrahm und Dukkah war ok – da hat mich die Optik aber mehr überzeugt als der Geschmack. Die weichen Eier im Glas waren aber perfekt gekocht und mit Schnittlauch serviert – so wie ich es mag. Auch die Pancakes waren geschmacklich gut, sie waren aber – nicht wie auf dem älteren Bild im Beitrag – durch zu viel Sauce und Joghurt dann sehr matschig. Die MitarbeiterInnen im Service waren wie immer sehr freundlich und flink – wollen wir hoffen, dass wir einfach nur einen „Bad Coffee Day“ erwischt haben …. ;-)

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Ein Fußballer, der Frühstückbowls serviert? Ja, das gibt’s tatsächlich. Ganz frisch hat der ehemalige Nationalspieler Rubin Okotie zusammen mit seiner Frau Vanessa das Plain in der Berggasse eröffnet. Im Plain wird die Philosophie verfolgt, dass nicht nur Speisen serviert werden, die dem Körper gut tun, sondern auch der Umwelt – also wird auf Bio-Produkte, Regionalität und Nachhaltigkeit gesetzt. Da war natürlich meine Neugierde groß, was für ein Lokal direkt neben dem französischen Bistrot La Mercerie im Servitenviertel seine Zelte aufgeschlagen hat und was es für uns passionierte FrühstückerInnen zu bieten hat…

Frühstückszeiten & Angebot

Im Plain gibt es Frühstück „all day long“ und eine vielversprechende Auswahl an Bagels, trendigen Bowls sowie Bio-Eigerichten und Porridge: „Florentine Bio Bagel“ mit Frischkäse, Spinat, pochiertem Ei und optional Lachs oder Vulcano Schinken (ab € 4,50), „Avocado Boat“ mit Trüffelmajo, Spinat, pochiertem Ei, Zwiebel und Madame Crousto Brot (ab € 6,40) und „Open Omlette“ aus zwei Eiern, getrockneten Tomaten, Halloumi, Basilikum, Zucchini und Hanfsamen (€ 7,60) sind nur ein Auszug aus den pikanten Optionen. Es wird ebenfalls ein veganer „Protein Quinoa Porridge“ mit Superfoodprotein, Spirulina und Eisenkraut (€ 7,50), ein „Basic Porridge“ (€ 6,90) sowie eine „Müsli Bowl“ mit griechischem Joghurt und Granola (€ 6,40) und eine vegane „Bio Açai Bowl“ mit Açai, Himbeeren, Banane, Kokos, Chia, Mandel, Agavendicksaft und Grüntee Flakes angeboten. Auch Waffeln, entweder „normal“ oder in der Protein-Variante, gibt es ab € 7,00.

Die Getränkekarte ist umfangreich: Neben Kaffeespezialitäten von Bieder & Maier, die auch mit Kokos-, Mandel- und Sojamilch serviert werden, gibt es auch Cold Brew, „Bio Superfood Lattes“, wie beispielsweise den „Rote Beete Latte“ oder „Golden Milk“ und „Raw vegan Superfoodprotein Shakes“, die mit Stevia gesüßt und mit veganem Protein angereichert sind. Darunter ein Shake mit Erdnussbutter und Banane oder der „Black Magic Detox“ mit Kokos-Aktivkohle, Aloe Vera, Matcha und Vitalpilzen. Bio-Tees, hausgemachte Limonaden und Eistees, kaltgepresste Säfte wie „Sunshine“ mit Orange, Karotte, Kurkuma und Pfeffer und Shots wie der „Immun Boost“ mit Ingwer und Gojibeere stehen ebenfalls zur Wahl.

Unsere Frühstückswahl

Wir entschieden uns für „Spiegelei Royal“, bestehend aus zwei Eiern, Zwiebel, Kresse und geräuchertem Lachs und eine Açai Bowl. Dazu bestellten wir noch ein weiches Ei, Cappuccino und Apfelsaft. Die Spiegeleier waren völlig in Ordnung und hübsch angerichtet, mit dem weichen Ei hatten wir jedoch kein Glück. Es begann damit, dass es im Plain keine Eierbecher zu geben scheint, so rollte das Ei in einem kleinen Schälchen hin und her und wurde ohne Löffel oder Salz serviert. Beim Köpfen des Eis kam mir sofort flüssiges Eiklar entgegen, wir schickten es zurück und bekamen ein neues. Doch auch Versuch Nummer zwei war nicht erfolgreich – wieder landete ein fast rohes Ei auf  meinem Teller. An dieser Stelle war uns die Lust vergangen und wir verzichteten auf einen erneuten Anlauf. Ich freute mich dann schon sehr auf eine cremige Açai Bowl, doch auch diese machte mich nicht so recht glücklich. Sie war dünnflüssig und schmeckte wie ein süßer Bananensmoothie, für’s Auge war sie ebenfalls nichts – schade! Kaffee und Saft haben gepasst, konnten den lieblosen Gesamteindruck aber auch nicht mehr retten.

Service & Ambiente

Der hohe Innenraum ist lichtdurchflutet und die große Grafik an der hintersten Wand springt einem sofort ins Auge. Bunte Kissen und Holzregale mit Büchern unterstreichen den farbenfrohen Look. Aufgrund der offenen Küche, die direkt an den Essbereich grenzt, roch es leider schon um neun Uhr in der Früh stark nach Speisefett, was ich persönlich beim Frühstücken nicht mag. Auch das Lager schließt direkt an den Gästeraum an, immer wieder eilten die Mitarbeiter zwischen Küche und dem strategisch schlecht platzierten Abstellraum hin und her – eine entspannte Atmosphäre wollte nicht aufkommen. Der Mitarbeiter im Service war sehr bemüht, konnte aber die weniger überzeugende Küchenleistung schwer wett machen. Unser Besuch wurde dann noch damit abgerundet, dass auf unserer Rechnung zusätzlich zu dem „Spiegelei Royal“ € 3,50 für den Lachs angeführt wurden, obwohl er im Preis eigentlich bereits inkludiert ist. Eine Wiedergutmachung für das ganze Chaos gab es nicht – trotz Verständnis für Anlaufschwierigkeiten in einem neuen Lokal hätte ich mir ein wenig mehr persönlichen Einsatz gewünscht.

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Ich bin eigentlich kein Fan von Brunch-Buffet, ich mag mein Frühstück lieber an den Tisch serviert – gemütlich, ohne Anstehen oder Warten, bis das Buffet wieder aufgefüllt wird. Da auch die Qualität oft zu wünschen übrig lässt, konzentriere ich mich lieber auf das inzwischen sehr umfangreiche Frühstücksangebot in Wien. Neben dem vegetarischen Brunch in der Turnhalle gab es in letzter Zeit für mich aber noch ein Highlight, die Cozy Mornings am Wochenende im SNEAK IN sind wirklich eine Empfehlung wert. Wer hier in den Tag starten möchte, muss aber unbedingt reservieren, die Plätze sind heiß begehrt. Während der Woche wird auch Frühstück serviert – seit Jänner mit neuer Karte, das haben wir uns natürlich gleich angesehen! :-)

Frühstück: Dienstag bis Freitag

Dienstag bis Freitag kann man ab 10.00 Uhr ganztags von einer kleinen Frühstückskarte wählen, neuerdings mit Fokus auf Toast, Bagels und Broten: „Mr. Breakfast“ – Zaunertoast mit Ei, Avocado, Speck, Schinken, Rucola und Cheddar (€ 6,90), „Mrs. Breakfast“ – Zaunertoast mit Ei, Avocado, Rucola, Cheddar und Gouda (€ 6,60), Brote mit Rührei, Jungzwiebel & Rucola, Spinat & Schafskäse oder Schinken, Speck, Apfel & Rucola (jeweils € 5,80), Bagel „Oriental“ (vegan) mit Melanzani, Kichererbsen & Rucola (€ 6,60), Bagel „French“ mit Weichkäse, Feige, Apfel, Rucola, Rosinen und karamellisierten Zwiebeln (€ 6,60) oder Bagel mit Pulled Beef, Cheddar, roten Zwiebeln, Rucola & Dijon Senf (€ 6,90). Süßes darf natürlich auch nicht fehlen, zur Auswahl stehen French Toast „Classic“ mit Ahornsirup und Beerenkompott oder „Nougat“ mit hausgemachtem Nougat und Himbeeren (€ 5,5), „Granola“ mit hausgemachtem Müsli, griechischem Joghurt und frischen Früchten (€ 4,60) oder verschiedene Kuchen und Torten nach Tagesangebot – zu besichtigen an der Bar.

Verschiedene Smoothies („Popeye“ mit Spinat, Gurke, Apfel und Banane oder „Halle Berry“ mit Beerenmix, Basilikum, Chia und Agave), Mango Lassi, frisch gepresste Säfte (Orange, Grapefruit, Apfel-Karotte-Ingwer) oder hausgemachte Limonaden (Rosmarin-Grapefruit, Minze-Ingwer-Limette oder Himbeer-Basilikum) sorgen für einen morgendlichen Vitaminschub. Den Koffeinkick bringt Kaffee von Naber, wahlweise auch mit Sojamilch (ohne Aufpreis!) und verschiedene Teevariationen von Tête à Tee.

Brunch: Samstag & Sonntag

Gebruncht wird Samstag & Sonntag in 2 Etappen, entweder von 10.00 bis 12.15 Uhr oder ab 12.30 Uhr. Um € 18,- kann man sich ohne Limit am riesigen Buffet bedienen, dazu sind auch noch ein Heißgetränk und verschiedene aromatisierte Wasser (zB. Rosmarin / Ingwer, Minze / Limette) oder hausgemachter Eistee inkludiert. Aufgrund der Vielfalt an Speisen mussten wir uns beim ersten Besuch zum Brunch – der allerdings schon etwas her ist – zuerst einmal einen Überblick verschaffen, bevor wir dann die verschiedenen Köstlichkeiten auf unsere Teller gehäuft haben: ob verschiedene Brot- und Gebäcksorten, große Schalen mit Obst (Äpfel, Bananen, Trauben, Kiwi, Melonen, Grapefruit, Drachenfrucht, Sternfrucht etc.), Obstsalat, Kuchen und Torten (zB. Cheesecake, Brownies, Nusskuchen, Schokotraum – teilweise auch glutenfrei), Salami, diverse Schinkensorten, Lachs, Käse, Salate, gegrilltes Gemüse, Milchreis, Birchermüsli, verschiedene Cerealien, Jogurts, weiche Eier oder Marmeladen – hier war wirklich für jeden etwas dabei. Wer zum Brunch auch gerne warme Speisen hat, wartet hier allerdings vergeblich – das Buffet besteht ausschließlich aus kalten Gerichten, abgesehen von den Eiern.

Wir waren frühstücken …

Beim aktuellen Besuch während der Woche zum Frühstück haben wir uns für den Mrs. Breakfast Toast, gefolgt vom Granola und das Brot mit Spinat und Schafskäse entschieden. Ich hätte mir den Toast zwar anders vorgestellt, geschmeckt hat er aber sehr gut. Das Granola wurde mit herrlich cremigen Joghurt und frischem Obst serviert – und war als 2. Gang dann fast zu viel. Auch das Brot mit Spinat und Schafskäse war wunderbar, allerdings war die Menge nicht zu schaffen, meine Frühstücksbegleitung hat wohl sehr hungrig ausgesehen. ;-) Die Melange war top und hatten einen perfekten Milchschaum, eine 2. Tasse ließ nicht lange auf sich warten. Auch der frisch gepresste Orangen-Grapefruit Saft – serviert in einer kleinen Flasche mit Strohhalm – war köstlich.

Auch wenn das Frühstücksangebot jetzt nicht mega innovativ oder außergewöhnlich ist, bleibt das SNEAK IN auch während der Woche eine gute Option für den ersten Hunger. Änderungwünsche sind allerdings schwierig, da die Speisen anscheinend bereits am Vortag vorbereitet und dann nur noch erwärmt werden. Natürlich wäre es mir lieber, wenn alles frisch zubereitet würde, geschmeckt hat man in diesem Fall aber keinen Unterschied.

Der Servicemitarbeiter war sehr freundlich, wusste aber nicht, wie es um die Herkunft der Eier steht. Glücklicherweise war der Chef vor Ort und hat bestätigt, dass im SNEAK IN den Gästen nach wie vor Eier aus Bio-Freilandhaltung serviert werden. Brot und Bagel werden von der Wiener Bäckerei Linsbichler geliefert. Während der Woche waren nur wenige Tische besetzt, im Vergleich zum Wochenende ist also keine Reservierung notwendig.

Wie schon erwähnt, ist das SNEAK IN nicht nur ein gemütlicher Ort für den Start in den Tag, im Concept Store findet man auch stylische Sneakers, Kleidung & Accessoires und die Location kann auch für Events gebucht werden.

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Ich war in der Hollerei vor einigen Jahren ein paar Mal mittags essen, und obwohl ich ja schon seit einiger Zeit so gut wie kein Fleisch mehr esse und immer auf der Suche nach guten vegetarischen Lokalen bin, hatte ich das Lokal gar nicht mehr auf dem Schirm. Gut, dass mich eine interessierte Leserin darauf aufmerksam gemacht hat, dass die Hollerei seit einigen Monaten auch morgens einen Besuch wert ist – am Wochenende wird Frühstück serviert!

Frühstückszeiten & Angebot

In der Hollerei wird vegetarisch und teilweise auch vegan gefrühstückt – und zwar Samstag und Sonntag von 09.00 bis 13.00 Uhr. Die Karte bietet neben Klassikern auch sehr interessante Frühstücksoptionen: „Wiener Frühstück“ mit Handsemmerl & Brot, Butter, Marmelade, Käse, weichem Ei, Orangenshot, Kuchen & Kipferl (€ 8,90), „Orientalisches Frühstück“ mit Fladenbrot, Schafskäse, hausgemachtem Humus, Oliven, Couscous-Salat, Orangenshot, Paradeiser, Gurke & Dattel (€ 9,80), „Veganes Frühstück“ mit warmer Hirse mit Beeren, Semmerl & Brot, Wrap mit Räuchertofu & Gemüse, „Eierspeis“ mit Kernöl, Schokoaufstrich, Marmelade und Orangenshot (€ 9,80), Samosa mit Kimchi-Kraut – vegan (€ 6,80), Dal (rote Linsensuppe) & Brot – vegan (€ 4,30), Griechischer Joghurt mit Beeren & Honig (€ 3,50), Avocado-Brote mit Frischkäse (€ 5,00), Baked Beans mit Vürstel & Spiegelei mit gegrilltem Räuchertofu – auch vegan möglich mit veganer Eierspeis (€ 6,00), Zweierlei Humus & Falaffel mit Fladenbrot – vegan (€ 5,50) oder Käsevariaton von „Anton macht Kaes“ mit Brie & Feigensenf (€ 6,00). Eier vom Biohof Dangl werden als Spiegelei (€ 1,30), Eierspeise mit 3 Eiern mit Trüffelbutter (€ 4,50), Shakshuka mit 2 Eiern, Paprika, Paradeisern und Koriander (€ 6,90) oder Mexikanisches Omelette mit 2 Eiern, Mais & Räuchertofu (€ 5,50) serviert, für die veganen FrühstückerInnen wird auch eine vegane Eierspeis mit Kernöl & Sojawürstel (€ 5,50) aufgetischt. Süßes darf zum Frühstück natürlich auch nicht fehlen, in der Hollerei in Form von Waffeln mit Beeren & Schokosauce – mit kurzer Wartezeit (€ 6,90), warmer Hirse mit Beeren & Ahornsirup – vegan (€ 5,50) oder Kuchen des Tages (€ 2,50).

Kaffee von Akrap (auch mit Soja-, Mandel- oder Hafermilch) und Tee von Sonnentor vervollständigen gemeinsam mit heißer Schokolade, Matcha Latte, Kurkuma Latte und heißen Limonaden (Pfefferminz oder Hollunder mit Zitrone) das morgendliche Menü, Vitamine liefern Mango-Lassi mit Sojamilch, frisch gepresste, zB. Karotten-Orangen-Ingwer und Rote Rübe mit Orange, oder naturtrübe Säfte und in Schwung kommt man mit einem Gläschen Prosecco, auch mit Holunder.

Unsere Frühstückswahl

Geklungen hat eigentlich alles gut und die Wahl fiel uns wieder einmal schwer, wir haben uns dann schlussendlich für das orientalische und das vegane Frühstück entschieden – beides sehr ansprechend auf einer Etagere serviert. Statt einer rein veganen Variante habe ich um eine vegetarische mit „richtiger“ Eierspeis und Butter gebeten, die Änderungswünsche waren kein Problem und es gab auch keinen Aufpreis. Der Wrap war warm und sehr schmackhaft gefüllt, das Ei sehr gut gebraten (allerdings ohne Kernöl), die Hirse fein mit Zimt und Ahornsirup aromatisiert und der inkludierte Orangensaft war frisch gepresst. Der Schokoaufstrich war nicht ganz mein Geschmack und die Semmel war (an einem Sonntag) schon etwas zäh, aber die Marillenmarmelade und das Brot haben mir ebenfalls sehr gut geschmeckt. Beim orientalischen Frühstück war alles wunderbar, besonders der hausgemachte Humus und das tolle Fladenbrot sind sehr gut angekommen. Auch der Kaffee (Cappuccino und Verlängerter) und der Holunder-Apfel-Saft haben uns nicht enttäuscht. Es werden generell hochwertige Produkte verarbeitet, die Eier stammen wie bereits erwähnt aus Bio-Freilandhaltung und Brot & Gebäck werden vom Bio-Bäcker Schrott geliefert.

Ambiente & Service

Die Hollerei wirkt optisch eigentlich wie ein Wirtshaus, durch die frischen Blumen auf jedem Tisch und Kunst an den Wänden bekommt das Lokal aber einen frischen, modernen Touch. Die Online-Reservierung wurde rasch bestätigt und die Dame im Service war freundlich und flink – obwohl sie alleine und auch für die Getränke zuständig war. Auch die Speisen wurden schnell serviert und da auch nicht viele Tische besetzt waren, konnten wir unser Frühstück entspannt und in Ruhe genießen. :-)

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Das ehemalige Café & Lounge Hetzendorf am Areal des gleichnamigen Schlosses wurde Ende letzten Jahres komplett renoviert und als DELIrium Design Café wiedereröffnet. Ich fahre an der Location öfter vorbei und war lange der Meinung, dass hier eine zweite Filiale vom deli bluem eröffnet hat, weil der Schriftzug im Logo schwer zu lesen war. :-) Geworden ist es aber ein sehr hübsches Café im Industrial Look mit tollen Lampen, Kunst an den Wänden und Eames-style Sitzgelegenheiten – mit einem großzügigen (abgetrennten) Raucherbereich inkl. großer Tafel. Da es in Wien bereits ein Delirium Café gibt, stellt sich allerdings die Frage, ob die Namenswahl so klug war. ;-)

Frühstückszeiten & Angebot

Frühstück wird im DELIrium Design Café Montag bis Freitag von 08.00 bis 13.00 Uhr und am Wochenende von 09.00 bis 14.00 Uhr serviert. Die Auswahl kann sich sehen lassen, das umfangreiche Frühstücks- und Jausen-Angebot erstreckt sich über mehrere Seiten der Speisekarte. 6 Frühstückskombis warten darauf, von hungrigen Gästen verspeist zu werden: zB. „Garni“ mit Gebäck, Beinschinken, Käse und Butter (€ 4,80), „Vollpension“ mit zwei Stk. Gebäck, Schinken, Käse, Brie, Rührei aus 2 Eiern, Butter, Marmelade, kleiner Fruchtsaft und Joghurt mit Granola (€ 11,90) oder „Without“ mit Mehrkornbrot oder Eiweißweckerl, Hummus, Brie, Ricotta, gekochtem Ei, Joghurt mit Granola, Bio-Honig und Marmelade (€ 10,50). Weiters hat man noch die Wahl zwischen hausgemachten English Muffins, zB. mit Avocado, Ricottacreme, Ei und Rucola (€ 5,80) oder Bacon, Käse, Ei, Honig-Senf-Sauce und Rucola (€ 5,30), verschiedenen Omelettes, zB. „Styria“ mit Schinken, Speck, Jungzwiebel, Käse, Kürbiskernöl und Gebäck (€ 7,10) oder „Deli’tness“ mit Putenschinken, Brie, Avocado, Babyspinat und Gebäck (€ 7,80) und diversen Eigerichten, zB. „Eggs Benedict“ mit hausgemachtem English Muffin, Schinken, pochierten Eiern, Rucola und Sauce Hollandaise (€ 8,90), Ham oder Bacon & Eggs mit 2 oder 3 Eiern (€ 4,90 / 6,10) und Rührei mit verschiedenen Zutaten (ab € 4,40). Damit aber noch lange nicht genug, Klassiker wie Avocado- oder Schnittlauchbrot, gesunde Joghurt Bowls, zB. „Superfood Bowl“ mit Joghurt, Banane, Avocado, Kiwi, Leinsamen, Chiasamen und Bio-Honig (€ 6,60), Süßes wie French Toast mit Vanille, Zimt, Früchten, Butter und Bio-Wabenhonig (€ 6,40) oder Pancakes (nur am Wochenende!) mit Ahornsirup, Butter und frischen Früchten (€ 7,20) oder diverse Kuchen, Torten und Tartelettes (auch glutenfrei) werden hier morgens zubereitet.

Auch die Getränkekarte bietet einiges, Kaffee aus eigener Röstung (serviert mit Bio-Milch), heiße Schokolade, verschiedene Teevariationen von Demmer, eine riesige Auswahl an Smoothies (zB. „Granada“ mit Rote Rüben, Granatapfel, Karotte und Orange oder „Momo’s“ mit Erdbeere, Banane, Kokos, Granola und Milch), hausgemachte Limonaden (zB. Erdbeer-Kiwi oder Ingwer-Limette) und Eistees (zB. Erdbeer-Limette oder Ingwer-Limette) sowie diverse Erfrischungen, zB. von Fentimans oder Tirola Kola.

Unsere Frühstückswahl

Wir haben das „Sweet & Easy“ (€ 2,90) mit Croissant und Marmelade plus Schnittlauchbrot (€ 2,80) und Ei im Glas (€ 2,-) sowie das „Healthy“ mit Eiweißweckerl, Mehrkornbrot, Putenschinken, Mozzarella, Avocado, Gemüse, weichem Ei, Butter, Bio-Wabenhonig, Mini-Fruitbowl mit Granola (€ 12,40) verspeist. Ich habe mich für eine vegetarische Variante vom gesunden Frühstück entschieden und statt dem Putenschinken um eine zweite Käsesorte gebeten. Bekommen habe ich dann leider nur mehr Mozzarella, der ganz ohne Würze dann schon etwas fad war. Das Brot war geschmacklich sehr gut, ist mir aber in der Hand auseinandergefallen. Das Ei kam etwas lädiert an den Tisch, hatte aber eine gute Konsistenz und war – lt. Auskunft vom Servicemitarbeiter – aus Freilandhaltung. Interessanterweise war das Haltbarkeitsdatum am Ei noch gut lesbar, einen Stempel mit der Haltungsart konnte ich allerdings nicht finden. Der Rest vom Frühstück war aber sehr in Ordnung, in der Mini-Fruitbowl war für meinen Geschmack nur etwas zu viel Honig – dafür hatte sie für mich aber auf jeden Fall Normalgröße und das Frühstück war somit kaum zu schaffen. Auch Croissant und Schnittlauchbrot haben geschmeckt, der Kaffee war fein und die Ingwer-Limetten Limonade herrlich erfrischend.

Ambiente & Service

Das Interieur im DELIrium Design Café ist wirklich gut gelungen und hat Stil. Der großzügige Raucherbereich war gut besucht, im Nichtraucherbereich ist derzeit am Wochenende noch keine Reservierung erforderlich, hier waren nur wenige Tische besetzt. Der Mitarbeiter im Service war am Beginn offensichtlich genervt, weil er alleine für das gesamte Lokal und für die Getränke zuständig war. Als dann nach einiger Zeit Unterstützung aufgetaucht ist, war die Stimmung auch gleich entspannter. Insgesamt war er aber freundlich und hat auch alle Fragen gerne beantwortet.

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Wer genüsslich vom Frühstückstisch aus dem munteren Treiben am Rochusmarkt folgen möchte, ist im Café Zuckergoscherl an der richtigen Adresse. Während draußen fleißige Gemüsehändler und erste Einkäufer dazu einladen, später ebenfalls durch die Stände zu schlendern, geht es im Inneren des Lokals zunächst darum, den Gästen den Morgen zu versüßen – im wahrsten Sinne des Wortes. Denn das neu übernommene Café Zuckergoscherl wird seinem Namen sowohl durch süße als auch herzhafte Frühstücksvariationen gerecht.

Frühstückszeiten und Angebot

Frühstück gibt es im Zuckergoscherl jeden Tag, so kann man sich von Montag bis Freitag von 08.00 bis 11.00 Uhr die Bäuche vollschlagen, am Samstag von 09.00 bis 14.00 Uhr und an Sonn- und Feiertagen von 09.30 bis 14.00 Uhr frühstücken. Gleich bleibt dabei das Angebot, das mit „Prompt“ (Semmel, Butter, Marillenmarmelade) um € 3,40 den kleinen Hunger stillt und mit dem großen „Zuckergoscherl“ (2 Semmeln, Butter, Marillenmarmelade, Schinken, Salami, Bergkäse, Weichkäse, Kuchen, weiches Ei, Rohkost, Orangensaft) um € 14,80 zum ausgiebigen Brunchen einlädt. Dazwischen findet man „Lachs“ (Toastbrot, Lachs, Hüttenkäse, Glas Prosecco oder Orangensaft) um € 6,90, „Bauern“ (Semmel, Eierspeise, Speck, Bratwurst) um € 9,60, „Vital“ (Vollkornbrot, Birchermüsli, Obst, Hüttenkäse, Rohkost, Orangensaft) um € 11,50 und „Kater“ (Semmel, Eierspeise, Bratwurst, Gulasch und Pfiff Pils) um € 18,00. Für Müsliliebhaber gibt es ein warmes Haferflockenmüsli mit karamellisierten Nüssen und Beeren um € 7,80 und wer die Freilandeier kosten möchte, kann das unter anderem mit Ham & Eggs um € 5,40, einer Eierspeise mit Schinken oder Gemüse um € 5,20 oder auch mit „Eggs Benedict“ (Bagel, Avocado Dip, Schinken, pochiertes Ei, Sauce Hollandaise) um € 9,50 tun. Heißgetränke sind in den Frühstückspreisen nicht inkludiert, was insgesamt zu einem nicht ganz so günstigen Erlebnis führt. Dafür kann man Kaffee, Tee oder heiße Schokolade auf Wunsch auch mit Sojamilch oder laktosefreier Milch bestellen, was Allergikern zugutekommt. Auch Vegetarier kommen im Café Zuckergoscherl auf ihre Kosten, zum Beispiel mit dem „Avocado-Cottage-Brot“ um €6,90, für das auch ich mich bei meinem Besuch entschieden habe (inklusive einem extra dazu bestellten weichen Ei).

Meine Frühstücksauswahl

Wie bereits erwähnt, habe ich mich für das Avocado Brot entschieden, welches wirklich sehr frisch und gut war, meiner Meinung nach aber noch ein paar Avocado Stückchen mehr vertragen hätte können. Auch die beiden kleinen Tomaten wirkten eher verloren und hätten sich über ein bisschen Gesellschaft – gerne auch als Beilage – sicher gefreut. Mit dem Hüttenkäse wurde dagegen nicht gespart, weshalb das Frühstück auch satt gemacht hat und insgesamt doch eine gute Entscheidung war. Das extra dazu bestellte Freilandei passte ebenfalls sehr gut dazu und rundete das Frühstück perfekt ab.

Service & Ambiente

Der Service im Café Zuckergoscherl präsentierte sich dagegen sehr unausgeglichen. Die Reservierungsversuche im Vorfeld erwiesen sich als eher schwierig, nachdem sich am Telefon immer wieder nur die Mailbox meldete. Beim Frühstück selbst war der Service dann wiederum sehr freundlich, zuvorkommend und schnell. Extrawünsche am Nachbartisch wurden ohne Probleme und mit einem netten Lächeln erfüllt und auch meine Frage zu den Eiern wurde prompt und selbstsicher beantwortet. Das Ambiente ist sehr gemütlich und lädt dazu ein, noch ein bisschen sitzen zu bleiben, um das Markttreiben durch die deckenhohen Fenster zu beobachten oder ein bisschen Arbeit am Notebook – es gibt kostenloses WLAN im Café – in netter Umgebung zu erledigen.

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Schon von der Wiedner Hauptstraße aus kann man das Eingangsschild zu TILDAS Délices erspähen, dem kleinen aber feinen Bistrot, das erst vor wenigen Monaten eröffnet hat. Ich kannte es bereits von den leckeren und gesunden Mittagsmenüs, wollte mir aber auch das frisch eingeführte Frühstücksangebot nicht entgehen lassen. Zusammen mit hungriger Begleitung stattete ich dem französisch angehauchten Lokal in der Johann-Strauss-Gasse einen morgendlichen Besuch ab.

Beim Eintreten in TILDAS Délices wurden wir von dem verführerisch-buttrigen Duft frisch gebackener Croissants empfangen und fühlten uns in dem hellen Raum direkt pudelwohl. Frühstück wird hier Dienstag bis Freitag von 09.00 bis 11.30 Uhr und am Samstag ab 10.00 Uhr ganztags serviert, dabei kann man aus drei verschiedenen Frühstücksangeboten wählen: „Parisienne“ mit Kaffee oder Tee, Baguette, Croissant, Marmelade, Honig und Butter (€ 4,90), „Vital“ mit Kaffee oder Tee, Baguette, Frischkäse und Joghurt mit hausgemachtem Granola, Nüssen und Honig (€ 6,90) sowie „TILDAS “ bei dem neben Kaffee oder Tee, Baguette, Weichkäse, Lachs und Butter auch noch ein Glas Prosecco gereicht wird (€ 9,80). Auch eine kleine Käseplatte (€ 4,90), ein weiches Bio-Ei (€ 1,50) und frisch gepresster Orangensaft bieten sich für den Start in den Morgen an. In der Vitrine entdeckten wir dann noch hausgemachte Kuchen, Chia-Pudding mit Beerenmus sowie die bereits beim Eintreten gerochenen Kipferl. Die freundliche Inhaberin bot uns zudem an, nach Wunsch Baguettes (€ 4,80) frisch zu belegen. Kaffee gibt’s von Hausbrandt.

Wir haben uns ein Platzerl an dem großen Holztisch im „Family Style“ ausgesucht und hungrig wie wir waren, durch TILDAS Karte gekostet: Wir entschieden uns für die Frühstückskombi „Vital“, ein Sandwich mit Beinschinken und Kren sowie ein Sandwich mit Räucherlachs und Frischkäse. Dazu grüner Tee, Cappuccino und als süßen Abschluss ein Stück von TILDAS Mohntorte. Unsere Bestellung wurde liebevoll hergerichtet und wir konnten eindeutig die gute Qualität sehen und schmecken. Durch die Bank hat uns alles sehr überzeugt, besonders in Erinnerung bleibt uns aber vermutlich das hausgemachte Granola und die Torte – ersteres wunderbar knusprig, zweiteres saftig und intensiv im Geschmack, beides genau richtig gesüßt.

Das farbenfrohe Geschirr und die bunten Farbakzente im TILDAS runden das einladende Gesamtbild ab. Die gemütliche Atmosphäre lockt, länger zu verweilen, in einem der Magazine oder der Zeitungen zu blättern, noch eine Tasse Kaffee zu bestellen und von den hausgemachten Köstlichkeiten zu naschen. Die Preise sind dabei mehr als fair.

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