Das hübsche Café / Bistro Melangerie auf der Lerchenfelderstraße hatte vor Kurzem ausgiebiges Medienecho, da die bekannte amerikanische Fastfoodkette In-N-Out Burger dort „aufgepoppt“ ist und man für einen Tag die berühmten Burger verkosten konnte. Da ist mir dann auch wieder eingefallen, dass ich die Melangerie schon seit längerer Zeit zum Frühstück besuchen wollte. Letzte Woche war es dann endlich soweit und ich habe mir die schönste Mahlzeit des Tages (ich kann das gar nicht oft genug erwähnen <3) wieder mal in der Josefstadt schmecken lassen.

Frühstück wird in der Melangerie täglich ganztags serviert und das montags bis freitags schon ab 07.00 Uhr! Die Auwahl ist auch recht umfangreich, es stehen 9 Frühstückskombis zur Wahl, zB. „Das Josefstadt“ mit Schnittlauchbrot und 2 weichen Bio-Eiern im Glas (€ 6,20), „Das Süße“ mit Buttercroissant, hausgemachter Marmelade, Butter und Bauernjoghurt mit Honig und Walnüssen oder hausgemachtem Granolamüsli (€ 6,40), „Das kleine Wiener“ mit Handsemmel, Bauernbrot, hausgemachter Marmelade, Butter und weichem Bio-Ei – auf Wunsch auch mit Gouda und Beinschinken (€ 5,20 / 7,20), „Das Vegane“ mit Hummus, Gemüsesticks, Erdnussbutter, hausgemachter Marmelade, Bauernbrot und hausgemachtem Granolamüsli mit Vanillejoghurt (€ 8,20), „Das Englische“ mit Baked Beans, Bratwürstel, gebratenem Speck, gegrillter Tomate, Bio-Spiegelei „Sunny Side Up“ und Toastbrot (€ 8,20) oder „Das G’sund & fit“ mit Bio-Eierspeis von 2 Eiern mit Gouda und Beinschinken, Roggenvollkornbrot, Butter und frisch gepresstem Saft (€ 8,50).

Zusätzlich gibt es noch verschiedene Kuchen, Bio-Eiergerichte, wie zB. Omelette mit wählbaren Zutaten (ab € 3,20) oder Ham & Eggs (ab € 4,20), einzelne Komponenten aus den Frühstückskombis, wie zB. Schnittlauchbrot (€ 3,-), hausgemachten Hummus oder Melanzanisalat (€ 2,40) bzw. Bauern- oder Vanillejoghurt mit Obst, Honig und Walnüssen oder hausgemachtem Granolamüsli (ab € 3,80).

Neben verschiedenen Kaffeevariationen (Café Latte Art) – wahlweise auch mit Sojamilch, laktosefreier Milch oder koffeinfrei – Bio-Teesorten von Pukka, heiße Bio-Schokolade, Matcha Latte und Chai werden auch noch frisch gepresste Säfte (zB. Karotte-Apfel-Ingwer), hausgemachte Limos, Sprudel und iced Kaffee, Chai und Matcha angeboten.

Wir haben es uns im schattigen Schanigarten gemütlich gemacht und das kleine Wiener Frühstück plus Bauernjoghurt mit hausgemachtem Granola sowie das G’sund & fit inkl. Marillenkuchen als süßen Abschluss schmecken lassen. Alles war wunderbar – Brot & Gebäck kommt von der Bäckerei Felzl gegenüber, die Eier sind bio, vieles ist hausgemacht und auch bei den Getränken wird auf hochwertige Produkte gesetzt. Es war auch kein Problem, ein Croissant gegen Brot bzw. den Schinken im Rührei gegen Paprika zu tauschen. So weit, so gut. Leider habe ich dann 2 lange, dunkle Haare in meiner Eierspeis gefunden – das geht gar nicht! Aufgrund dieses unnötigen Fauxpas (Kopfbedeckungen in der Küche machen schon Sinn!) ziehe ich bei der Qualität einen Punkt ab und hoffe mal, dass das ein einmaliges Vorkommnis war.

Die Dame im Service war „neutral“, weder besonders herzlich, noch unfreundlich. Allerdings hat sie meinen Saft vergessen, der wurde dann erst auf Nachfrage serviert.

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Obwohl unser letzter Besuch nun schon fast sechs Jahre zurückliegt, hat sich auf den ersten Blick im Mill nicht viel verändert. Das Lokal grüßt nach wie vor mit gemütlich-rustikalen Möbeln und bunten Wänden im Inneren und einem fabelhaft-romantischen Gastgarten, der vor allem bei sommerlichen Temperaturen dazu einlädt, das Leben zu genießen. Frühstückstechnisch gibt es jedoch Neuigkeiten: der berühmte Brunch wird jetzt nicht mehr nur sonntags, sondern auch an Feiertagen serviert. Der perfekte Anlass also, um die Speisen ein weiteres Mal unter die Lupe zu nehmen.

An Sonn- und Feiertagen kann man es sich beim Brunch von 11.00 bis 16.00 Uhr um €19,- pro Person schmecken lassen. Wobei eine Reservierung dringend zu empfehlen ist, vor allem, wenn man noch einen Platz unter der Laube im Garten ergattern möchte. Zu bedenken ist außerdem, dass es an den Brunch-Tagen keine a la carte Frühstücksvariationen oder sonstige Gerichte gibt, was angesichts des wirklich umgangreichen Angebotes aber kein Problem darstellen sollte – denn hier findet man wirklich alles, was das FrühstückerInnenherz höher schlagen lässt. Tatsächlich gibt es eine so große Auswahl an liebevoll angerichteten Köstlichkeiten, dass man zunächst gar nicht weiß, wo man anfangen soll: Cereals, Joghurt, frische Früchte, Marmeladen, Nutella, Honig, hausgemachte Gemüse-Antipasti, Schinken-, Wurst- und Käseauswahl, Pasteten, Aufstriche, Salate (zB. Thunfischsalat, Griechischer Salat), Mozzarella & Tomate, hausgemachte Kuchen und Torten, verschiedenes Gebäck und 4-6 warme Hauptspeisen mit Beilagen (zb. Hühnercurry, Wildragout) stehen bereit, wobei das Angebot wöchentlich gewechselt wird.

Frische Eiergerichte (steirische Eierspeis, Ham & Eggs etc.) und Nutella- bzw. Marillenpalatschinken kann man direkt am Tisch separat bestellen, sind aber im Brunch-Preis inbegriffen. Leider stammen die Eier inzwischen aus Bodenhaltung, was besonders enttäuschend ist, da wir bei unserem letzten Besuch noch Freilandeier serviert bekamen. Auch die Getränke konnten qualitativ leider nicht mit den hochwertigen Produkten vom letzten Mal mithalten, so fand ich in meinem Grüntee beispielsweise einen ganz normalen Supermarkt-Teebeutel – nicht tragisch, aber auch nicht gerade das, was man sich von einem hochwertigen Brunch wünscht. Zudem sind die Getränke nicht im Preis inbegriffen.

Ansonsten kann an der Qualität allerdings nichts ausgesetzt werden: alles war frisch und teils sogar hausgemacht, wie das Brot oder die große Auswahl an Kuchen, die zwar etwas trocken, aber im Großen und Ganzen wirklich gut waren. Insgesamt ging man immer wieder gerne zurück zum Buffet, um sich neue Köstlichkeiten mit an den Tisch zu nehmen. Leider mussten wir aufgrund der Eier aus Bodenhaltung auch auf unsere geliebten Palatschinken verzichten, die waren beim letzten Mal das absolute Highlight :-(.

Das Service schließlich war neben den Eiern der größte Unterschied zu unserem letzten Besuch und etwas enttäuschend. Angesichts des vollen Hauses waren die Mitarbeiter leider unterbesetzt, weshalb es bei Bestellungen der Getränke zu unglaublichen Wartezeiten kam. Der Nachbartisch hat nach mehrfacher Erinnerung das Lokal schließlich sogar ohne die bestellten Mehlspeisen verlassen. Auch die Frage nach den Eiern musste ich verschiedenen Mitarbeitern stellen, bevor ich eine Antwort bekommen konnte, da die meisten nicht Bescheid wussten. Dennoch waren die MitarbeiterInnen alle recht freundlich und zumindest das Buffet war zu jeder Zeit immer gut bestückt.

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Das Café Zuckergoscherl am Rochusmarkt ist zurück! Aber nichts ist beim Alten geblieben, das Café wurde komplett renoviert, das kulinarische Angebot erweitert und abends werden jetzt auch Longdrinks serviert. Mit Marcus Langhammer, dem ehemaligen Geschäftsführer von Rochus und Freiraum hat kein Unbekannter die Leitung übernommen – glücklicherweise bleiben uns im Café Zuckergoscherl die ungeliebten Frühstücksboxen erspart ;-). Das Café wurde freundlich, in warmen Farben und mit bequemen Sitzgelegenheiten aus Leder eingerichtet, ein besonderes Highlight ist der große Luster mit dem gelben Zuckergoscherl-Schriftzug.

Frühstück wird im Zuckergoscherl täglich von 08.00 bis ca. 16.00 Uhr serviert. Derzeit wird allerdings noch etwas am Angebot gefeilt, es kann also sein, dass sich das in den nächsten Wochen noch ändert. Neben den drei Frühstückskombis „GuMo“ mit Melange, Rohmilchsemmerl, Butter, Marmelade und Juice (€ 7,-), „Wiener und Innen“ mit Rohmilchsemmerl, Kipferl, Beinschinken, weichem Ei, Käse, Butter und Marmelade (€ 8,50) und „Alles“ mit Rohmilchsemmerl, Kipferl, Brot, Beinschinken, Käse, Müsli, Butter, Marmelade, Toast, Tartar und weichem Ei (€ 15,-) wird das FrühstückerInnenherz auch noch mit weiteren Speisen, wie zB. Schinken von Thum & Gissinger mit Kren und saurem Gemüse (€ 5,-), Käseplatte mit Obst und Honignüssen (€ 5,-), Eierspeis mit Eierschwammerl und Kernöl (€ 6,-), Egg Florentine (€ 8,-) oder Waffeln mit Nougat & Obst (€ 7,-) erfreut.

Die hungrigen „Zuckergoscherl“ werden sich auch über Kuchen & Torten zum Frühstück freuen, wer lieber pikant in den Tag startet, hat sicher auch mit den Gabelbissen eine Freude: Schinkenrolle mit Erbsencreme & Portulak (€ 7,-), Mayonnaise Ei mit Kaviar Osietra & Senfkresse (€ 10,-), „Sausemmel“ mit Schweinsbraten, Kren, Senf, Kraut, Gurkel und Schnittlauch (€ 5,-), Sacherwürstel mit Senf, Estragon und Kren (€ 5,-) oder gar ein Rollmops vom Saibling mit mariniertem Kräuterkraut (€ 9,-) helfen auch allen mit Hangover wieder auf die Beine ;-).

Neben der üblichen Kaffeeauswahl gibt es auch besondere Variationen, wie zB. Kaffee Obermayer, Wildpistazienkaffee mit Mandelmilch oder auch einen schnellen Espresso al banco. Natürlich muss man auch auf heiße Schokolade, verschiedene Teesorten (teilweise bio), Molke und Lassi in verschiedenen Geschmacksrichtungen, frisch gepresste Fruchtsäfte (zB. Karotte-Olivenöl) und hausgemachte Limonaden (zB. Maracuja-Limette oder Grüntee-Limette), auch mit Edelsteinwasser (!), nicht verzichten.

Wir haben uns für das Wiener Frühstück (mit mehr Käse statt Schinken) und die Eierspeis mit Eierschwammerl und Kernöl entschieden. Brot & Gebäck kommen von unserer Lieblingsbäckerei Öfferl, die Eier stammen aus Bio-Freilandhaltung, die Marmelade war köstlich und hausgemacht, die Eierspeis in perfekter Konsistenz und auch alle anderen Zutaten waren von sehr guter Qualität. Ich fand auch gut, dass das Kernöl zur Eierspeis separat serviert wurde, ich dosiere da immer gerne nach persönlichem Geschmack. Wenn man etwas kritisieren möchte, dann vielleicht die Käseauswahl beim Wiener Frühstück – immer Gouda und Brie, ich würde mir öfter mal andere, vielleicht auch etwas würzigere Käsesorten wünschen!

Die Dame im Service war auch sehr freundlich und es war auch kein Problem, Schinken gegen mehr Käse zu tauschen. Der einzige Minuspunkt war die Baustelle vor der Tür – es wurde dann nach einiger Zeit so laut und staubig, dass wir vom Schanigarten in den Innenraum flüchten mussten. Aber dafür gibt es dann bald auch einen größeren Schanigarten!

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Seit unserem letzten Besuch im Café Nuss, der doch schon einige Jahre zurückliegt, hat sich einiges getan – nicht nur in der Optik, sondern auch das Frühstücksangebot hat sich positiv verändert. Der Innenraum wurde neu gestaltet, weg vom lila-grünen Farbthema, hin zu hellem Holz und bequemen grauen Sitzmöglichkeiten. Für größere Gruppen gibt es eine lange Tafel und auch Raucher sind im Café Nuss nach wie vor gern gesehene Gäste – im vorderen, dafür abgetrennten Bereich. Hunde sind ebenfalls willkommen, nicht nur im Garten, gerne auch im Lokal.

Frühstück wird im Café Nuss täglich bis 14.00 Uhr serviert, wochentags bereits ab 7.00 Uhr, am Wochenende und feiertags ab 08.00 Uhr. Die Auswahl ist recht umfangreich, man kann aus 9 Frühstückskombis wählen: zB. „Das Nussstück“ mit Heißgetränk, frisch gepresstem Orangensaft, Butter, Honig, frischem Obst & Nüssen, Putenschinken, Mailänder Salami, Emmentaler, Philadelphia, Semmel und Kornspitz (€ 9,80), „Das schnelle Frühstück“ mit Joghurt mit Früchten, Müsli und Honig (€ 4,90) bzw. Joghurt mit Bio-Dinkel-Crunchy, Früchten und Honig (€ 5,40), „Das Hangover Frühstück“ mit Heißgetränk, Butter, Honig / Marmelade, Joghurt mit Früchten, gegrillten Würstel, Bio-Rühreiern, Roggenweckerl, Semmel und Tomaten- oder Orangensaft (€ 13,90), „Das vegane Frühstück“ mit Heißgetränk, Hummus, halber Avocado, Gemüse nach Saison, Olivenöldip, veganem & glutenfreiem Brot, Honig und Früchten nach Saison (€ 8,90), „Das Prosecco Frühstück“ mit Heißgetränk, frisch gepresstem Orangensaft, Glas Prosecco, Lachs, Senfsauce, Prosciutto, Kapern, weichem Bio-Ei, Butter und Toastbrot (€ 13,90) oder „Frühstück Carpe Diem“ mit Heißgetränk, Butter, Honig / Marmelade, Joghurt mit Früchten, Philadelphia, Frischkäse, Emmentaler, Gouda, Brie, Kürbiskernbrot, Semmel und Carpe Diem Kombucha (€ 8,90).

Dazu gibt es noch einige Extras, wie zB. Omelette mit Schinken & Käse (ab € 4,10), Bacon & Eggs oder Ham & Eggs (ab € 4,10), Schnittlauchbrot mit Radieschen (€ 3,90), verschiedene Snacks wie zB. Avocado Brot (€ 4,90), Jausenbrot mit Butter, Beinschinken und Kren (€ 4,90) oder Süßes, wie zB. Marmorgugelhupf (€ 2,40), New York Cheesecake (€ 3,70) oder Apfeltorte (€ 3,30).

Diverse Kaffee- und Teevariationen, heiße Schokolade und Chai Latte runden das Frühstücksangebot ab, auf Wunsch auch koffeinfrei oder mit laktosefreier Milch. Zur Erfrischung stehen auch noch frisch gepresster Orangensaft sowie diverse Säfte und Sodas zur Wahl.

Wir haben uns für das Nussstück und das Carpe Diem Frühstück entschieden – es war auch kein Problem, den Kombucha gegen ein Glas frisch gepressten Orangensaft zu tauschen. Die Portionen waren wirklich mehr als ausreichend – wir haben beim besten Willen nicht alles geschafft – und es hat auch alles gut geschmeckt, wobei aber kein wirkliches geschmackliches Highlight dabei war. Schinken, Salami und Käse waren in Ordnung, das Brot kommt teilweise von Joseph und die Eier von Hühnern aus biologischer Freilandhaltung. Das Gebäck war aufgebacken und noch warm, sehr gut war das Kürbiskernbrot, da habe ich noch eine Scheibe nachbestellt. Schön war auch, dass saisonales Obst serviert und auf die obligatorischen Melonenstücke verzichtet wurde.

Die Dame im Service war sehr freundlich, es hat allerdings etwas gedauert, bis das leere Geschirr abserviert wurde und es gab wieder mal keinen Löffel für das Joghurt bzw. den Obstsalat ;-).

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Vom traditionsreichen Café Griensteidl sind nur die vier Buchstaben „rien“, die dunklen Kaffeehausmöbel und roten Plüschsofas übrig geblieben, bis Ende Jänner 2018 wird hier nun ein Pop-Up Konzept von friendship.is (Betonküche, Feldküche etc.) umgesetzt und dann heißt es leider auch schon wieder „rien ne va plus“ ;-). Die Küche liegt in den talentierten Händen von Simon Kotvojs (vormals Mochi) und Lucas Steindorfer (vormals Die Liebe), in einem der beiden Räume wurde in der Mitte aus einzelnen Tischen eine lange (Frühstücks-)Tafel aufgebaut, Künstler Revkin hat sich mit gewaltigen Wal- und Gorilla-Gemälden an der Decke verewigt, und auch Kunst, Design und Musik sollen im rien eine neue Bühne finden.

Frühstücksangebot

Gefrühstückt wird im rien Dienstag bis Freitag von 09.00 bis 12.00 Uhr, Samstag und Sonntag langschläferfreundlich von 09.00 bis 16.00 Uhr. Während der Woche beschränkt sich die Auswahl auf das „Kleine rien“ mit Handsemmerl oder Sauerteigbrot mit Butter, hausgemachter Marmelade oder Honig und Ei (€ 4,80), das „Große rien“ mit Handsemmerl und Sauerteigbrot mit Butter, hausgemachter Marmelade oder Honig, Beinschinken, Kräuterfrischkäse & Käse und Ei (€ 11,50), Brioche salzig oder süß (€ 4,30) sowie einzelne kleine Portionen, wie zB. verschiedenes Brot und Gebäck, weiches Ei (€ 2,-), Beinschinken (€ 3,50) oder Käse (€ 3,50).

Am Wochenende werden dann zusätzlich noch weitere, durchaus interessante Schmankerl aufgetischt, zB. Schnittlauchbrot mit Salzzitronenbutter (€ 3,50), Sauerteigtoast mit Beinschinken, Käse und Hollerketchup (€ 6,50), Nuri Sardinen mit fermentiertem Dill, geröstetem Knoblauch und Brot (€ 6,50), Gulasch vom Bio-Wadschinken mit Handsemmerl (€ 7,90 / 11,90), Pfirsich karamelisiert mit Amaranth und Ricotta (€ 5,50) oder Eggs rien mit Speck, Petersilie, Schmorgemüse und Sauce Hollandaise (€ 8,50).

Pâtisserie & Getränke

Patissière Viola Bachmayr-Heyda (ehemals Joseph Bistro) verzückt die süßen FrühstückerInnen nicht nur morgens mit neu interpretierten Kaffeehausklassikern, wie zB. „Kirsche“, eine Schwarzwälderkirschtorte mit Huberts Likör (€ 4,90), „Himbeere“ ein Baisertörtchen mit Basilikum-Mousse und Himbeeren (€ 5,20), „Kukuruz“, ein Eclair mit Maiscreme und Brombeeren (€ 5,20) oder „Schoko“, die rienna-Schnitte – ihre Interpretation der Sachertorte (€ 5,20).

Hubert Peter (ehemals Barrikade), einer der innovativsten Barkeeper Östereichs, serviert abends seine unfassbaren Cocktails und ist auch für die Liköre in der Patisserie und die großartigen Bio-Hauslimonaden mit Marille, Zitrone & Tanne oder Apfel, Kürbis & Eukalyptus verantwortlich. Der Kaffee kommt von der Rösterei Wildkaffee in Garmisch-Partenkirchen und die Bio-Tees von der Saint Charles Apotheke.

Die Lieferantenliste kann sich generell sehen lassen, Bio-Brot von Joseph, Bio-Eier vom Dinkelhof der Familien Wagner, Fleisch von Höllerschmid, Fisch vom Gut Dornau, Gemüse & Kräuter von der Gärtnerei Bach und Käse von Hedi Berchtold aus Vorarlberg.

Unsere Frühstückswahl

Wir haben uns für das Schnittlauchbrot & weiches Ei bzw. den karamelliserten Pfirsich mit Amaranth und Ricotta entschieden. Die Salzzitronenbutter hat dem Schnittlauchbrot eine feine, frische Note verliehen, das weiche Ei war perfekt gekocht und der karamellisierte Pfirsich einfach traumhaft. Natürlich konnten wir nicht gehen, ohne auch noch etwas aus der Pâtisserie verkostet zu haben, die rienna-Schnitte war ein schokoladiges Gedicht, obwohl ich eigentlich kein großer Fan von Sachertorte bin ;-).

Service

Die beiden Mitarbeiter im Service waren sehr freundlich und aufmerksam – im Kaffeehaus 2.0 ist kein Platz für grantige Ober, hier fühlt man sich willkommen und einfach rundum wohl. Schade, dass im Jänner schon wieder alles vorbei ist!

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Italienisches Flair im Herzen Wiens; die Köstlichkeiten des Südens umgeben von einer der exklusivsten Gegenden der Bundeshauptstadt und ein Frühstück das keine Wünsche offen lassen sollte – sollte. Wer zum Frühstück im Fabios eintrifft, nimmt hohe Erwartungen mit, immerhin präsentiert sich der Edel-Italiener nach außen nur von der besten Seite. Leider hat er es bei unserem ersten Frühstücksbesuch nicht geschafft, uns zu überzeugen – und beim aktuellen Besuch leider auch nicht.

Frühstück wird im Fabios fast täglich (sonntags bleibt das Lokal geschlossen) von 9.00 bis 13.00 Uhr serviert. Mit der unschlagbaren Lage ist das Fabios daher perfekt, um vor einem Shoppingausflug Kraft zu tanken und ein Frühstück zu genießen. Die Auswahl hat sich seit dem letzten Besuch kaum verändert: es gibt nach wie vor keine Frühstückskombinationen, dafür finden sind auf der Karte aber einige Bestandteile, die ein hungriges Herz höher schlagen lassen können.

So gibt es verschiedenes süßes Gebäck und hausgemachte Torten, Früchte- und Joghurtkombinationen, die preislich zwischen € 4,50 und € 5,50 liegen, sowie Lachs- (€ 8,50), Schinken- (€ 5,50 oder € 6,50) und Käseteller (€ 6,50). Die Karte lockt außerdem mit verschiedenen Eiergerichten, die sich allesamt zwar gut anhören (Egg White um € 5,50, Egg Florentine um € 6,50 oder Egg Benedict um € 8,50), bei genauerer Nachfrage allerdings mit Eiern aus Bodenhaltung zubereitet werden – dickes Minus daher von uns.

Statt dem Gusto nach frischen Eiern nachzugehen, entschlossen wir uns jeweils für die Klassiker: Pane, Burro & Marmellata, den gekochten Schinken und einen gemischten Käseteller, sowie ein Glas überteuerten Orangensaft. Insgesamt war das Frühstück ganz in Ordnung; der Wacholderschinken hatte ordentlich viel Geschmack, und auch zu den armseligen Käsescheiben vom letzen Mal gesellte sich bei diesem Besuch ein großer Löffel Chutney, der den Teller etwas ansprechender wirken ließ.

Der Service im Fabios war dem Essen im Grunde sehr ähnlich: Bemüht und freundlich, aber doch nicht den hohen Erwartungen entsprechend, die man an ein Lokal dieser Kategorie stellen möchte. Nichtsdestotrotz ist das Ambiente, gerade an sonnigen Tagen auf der Terrasse, unglaublich schön – aber vielleicht eben nur für einen schnellen Kaffee.

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Nach dem Soft-Opening im Sommer auf der Terrasse läuft das Klyo seit 22. Semptember endlich im Vollbetrieb und es wird auch im neuen, hübschen Innenraum Köstliches aufgetischt. Grüne Pflanzen an der Decke, imposante schwarze Lampen, blumige Wanddekoration – aus dem ehemaligen Urania Café wurde ein modernes, freundliches Lokal, in dem es sich auf jeden Fall bestens in den Tag starten lässt. Generell liegt der Fokus auf eiweißreichen Speisen, bei jedem Gericht auf der Speisekarte wird der Proteingehalt angegeben. Für uns die wichtigere Info: Frühstück wird täglich bis 22.30 Uhr serviert! :-)

Frühstück wird im Klyo täglich ab 09.00 Uhr serviert und das Angebot kann sich sehen lassen: „Klyo Müsli“ mit Haferflocken, Naturjoghurt, Mandel, Walnuss, Apfel, Banane, Heidelbeeren und Granola (€ 6,20), „Power Müsli“ mit Granola, Chia, Kokosmilch, Mandel, Haselnuss, Zitrus, Apfel und RAW Schokolade (€ 7,70), „Porridge natur“ mit Hafer, Wasser, Salz, Nüsse und Samen (€ 4,80), „Porridge Schoko/Banane“ mit Hafer, Kokosmilch, Ahornsirup, RAW Schokolade und Banane (€ 7,20), „RAW Schoko Pancakes“ mit Erdbeeren, Ahornsirup und Zitronenmelisse (€ 7,20), „Vanille Pancakes“ mit Heidelbeeren, Honig, Mandeln und Minze (€ 6,80) oder „Protein Pancakes“ mit Haferflocken, Banane, Eiweiß und Beeren (€ 8,40).

Fans von Frühstücksbroten kommen mit „Das Grüne“ mit Krustenbrot, Avocadomash, pochiertem Ei, Kresse und Safranhollandaise (€ 8,60), „Das Vegane“ mit Krustenbrot, geräuchertem Paprikaaufstrich, Olive, Ebli und Gartenkresse (€ 9,20) oder „Das Geräucherte“ mit Krustenbrot, Vulcanoschinken, Blattspinat, pochiertem Ei, Hollandaise und Kräuter (€ 10,20) voll auf ihre Kosten. Zusätzlich kann man noch aus verschiedenen Eiergerichten wählen, die mit Schwarzbrot und gesalzener Butter serviert werden: „Fitness Egg White Omelette“ mit 5 Eiweiß und einem Dotter (€ 7,20), Kräutereierspeise (€ 5,20), Heumilchomelette (€ 5,40) oder Spiegelei und Vulcanoschinken (€ 5,60).

Kaffee (Afro Coffee) wird auch koffeinfrei und mit laktosefreier oder Sojamilch serviert, die Teevariationen sind teilweise hausgemacht und die Säfte stammen von eigenen Bauernhof in der Steiermark. Besonders empfehlenswert sind auch die hausgemachten Limonaden und Eistees (zB. Paradeiser Limonade, Kurkuma Wasser) und Frischgepresstes, wie zB. „BEEThupferl“ mit Roter Beete, Apfel, Karotte, Gurke, Ingwer und Zitrone oder „BravoCADO“ mit Spinat, Avocado, Zitrone, Orange und Banane.

Wir haben uns für das Geräucherte und das Grüne entschieden – geröstetes Öfferl Brot, frische, knackige Zutaten, Eier aus Freilandhaltung und viel Geschmack, toll! Ich habe ja immer Panik, dass auf Speisen mit Sauce Hollandaise zu viel davon am Teller ist und bestelle sie daher immer extra – was im Klyo auch kein Problem war. Im Gegenteil, ich hatte dann eine große Schüssel herrlicher Safranhollandaise für mich alleine ;-). Wenn man unbedingt etwas kritisieren möchte, dann vielleicht, dass eine meiner Brotscheiben teilweise schwarz war, da hat man es in der Küche mit den Röstaromen etwas zu gut gemeint ;-). Sonst war unser Besuch im Klyo wie gesagt wunderbar, auch die Grapefruit-Basilikum-Limonade war köstlich.

Die beiden Herren im Service waren extrem freundlich, hier gibt es auf jeden Fall die volle Punktzahl. Und die feine Musikauswahl hat neben dem guten Essen auch dafür gesorgt, dass wir das Klyo nicht nur satt & glücklich, sondern auch beschwingt verlassen haben.

Das Klyo ist aber auch für einen abendlichen Besuch sehr zu empfehlen, mehr dazu auf butterkipferl.at

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Die Theobaldgasse im 6. Bezirk – gleich ums Eck von der Mariahilferstraße – bleibt auch nach dem Rückzug vom Feinkoch kulinarisch höchst interessant. Zwischen Hase und Igel und der neuen Marco Simonis Filiale hat im Frühling das Fischlokal & Feinkostgeschäft Süsswasser eröffnet. Hier bekommt man beste Fischqualität aus Österreich nicht nur in verschiedensten Speisen am Teller serviert, man kann sie auch gleich direkt küchenfertig mit nach Hause nehmen. In den Regalen findet man auch noch ausgesuchte Spezialitäten in Form von Pasta, Ölen, Essigsorten, Fischkonserven, Süßigkeiten etc. und in der Vitrine frischen Käse aus Vorarlberg und Prosciutto aus Norditalien sowie Brot & Gebäck von BROTocnik, Kräuter & Schnittblumen.

Frühstück wird im Süsswasser Montag bis Samstag von 09.00 bis 12.00 Uhr serviert, das Angebot soll künftig monatlich wechseln. Wir hatten die Wahl zwischen „Großes Süsswasser Frühstück“ mit Bio-Semmel, Bio-Brot, hausgemachter Marmelade, Butter, Bio-Thum Schinken, Hubaner Gold Käse aus Vorarlberg (€ 8,-), „Kleines Süsswasser Frühstück“ mit Bio-Semmel oder Bio-Butterbriochekipferl, hausgemachter Marmelade und Butter (€ 3,80), 2 Bio-Spiegeleier mit gebratenem Bio-Thum Schinken (€ 5,50), Wiener Bio-Eierspeis mit geriebenem Sbrinz Käse, Kürbiskernöl und Brot (€ 5,30), Bio-Spiegelei auf Brot mit Trüffelöl, Salat und wahlweise Prosciutto oder Fischfilet (€ 6,30), „Süsswasser Kapitän“, einem Butterbrot mit Sardellentartar und Kresse (€ 4,80), „Fish & Eggs“ mit 2 Bio-Eiern, Zitronenmelisse und kaltgeräuchertem Fisch (€ 7,50), Butterbrot mit Schnittlauch (€ 3,50), Müsli mit Äpfeln und Rosinen (ohne Zucker) oder Weizen mit Ahornsirup und Joghurt oder Milch (€ 4,80), heißes Zuckerreinkl (€ 3,10) oder verschiedene gefüllte Erdäpfelbaguette-Weckerl (€ 4,50) bzw. Kuchen, Croissants etc.

Dazu gibts großartigen Kaffee (Mattioni) aus dem Friaul, eine Tasse davon war eindeutig nicht genug ;-). Wir haben uns für ein Frühstück ohne Fisch entschieden (wird beim nächsten Mal aber sicher nachgeholt!) und haben uns die Wiener Eierspeis mit Kernöl und das Spiegelei auf Brot mit Trüffelöl und Prosciutto schmecken lassen. Die Eierspeis war leider schon kalt, als sie am Tisch angekommen ist – dafür muss ich einen Punkt bei der Qualität abziehen. Geschmeckt hat sie trotzdem und beim Spiegelei auf Brot gab es nichts zu meckern.

Die Zutaten sind qualitativ sehr hochwertig, die Eier kommen vom Biohof Hobl, Bio-Schinken von Thum und Brot & Gebäck vom Waldviertler Bio-Bäcker Fritz Potocnik.

Im Sommer kann man im Schanigarten Platz nehmen, derzeit gibt es draußen noch 2 kleine Tische, an denen man die letzten herbstlichen Sonnenstrahlen genießen kann. Innen stehen im vorderen Raum zwei kleinere Tische als Sitzgelegenheit bereit, im hinteren Zimmer, das ich bei meinem ersten Besuch gar nicht gesehen habe, noch ein paar mehr. Der Raum wird ua. auch für Veranstaltungen, zB. einen sonntäglichen Yoga-Brunch, genützt.

Der Mitarbeiter im Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam – genau so soll es sein! Die Musikauswahl ist hingegen manchmal etwas schräg und gewöhnungsbedürftig, hat aber durchaus Charme: die Mischung aus Italo-Hits und Peter Alexander macht aber auf jeden Fall gute Laune :-).

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Das legendäre Café Berg gibt es nicht mehr? OMG! Nicht, dass ich dort Stammgast gewesen wäre, aber für mich war das Café Berg einer DER Frühstücksklassiker in Wien und es ist auf jeden Fall schade, dass es nun Geschichte ist. Ich war daher extrem gespannt, was der kulinarische Nachfolger Florentin 1090 zu bieten hat. Die Fotos vom Frühstücksangebot haben auf jeden Fall Gusto gemacht und ich bin ja sowieso ein Fan der israelischen Küche: Humus, Falafel, Shakshuka – alles zu mir! :-) Florentin ist übrigens ein hippes Viertel in Tel-Aviv mit vielen Kaffeehäusern, Märkten, Bars und Galerien.

Frühstücksangebot

Frühstück wird im Florentin 1090 täglich ab 08.00 Uhr ganztags (bis 22.00 Uhr) serviert und kommt gänzlich ohne Fleisch aus: „Rinah“ – hausgemachtes Granola mit Naturjoghurt und Früchten (€ 6,30), „Power Pancakes“ mit hohem Eiweißgehalt, Ahornsirup und frischen Früchten (€ 7,50), „Happy Smoothie Bowl“ mit Beeren, Banane, Mandelmilch und Leinsamen (€ 5,50), „Der Klassiker“ mit Semmel, Croissant, Butter, Marmelade, Käse und weichem Ei (€ 6,80), „Avo Avi“ – 2 Avocado-Toasts mit Spiegelei (€ 6,90), „Schachar“ – orientalisches Gemüse-Omelette mit israelischem Gartensalat (€ 8,50) und der „Israelische Frühstücksmix“ mit Spiegelei, israelischem Gartensalat, würziger Guacamole, Humus, Thunfisch, Rote Beete und Gebäck (€ 9,90) – auch für 2 Personen (€ 11,50). Und wo ist das Shakshuka? Keine Panik, gibt es natürlich auch – steht allerdings in der Karte bei den Hauptspeisen (€ 9,50). Auch die beiden Desserts sind durchaus frühstückstauglich: Homemade Raspberry Pie (€ 3,80) und Brownie-Muffin (€ 3,60).

Mit dem Bio-Kaffee „Art & Child“ werden Straßenkinder in Rio unterstützt, er wird in den gängigen Variationen serviert. Der Tee kommt aus dem Hause Demmer und auch frisch gepresste Säfte (Orange, Grapefruit), hausgemachte Limonaden & Eistee sowie verschiedene Sodas mit Geschmack stehen bereit.

Unsere Frühstückswahl

Wir haben uns für die Avocadotoasts mit Spiegelei und den israelischen Frühstücksmix entschieden. Anscheinend habe ich sehr hungrig gewirkt, er wurde mir nämlich in der Version für 2 Personen serviert ;-). Mit vereinten Kräften haben wir es aber geschafft, alles aufzuessen. Die Avocadotoasts haben sehr gut geschmeckt, besonders in Kombination mit dem frischen, knackigen Salat. Nur das Brot war geschmacklich nicht ganz unser Fall. Der Frühstücksmix war ganz wunderbar, toller Humus, perfekt gebratene Spiegeleier, frischer Salat und feine Dips. Ich hätte mir statt Semmel und Kornspitz vielleicht eher ein Pitabrot gewünscht, aber das ist Geschmackssache. Alle Zutaten waren aber ganz frisch und es wird auf Regionalität & Qualität geachtet, auch die Eier sind aus Bio-Freilandhaltung. Das Limonana war sehr erfrischend und glücklicherweise nicht so süß. Der Kaffee war kein Highlight, aber ok – allerdings wurde mir statt der bestellten Melange ein Cappuccino mit Kakao serviert, was leider nicht unbedingt zu meinen liebsten Kaffeevariationen gehört ;-).

Service & Ambiente

Die Herren im Service waren sehr freundlich, vielleicht noch ein wenig konfus. Unser Frühstück wurde auch sehr schnell serviert, obwohl es anscheinend kleinere technische Probleme in der Küche gegeben habt – wir haben davon nichts mitbekommen und waren sehr froh, dass unser morgendlicher Hunger schnell gestillt wurde.

Besonders erfreulich – die Anzahl der Tische im Lokal ist überschaubar und im Vergleich zu anderen Restaurants hat man im Florentin 1090 genug Platz und wird nicht zwangsweise in die Tischgespräche vom Nachbarn involviert. Es gibt auch nach wie vor ein Extrazimmer mit toller Wandbemalung, das auch für größere Runden reserviert werden kann. Einige Dekoelemente erinnern daran, dass man sich in einem israelischen Lokal befindet, aber sehr dezent, wie zB. die besonders hübschen Lampen. Das Motto im Florentin 1090 stimmt für mich auf jeden Fall: „There can be no joy without food and drink“.

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Obwohl wir uns hierzulande bereits mit Glühwein bewaffnet auf die Winter- und Weihnachtssaison vorbereiten und von warmen Temperaturen nur noch träumen können, schafft es die Erinnerung an das Caffé Latte in der Neubaugasse doch sommerliche Gefühle hervorzurufen; immerhin zählt das Lokal mit seinem hübschen Gastgarten nicht umsonst zu einem der Klassiker in der Wiener Frühstückszene. Doch auch in den kälteren Monaten kann man sich dort auf eine Shoppingtour durch die nahegelegene Mariahilferstraße einstimmen.

Frühstücktechnisch hat sich trotz der fast fünfjährigen Zeitspanne seit unserem letzten Besuch kaum etwas geändert. Nach wie vor kann man im Caffé Latte von 08.00 bis 15.00 Uhr frühstücken und sich entweder von der Karte verführen lassen oder aber samstags, sonntags und an Feiertagen vorbeikommen, um das Brunchbuffet zu probieren. Bevor näher auf unseren letzten Besuch zum Brunch eingegangen wird, sollen zunächst der Vollständigkeit halber die verschiedenen A-la-Carte-Optionen erwähnt werden. Dabei reicht die Auswahl vom ganz kleinen „presto“ Frühstück um € 5,50 (Frühstücksgetränk und Butterkipferl), zum klassischen „wien“ Frühstück um € 7,90 (Frühstücksgetränk, 1/8 l frisch gepresster Saft, Semmel, Butterkipferl, Butter, Marmelade und Honig), bis hin zu verschiedenen größeren Varianten, darunter: „latte“ (Frühstücksgetränk, 1/8 l frisch gepresster Saft, Semmel, Butterkipferl, Butter, Spiegelei, Prosciutto, Salami, Parmesan, Kirschtomaten, Gurke, Radieschen und Stangensellerie), „american“ (Frühstücksgetränk, 1/8 l frisch gepresster Saft,  Semmel,  Vollkornbrötchen, Butter, Eierspeise, gebratener Speck, Erdäpfelpuffer, Kirschtomaten und Mozzarellabällchen in Pesto) und „spezial“ (Frühstücksgetränk, 1/8 l frisch gepresster Saft, Semmel, Butterkipferl, Butter, Nutella, Prosciutto, Brie und Pancakes mit Früchten ) um je € 11,50. Wer sich am Morgen am liebsten verwöhnen lässt, für den gibt es das  „champagner frühstück für 2“ um satte € 95, – (1 Flasche Roederer brut 0,75 l, zwei Frühstücksgetränke, 2/8 l frisch gepresster Saft, zwei Stück Gebäck, zwei Butterkipferl, zwei Mal Butter, zwei Mal Marmelade, zwei Mal Honig, zwei Mal Nutella, zwei Eiergerichte, Räucherlachs, Prosciutto, Schinken, Gauda, Brie, Rohkost, Pancakes, Joghurt mit Müsli und Früchtevariation).

Der Brunch lädt an Wochenenden und Feiertagen ein und bietet von 11.30 bis 15.00 Uhr um € 15,90 / Person eine riesige Auswahl – und hat damit Erfolg. Wer einen Platz ergattern möchte, tut gut daran, online oder telefonisch zu reservieren, da sich das Lokal trotz seiner Größe überraschend schnell füllt. Glücklicherweise waren die Mitarbeiter bei unserem Besuch auch gut auf eine große Menschenmenge vorbereitet und schafften es, sowohl das Buffet in Stand zu halten als auch die Bestellungen von Getränken und Eiergerichten schnell und freundlich zu erledigen. Die Wartezeiten hielten sich im Rahmen und auch meine Frage nach den Eiern (leider nur Bodenhaltung!) konnte schnell und problemlos beantwortet werden. Das Brunchbuffet selbst muss sich ebenfalls nicht verstecken: Obwohl Eier aus Bodenhaltung immer ein dickes Minus bedeuten, waren die restlichen Speisen zum Großteil gut. Egal ob man sich bei den pikanten Speisen, wie den vielen Salaten, den beiden Suppen oder einer der fünf verschiedenen Hauptspeisen bediente, ein klassisches Schinken-Käse-Brot auf den Teller legte oder aber bei den süßen Leckereien, wie frischen Früchten, Marmeladen, Honig, Müslis, diversen Kuchen und warmen Desserts zuschlug, das Essen war immer in Ordnung und frisch. Insgesamt stach der Brunch vor allem durch seine große Auswahl aus der Menge, wenngleich die Speisen an sich nichts Besonderes waren. Das Größte Highlight des Brunches war die kleine Burgerstation, bei der man sich seinen eigenen Frühstücksburger braten konnte – nicht nur lustig, sondern auch wirklich lecker.

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Ich war schon überrascht, als ich ein Bild vom Frühstück im El Gaucho am Rochusmarkt gesehen habe. Frühstück im Steakhouse? Ja – in der Filiale im neuen „Post am Rochus“-Einkaufszentrum werden die Gäste nicht nur mit kurzgebratenen Fleischspezialitäten beglückt, man kann dem großen, zweistöckigen Lokal auch morgens einen Besuch abstatten. Neben dem Frühstücksklassiker Rochus und dem auch noch recht neuen Zuckergoscherl gibt es nun also noch eine Option für die schönste Mahlzeit des Tages direkt am Rochusmarkt.

Frühstück wird im El Gaucho am Rochusmarkt Montag bis Samstag von 09.00 bis 11.00 Uhr serviert, am Sonntag öffnet das Lokal erst mittags. Die Auswahl ist überschaubar, aber nicht nur für morgendliche Fleischtiger interessant: „Egg Benedict“ mit 2 pochierten Eiern auf Toast mit Sauce Hollandaise und Spinat (€ 8,-), „Omelette Espagnol“ mit Tomaten, Speck, Käse, Zwiebel, Paprika & Kräutern (€ 8,-), Avocado auf Roggentoast mit pochiertem Ei & Meersalz (€ 8,-), Beef Tatar mit Butter & Toast (€ 9,-), „Early Morning Burger“ mit Salat, Speck, Käse & Sour Crème (€ 9,-), Roastbeef mit Sauce Tartare (€ 9,-), Vulcano Schinken 15 Monate gereift & Käse (€ 9,-), Pancakes mit Chocolate Chips & Ahornsirup (€ 6,-), Granola mit griechischem Joghurt, Beeren & Honig (€ 6,-) oder „Good Morning Vienna“ mit Jour Gebäck mit Butter, Honig & hausgemachter Marillenmarmelade (€ 4,-).

Kaffee (Afro Coffee) wird in den gängigen Varianten und auch mit Sojamilch serviert, die Teevariationen (zB. Earl Grey, Roiboos Vanille) kommen von Teekanne. Für morgendliche Frische & Vitamine sorgen verschiedene Smoothies, zB. „Tropic Twister“ mit Mango, Ananas, Kokosnuss und Orange oder „Green Chiller“ mit Birne, Apfel, Kiwi, Pfirsich, Gurke und Quinoa (jeweils € 5,50). Derzeit bekommt man zu jedem Frühstück ein Glas frisch gepressten Orangensaft kostenlos dazu!

Wir haben uns für die Eggs Benedict und – natürlich – die Avocado auf Roggentoast mit pochiertem Ei entschieden. Das Avocadobrot war wirklich köstlich, ich hätte am liebsten noch ein zweites gegessen ;-). Auch die Eggs Benedict waren sehr gut, evtl. hätte der Toast etwas knuspriger sein können. Der frisch gepresst Orangensaft war fein, nur der Kaffee hatte einen etwas eigenartigen Geschmack, obwohl ich Afro Coffee sonst eigentlich ganz gerne mag. Auf Nachfrage wurde uns versichert, dass die Eier von Hühnern aus Bio-Freilandhaltung stammen.

Wie schon erwähnt, hat sich das El Gaucho am Rochusmarkt auf zwei Etagen ausgebreitet, im unteren Bereich wird vorrangig Frühstück und Mittagessen serviert, im oberen Bereich trifft man sich zum Abendessen. Das Interieur ist mit viel Holz und Stahl sehr ansprechend und durch die hohen Fensterfronten trotzdem hell und freundlich. Und an der Decke hängen nicht nur schöne Lampen, sondern auch Schinken und Knoblauch ;-).

Enttäuscht waren wir allerdings vom Service. Obwohl am späteren Vormittag nur 2 Tische besetzt waren, hat man uns wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Leeres Geschirr wurde lange nicht abserviert und weitere Bestellungen konnten erst nach langer Wartezeit aufgegeben werden. Und dass es nur eine Rechnung pro Tisch gibt und man nicht getrennt bezahlen kann, ist nicht nur sonderbar sondern auch ärgerlich.

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Im wunderschönen Gebäude am Bauernfeldplatz im 9. Bezirk gegenüber vom Lycée Français de Vienne lief es für die gastronomischen Betriebe bisher irgendwie nicht rund. Zuerst hatte das Rochus 1090 kein Glück, dann hat auch der Nachfolger Liechtenstein 42 die Tore für immer geschlossen. Schon seit März diesen Jahres (ist bisher an mir vorübergegangen!) versucht sich nun Das 1090 nicht nur an verschiedenen Frühstückskreationen, seit Kurzem wird sonntags auch ein umfangreiches Brunch-Buffet für die hungrigen Gäste angeboten.

Frühstückszeiten & Angebot

Frühstück wird im Das 1090 Montag bis Freitag von 08.00 bis 12.00 Uhr, Samstag und am Feiertag von 10.00 bis 15.00 Uhr serviert. Sonntags von 10.00 bis 15.00 Uhr heißt es dann: alles Brunch! Um € 19,- / Person kann man sich vom Buffet bedienen, Getränke sind allerdings nicht inkludiert. Es gibt zwar einen abgetrennten Raucherbereich, sonntags während der Brunchzeit ist aber das gesamte Lokal Nichtraucherzone.

Wir halten uns aber lieber ans Frühstück und hatten bei der ziemlich umfangreichen Auswahl im Das 1090 die morgendliche Qual der Wahl. Für den größeren Hunger stehen 4 Frühstückskombis bereit: „1090 Frühstück“ mit Beinschinken, Mailänder Salami, Gouda, Brie, weichem Bio-Ei, Krengervais, Butter, Grilltomate, Joghurt mit Früchten, hausgemachter Marillenmarmelade, Kaisersemmel und Hausbrot (€ 10,50), „Vital Frühstück“ mit gegrilltem geräucherten Tofu, rotem Babymangold, Sour Cream Sauce, Roter-Rüben-Hummus, gegrillten Schwammerl, Gemüsesticks, Avocado, Grilltomate, Schnittlauchricotta, Hausbrot und Roggenbrot (€ 10,-), „Frühstückssandwich“ mit getoastetem Hausbrot, Brie, knusprigem Speck, Kräuteromelette (aus 2 Bio-Eiern), rotem Babymangold, Tomatenrelish, rotem Zwiebelconfit und Gurkensticks (€ 8,90) oder „Wiener Frühstück“ mit weichem Bio-Ei, Butter, hausgemachter Marillenmarmelade und 2 Kaisersemmeln (€ 4,90). Zu den oben genannten Frühstückskombinationen gibt es ein Glas frisch gepressten Orangensaft um € 1,- dazu.

Aber das war längst noch nicht alles, auf der Karte finden sich noch verschiedene Brote (zB. Avocadobrot mit Kräuterricotta, Avocado, Chiliflocken, Limette und Rucola um € 5,50 oder Schnittlauchbrot mit Radieschen und Butter um € 4,-), diverse Eigerichte (zB. Ham & Eggs, Bacon & Eggs, Omelettes und Rühreier mit frei wählbaren Zutaten), verschiedenes Gebäck und einige Extras (zB. Räucherlachs, gegrillter Speck oder Hummus) und natürlich auch noch Süßes, wie zB. Granola mit Joghurt & Früchten (€ 5,90), Palatschinken mit Marillenmarmelade oder Nutella (€ je 2,90) oder Pancakes mit Nutella und frischen Früchten. Aber auch einige Speisen auf der Vorspeisenkarte sind durchaus frühstückstauglich, wie zB. 1090 Orientalische Dips & Olivenbaguette (€ 7,20) oder Croque Monsieur (€ 5,80).

Kaffee (J. Hornig) wird in den gängigen Variationen serviert, aber auch die Bio-Teeauswahl (ebenfalls J. Hornig), hausgemachte Eistees, Joghurt Lassis und frisch gepresste Säfte können sich sehen bzw. trinken lassen.

Unsere Frühstückswahl

Wir hatten wieder mal großen Appetit mitgebracht und haben uns daher einmal für das Hummusbrot und danach die Pancakes und einmal für ein Rührei mit Schnittlauch, gefolgt vom Avocadobrot entschieden. Das  Hummus-Brot wurde zur Abwechslung mit einem scharfen Gewürz serviert und die Gemüsesticks dazu waren frisch und knackig. Das Avocadobrot war herrlich und kam auf selbstgebackenem Hausbrot und auch die Pancakes waren gut – besonders hat mir die Beilagenkombination aus Obstsalat und Nutella gefallen :-). Auch der Kaffee war wunderbar, nur der Zitronen-Holler-Eistee war jetzt nicht ganz meines – ist aber Geschmackssache. Generell war die Qualität der einzelnen Zutaten gut, alles war ganz frisch und die Eier stammen aus Bio-Freilandhaltung.

Service & Ambiente

Die Damen im Service waren sehr freundlich, nachdem sie aber für den Bereich im EG und im 1. Stock zuständig waren, hat es anfangs etwas länger gedauert, bis jemand kam, um die Bestellung aufzunehmen. Die Sitzgelegenheiten beim Eingang finde ich nicht ganz so gemütlich, aber im 1. Stock, wo sich dann auch der abgetrennte Raucherbereich mit großer Fensterfront befindet, kann man gut und gerne ein paar Stunden verbringen. Wir haben uns, nachdem während der Woche wenig los war, an der schönen großen Tafel unter der imposanten Lampenkonstruktion niedergelassen, die sich auch perfekt für größere Frühstücksrunden eignet. Am Interieur der beiden Vorgängerlokale wurde wenig verändert – warum auch, die Ziegelwände, bequemen Sitzmöglichkeiten aus Leder und die angenehme Beleuchtung haben von Anfang an für eine entspannte Atmosphäre gesorgt.

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Frühstückslokale sind im 23. Bezirk ja schon fast Mangelware, daher haben wir uns sehr gefreut, als wir den Tipp bekommen haben, dass in Mauer ein neues Café eröffnet hat. Seit August diesen Jahres wird im Designo nicht nur großartiger Kaffee serviert, es gibt auch eine feine Auswahl an Süßem und – für uns besonders interessant – ein kleines Frühstücksangebot. Die Auswahl ist zwar nicht riesig, dafür werden aber hochwertige Produkte verwendet und die Speisen auch sehr ansprechend präsentiert.

Frühstückszeiten & Angebot

Frühstück wird im Designo dienstags bis samstags ab 08.00 Uhr serviert – bis der Brotvorrat aufgebraucht ist ;-). Es stehen 4 Kombinationen und einige Extras zur Wahl: „Das Mauer“ mit 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, 2 Bio-Gebäck, Krenschinken, Vulcano Salami, Emmentaler und Bio-Butter (€ 11,-), „Das Vitale“ mit 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, Bio-Beerenmüsli mit Bio-Naturjoghurt und Früchten, 2 Bio-Gebäck, Frischkäse, Schnittlauch, Radieschen, Gurken und Bio-Butter (€ 12,-), „Das Süße“ mit 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, 2 Bio-Gebäck, Nutella, Himbeer- oder Marillenmarmelade und Bio-Butter (€ 8,-) oder das „Designo Deluxe“ mit 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, 2 Bio-Gebäck, Krenschinken, Vulcano Salami, Bio-Weinkäse, Bio-Bergkäse, Bio-Butter, weichem Bio-Ei, Himbeer- und Marillenmarmelade und einem Fläschchen Hochriegl Sekt (€ 19,-).

Einzelne Bestandteile der Frühstückskombis können auch extra bestellt werden und zusätzlich kann noch zwischen Eierspeis aus 2 oder 3 Bio-Eiern (€ 3,- / 4,-), Schnittlauchbrot (€ 5,50), Krenschinkenbrot (€ 6,90), Eierspeisbrot (€ 6,90), Käsebrot (€ 6,90), Sacherwürstel mit Brot, Senf und Kren (€ 6,90) oder einem pikanten Croissant mit Frischkäse, Krenschinken, Gurken, Emmentaler, hartgekochtem Bio-Ei, Salz, Pfeffer & Schnittlauch (€ 6,50) gewählt werden. Süßes gibts natürlich auch: Gugelhupf, Schokokuchen, Apfelstrudel, Brownies oder Cookies – für das aktuelle Angebot einfach einen Blick in die Vitrine werfen.

Kaffee (Campus Krems) wird in den gängigen Varianten serviert, auch mit Sojamilch (Aufpreis 20 Cent). Aber auch TeeliebhaberInnen (Sir Harly’s) und Fans von heißer Schokolade (Zotter) kommen im Designo auf ihre Kosten. Trinkschokolade steht in ca. 10 verschiedenen Sorten bereit und besonders spannend fand ich den Rooicino (Rooibostee, der als Cappuccino serviert wird), den kannte ich noch nicht. Wird dann beim nächsten Mal verkostet! Neben frisch gepresstem Orangensaft sorgen noch verschiedene Bio-Säfte von Hasenfit und diverse hippe Getränke (zB. Makava, Hakuma, Cucumis) für Erfrischung.

Unsere Frühstückswahl

Wir haben uns für das Schnittlauchbrot und Eierspeis aus 3 Eiern sowie das vitale Frühstück plus weiches Ei entschieden. Alles wurde in der kleinen Küche ganz frisch zubereitet und hat auch wirklich gut geschmeckt! Besonders süß war der Frischkäse mit Schnittlauch, der in einem kleinen Blumentopf serviert wurde <3. Auch bei den Zutaten wird viel Wert auf Qualität gelegt, nicht nur die Eier, auch Brot (Joseph), Butter, Käse, Müsli und Joghurt sind bio. Ein besonderes Highlight war für mich auch der Kaffee – einfach großartig! Ganze Bohnen von der Rösterei in Krems können auch für zu Hause mitgenommen werden. Für gute Qualität mehr zu bezahlen ist für uns ja nie ein Problem – aber die Preise im Designo sind für meinen Geschmack trotzdem etwas zu hoch geraten.

Service & Ambiente

Das Lokal ist nicht besonders groß, es gibt nur wenige kleine Tische und ist somit für größere Runden nicht geeignet. Eine Reservierung ist empfehlenswert, bei unserem Besuch war kein Platz mehr frei. Es ist aber äußerst gemütlich und auch geschmackvoll eingerichtet – hier genießt man gerne auch noch eine weitere Tasse Kaffee. Auch das Service war sehr nett und freundlich – allerdings wurde mein weiches Ei vergessen, mit dem ich eigentlich gerne mein Frühstück beginne und das dann halt erst nachgebracht wurde, als ich schon fertig war. Dafür musste ich es dann aber auch nicht bezahlen … :-).

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Unser letzter Besuch im Daniel Moser’s Cottage war schon einige Jahre her und inzwischen hat das Lokal einen neuen Eigentümer, eine kleine Greisslerei und auch das Frühstücksangebot wurde rundum erneuert. Höchste Zeit also, wieder mal einen morgendlichen Ausflug nach Döbling zu unternehmen! Am Interieur wurde wenig geändert, das Daniel Moser’s Cottage punktet nach wie vor mit geschmackvollem, modernem Interieur – inkl. lustiger Wandbemalung. Innen macht man es sich auf Leder in Creme und Braun gemütlich und im Sommer genießt man das Frühstück im Garten – ab nächstem Jahr soll es dann auch eine Terrasse geben.

Gefrühstückt wird im Daniel Moser’s Cottage täglich ab 08.00 Uhr – ganztags, wenn gewünscht auch bis 23.00 Uhr ;-). Samstags wird regelmäßig von 10.00 bis 14.00 Uhr ein Jazz-Brunch mit Livemusik veranstaltet – die genauen Termine findet ihr auf der Website. Das inzwischen frankophile Angebot ist recht umfangreich, neben den 6 Frühstückskombis werden auch noch diverse Frühstücksfreuden und Eiergerichte serviert. Alle Frühstückssets kommen inkl. einer Tasse Kaffee oder Tee nach Wahl auf den Tisch: „Das Kleine zur Tageszeitung“ mit Kaffee & Croissant oder Gebäck, Butter und selbstgemachter Marmelade (€ 6,50), „Das Französische“ mit Café au lait & Baguette jambon fromage (mit Schinken vom Thum & Brie de Meaux gefüllt) um € 7,50, „Das Entspannte“ mit Beinschinken vom Thum & Brie de Meaux, Bio-Ei im Glas, Birchermüsli mit frischen Früchten, frisch gepresstem Orangensaft, Gebäck, Butter und selbstgemachter Marmelade (€ 13,-), „Das Royale“ mit gebeiztem Lachs, frischem Obstsalat, Eierspeis mit Avocado & Ziegenkäse, frisch gepresstem Orangensaft, Gebäck, Butter und selbstgemachter Marmelade (€ 15,-), dazu gibt es auf Wunsch auch noch ein Glas Champagner (€ 8,-), „Das Bewusste“ mit Avocado mit Frischkäse & Himbeere, Gemüseauswahl, Ziegenkäsecroutons mit Lavendelhonig, frisch gepresstem Apfel-Karottensaft, Gebäck, Butter und selbstgemachter Marmelade (€ 12,-) oder „Das Orientalische“ mit Hummus, Falafel & Fetakäse, getrockneten Paradeisern & Oliven, griechischem Joghurt mit Honig & Nüssen, frisch gepresstem Orangensaft und Pitabrot mit Dattelmarmelade (€ 10,-).

Zusätzlich hat man noch die Wahl zwischen verschiedenen Extras, zB. Gebeizter Lachs mit Orangen-Senfsauce (€ 9,-), Schnittlauchbrot (€ 4,-), Frischer Obstsalat (€ 6,50), Hausgemachtes Granola mit Schafmilch-Joghurt (€ 6,-), Spiegeleier mit Schnittlauch (€ 4,-) oder gebratenem Beinschinken (€ 6,-), Eierspeis mit Räucherlachs und Zitronenöl (€ 7,-), Eierspeis mit Trüffelöl (€ 6,-) oder Oeuf bénédict (€ 7,50) sowie von der Standardkarte zB. auch noch Croque Monsieur (€ 8,-) oder Croque Madame (€ 10,-). Natürlich muss auch auf Süßes nicht verzichtet werden, neben dem hausgemachten Gugelhupf lohnt auch ein Blick in die Kuchenvitrine, die auch vegane und glutenfreie Köstlichkeiten beherbergt.

Die Kaffee- und Teeauswahl (Bioteaque) lässt ebenfalls wenig Wünsche offen, da fällt die Entscheidung schwer! Für Vitamine sorgen frisch gepresste Säfte (Orange, Apfel-Karotte), hausgemachter Eistee oder Säfte von Bio-Lutz. Und wie es sich für Döbling gehört, steht auch eine Auswahl an Prickelndem bereit.

Unsere Wahl fiel auf das Roggenbrot mit Käse, 2 Eier im Glas und den Porridge bzw. das bewusste Frühstück. Mein BROTocnik Brot mit Käse von Pöhl war köstlich (wie soll es bei den Zutaten auch anders sein), die Eier im Glas perfekt gekocht und mit Schnittlauch garniert – so wie ich es mag – und auch der Porridge war großartig! Auch beim bewussten Frühstück meiner Begleitung gab es nichts zu kritisieren, auch wenn die Kombination aus Avocado mit Frischkäse und Himbeeren für mich schon etwas „exotisch“ ist. Der Kaffee (Daniel Moser, what else?) war ebenfalls wunderbar, eine 2. Tasse somit unvermeidbar :-). Die Qualität der einzelnen Zutaten ist ausgezeichnet, Eier, Brot, Tee, Säfte etc. schmecken nicht nur gut, sondern sind auch bio.

Der junge Mitarbeiter im Service zu Beginn war sehr freundlich und aufmerksam, nach einem Tischwechsel hat das Service vom Kollegen dann leider etwas nachgelassen, da wurde uns dann nur mehr wenig Beachtung geschenkt. Im Daniel Moser’s Cottage war aber auch kein Platz mehr frei, und das wochentags – eine Reservierung ist daher dringend zu empfehlen.

Wie bereits erwähnt, ist das Lokal optisch sehr ansprechend, der Lärmpegel bei vielen Gästen aber auch dementsprechend hoch. Wir hatten auch noch das „Glück“, dass die sehr gut gelaunten Döblinger Damen am Nebentisch ihre Freude auch noch mit lautem Gekreische und Gelächter zum Ausdruck brachten ;-).

Im vorderen Bereich kann man in der kleinen Greisslerei auch noch diverse Köstlichkeiten einkaufen, zB. Daniel Moser Kaffee, Brot von BROTocnik, Olivenöl, Schokolade, Wein, Sardinen oder auch Wiener Nougat von Glinitzer.

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Die Brasserie de la Marie unweit der Mariahilferstraße ist für mich jetzt nicht unbedingt eine Brasserie und der Name verspricht vielleicht mehr französisches Flair, als man dann bekommt, aber ein entzückender Ort für einen Plausch und solides Frühstück ist es allemal. Durch die lila Hauswand auch nicht zu übersehen, entfaltet sich der Charme des Lokales aber erst, wenn man es betritt: der gelungene Mix aus unterschiedlichen Möbeln, Lampen, Bildern und Spiegeln verzaubert und ist eine gemütliche Alternative zu den üblichen Lokalen auf Wiens berühmter Shoppingmeile.

Frühstückszeiten & Angebot

Die Brasserie de la Marie lädt samstags von 11.00 bis 16.00 Uhr zum Frühstück ein und eignet sich daher perfekt für ein spätes Frühstück vor oder nach einer Shopping-Tour auf der Mahü. Das Angebot ist klassisch und ohne Überraschungen, der Preis hingegen wirklich fair. Man hat die Wahl zwischen 10 Frühstückskombis und einigen kleinen Extras: „Kleines Wiener Frühstück“ mit Kaffee oder Tee, 2 Semmeln, Butter und Marmelade (€ 7,-), „Le Petit Déjeuner“ mit Kaffee oder Tee, 2 Croissants, Butter und Marmelade (€ 7,-), „Marie Frühstück“ mit Kaffee oder Tee, Roggenbrot, Krenobers und Räucherlachs (€ 9,50), „Wiener Frühstück“ mit Kaffee oder Tee, 2 Semmeln, einer Scheibe Roggenbrot, Butter, Marmelade, weichem Ei, Käse und Schinken (€ 8,50), „Englisches Frühstück“ mit Kaffee oder Tee, Spiegeleiern im Eisenpfännchen mit gebackenen Bohnen, Würstchen, knusprig gebratenem Speck, Tomaten und Toastbrot (€ 9,-), „Ham & Eggs“ mit Kaffee oder Tee, Toastbrot und Butter (€ 7,50), „Wiener Frühstück vegetarisch“ mit Kaffee oder Tee, 2 Semmeln, einer Scheibe Roggenbrot, Butter, Marmelade, weichem Ei und 3 Sorten Käse (€ 8,50), „Rühreier“ mit Kaffee oder Tee, Rohkost und Toastbrot (€ 7,50), „Pancakes“ mit Kaffee oder Tee, Ahornsirup, Butter und Beeren (€ 8,50) oder „Vitalfrühstück vegan“ mit Kaffee oder Tee, Roggenbrot, Avocadoaufstrich, Erdnussbutter, Rohkost und Obst (€ 8,50).

Für den kleinen Hunger oder als Erweiterung zu den verschiedenen Frühstücksvarianten stehen noch diverse Extras zu Wahl, zB. gebackene Bohnen (€ 2,50), Lachs (€ 3,-), Nutella (€ 2,-) oder knuspriger Speck (€ 2,50). Verdursten muss natürlich auch niemand, neben Kaffee & Tee (beides von J. Hornig), frisch gepresstem Orangensaft und Prosecco wird auch noch hausgemachte Limonade serviert.

Unsere Frühstückswahl

Wir hatten Lust auf Ham & Eggs und das vegetarische Wiener Frühstück – jeweils mit Melange. Geschmacklich war alles durchaus in Ordnung, fancy Frühstückszutaten oder Bio-Produkte sucht man aber vergebens. Die aufgebackenen Semmeln waren mir persönlich zu hell und das Roggenbrot nicht mein Favorit, der Gouda hätte mir auch besser geschmeckt, wenn er etwas dünner geschnitten gewesen wäre – die beiden anderen Käsesorten haben aber sehr gut geschmeckt. Ich brauche eigentlich auch keinen Salat auf meinem Frühstücksteller, hier war er aber fein mariniert und hat daher nicht gestört. Insgesamt ist das Preis-Leistungsverhältnis gut, die Portionen waren auch wirklich reichlich. Die Eier sind lt. Auskunft der Chefin aus Freilandhaltung, auf meinem weichen Ei war allerdings kein Stempel zu erkennen.

Service & Ambiente

Wir wurden freundlich empfangen und es stand auch sofort eine Karaffe Wasser für uns bereit, generell war das Service aber eher zurückhaltend. Trotzdem haben wir uns zwischen den liebevoll renovierten Möbeln, Spiegeln und Bildern sehr wohl gefühlt, auch wenn es vielleicht eine Spur wärmer hätte sein können. Obwohl die Brasserie de la Marie ein Raucherlokal ist, wurden wir nicht mit unangenehmem kalten Rauch vom Vortag belästigt und es hat auch keiner der Gäste geraucht – und wir waren mehrere Stunden dort ;-).

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Die Spelunke im News Tower ist für mich eine der interessantesten Neueröffnungen des Jahres. Der Name ist in diesem Fall aber nicht Programm, die Spelunke ist sehr großzügig angelegt und auf den bequemen grünen Ledersofas kann man es schon ein paar Stunden gut aushalten. Zu sehen gibt es auch einiges: auf dem riesigen Graffiti-Gemälde von Akira Sakurai und der Schallplatten-Wand lassen sich auch immer wieder neue Details entdecken. Seit einigen Wochen wird nun auch Frühstück serviert und nachdem ich schon einen sehr gelungenen Abend in der Spelunke verbracht habe, waren meine Erwartungen an die schönste Mahlzeit des Tages natürlich entsprechend hoch.

Frühstückszeiten & Angebot

Neben Motto am Fluss und Klyo hat man mit der Spelunke jetzt also noch eine weitere Frühstücksoption mit Blick auf den Donaukanal. Gefrühstückt wird Montag bis Freitag von 08.00 bis 12.00 Uhr und Samstag und Sonntag von 10.00 bis 16.00 Uhr.

Das Angebot ist auch recht umfangreich und ob deftig, gesund oder süß – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei: „Feines Kleines“ mit Kaffee und Croissant (€ 5,50), „Klassisch gut“ mit Beinschinken, Käse, Ei im Glas, Marmelade, Butter, Semmel und Croissant (€ 10,50) und „Volle Kraft voraus“ – eine Quinoabowl mit Kirschparadeisern, Babyspinat, pochiertem Ei und geräuchertem Joghurt (€ 9,50). Oder Knusperbrote von der Bäckerei Öfferl mit verschiedenen Toppings – serviert am Holzbrett: Blattspinat, pochierte Eier und Sauce Hollandaise (€ 9,50), Geräucherter Lachs, Labne, Gurke und Radieschen (€ 10,50), Avocadocreme, Rührei und Salzzitrone (€ 8,50), Hummus, Melanzane und Sprossen (€ 7,50), Beinschinken, Kren und Gurkerl (€ 9,50) oder Frühstückssteak und Spiegelei (€ 18,50). Zusätzlich gibt es auch noch verschiedene Gerichte mit Ei, wie Shakshuka mit hausgemachtem Labne (€ 8,50), auch mit Chorizo (€ 9,50), Kartoffelpuffer mit Beef Tartar und pochiertem Ei (€ 14,50), Ham & Eggs (€ 6,50) oder Eierspeis (€ 5,50). Nicht fehlen dürfen auch Pancakes mit Obst und Nougatsauce (€ 7,50), Porridge mit Heidelbeeren, Mandeln und gepopptem Weizen (€ 6,50), Briochekipferl mit hausgemachter Marmelade, Honig oder hausgemachter Nougatcreme (€ 4,50), Schnittlauchbrot (€ 3,80) oder Butterbrot mit Sardellen (€ 5,50).

In der Vitrine hat man einen guten Blick auf frischen Obstsalat (€ 5,50), hausgemachtes Granola mit griechischem Joghurt, frischen Früchten und Walnüssen (€ 5,50), Quinoa mit Kokosmilch und Waldbeeren (€ 5,50) oder Chiapudding mit Apfel, grünem Tee und frischen Beeren (€ 5,50).

Neben verschiedenen Kaffee- (Afro Coffee) und Tee-Variationen kann man auch noch zwischen hausgemachten Limonaden, Eistees und diversen Smoothies (zB. „All in“ mit Banane, Kiwi, Brombeer und Leinsamen oder „Zwetschkenröster“ mit Zwekschke, Apfel und Zitrone) wählen.

Unsere Frühstückswahl

Wir haben uns für das Knusperbrot mit Blattspinat, pochierten Eiern und Sauce Hollandaise bzw. mit Avocadocreme, Rührei und Salzzitronen entschieden und uns dann noch die Pancakes geteilt. Die Brote waren beide ausgezeichnet, ich wurde von meinem mit Avocadocreme aber nicht satt. Die Pancakes waren ok, habe ich aber schon öfter besser gegessen. Das angekündigte frische Obst dazu hat sich leider auf 4 Stücke Melone beschränkt – ich brauche im Winter keine Beeren, aber es gibt ja auch saisonales Obst, das gut dazu gepasst hätte. Koffein gab es in Form von einem Verlängerten und einer Melange plus Eistee (Grüntee-Honig), wobei der Kaffee leider etwas sauer geraten ist und auch die Milch einen leichten Beigeschmack hatte. Der Eistee hingegen war wunderbar und auch die Qualität der restlichen Zutaten war gut, die Eier stammen aus Freilandhaltung.

Service & Ambiente

Der Service-Mitarbeiter war sehr bemüht und freundlich, es hat allerdings ziemlich lange gedauert, bis der Kaffee serviert wurde – obwohl vormittags noch nicht viel los war. Vom Lokal an sich bin ich ein großer Fan, das ist wirklich gut gelungen. Wir hatten auch einen bequemen Ecktisch mit Blick auf den Donaukanal und konnten unser Frühstück bei dezenter Weihnachtsmusik in aller Ruhe genießen.

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Brian Patton, der Mastermind hinter den beliebten Pop-Up Lokalen „Big Smoke“, „Slow Tacos“ und „It’s all about the meat, baby“ am Donaukanal, hat ja bekanntlich 2015 für alle BBQ-Liebhaber mit The Brickmakers eine permanente Location in der Zieglergasse gefunden (Ex-Geschäftspartner Peter Zinter kocht inzwischen im Heunisch & Erben auf). Beim Brickmakers Weekend Brunch kann man auch Pulled Pork, Ribs oder Hot Dogs verspeisen, der Fokus liegt aber auf den klassischen Frühstücksgerichten. Da ich nicht gerne bei Brunch-Buffets in der Schlange stehe, bin ich natürlich froh, dass die verschiedenen Brunch-Gerichte serviert werden :-).

Der Brunch beginnt am Wochenende und feiertags um 10.00 Uhr und endet – langschläferfreundlich – um 15.00 Uhr. Um jeweils € 8,50 startet man mit „Eggs Benedict“ (2 pochierte Eier, geräucherter Speck & Sauce Hollandaise), „Eggs Florentine“ (2 pochierte Eier, Spinat & Sauce Hollandaise) oder „Scrambled Eggs“ (mit 3 Eiern und Shiitake Pilzen) bzw. der exklusiven Variante „Eggs Royale“ (2 pochierte Eier, Spinat, hausgebeizter Lachs & Sauce Hollandaise) um € 11,50 in den Tag. Oder man wählt zwischen „Baked with Love“ (1 Croissant, 1 Scheibe hausgemachtes Sodabrot, 1 Scheibe Steinofenbrot, serviert mit aufgeschlagener Butter, Erdbeermarmelade und Wiener Honig) um € 6,90, „Super Food Porridge“ mit Beeren, Chia Samen, Kokosnuss und Früchten (€ 4,90), hausgemachtes Joghurt & Granola mit Beeren (€ 4,50), „Hausgebeizter Lachs Bagel“ mit hausgemachtem Bagel mit Sesam- und Mohnkörnern, Frischkäse und eingelegtem Gemüse (€ 8,50) oder „Avocado auf Toast“ mit getoastetem Sauerteigbrot, weißem Omelette, Cottage Cheese, Avocado, Ofentomaten und Blattsalat (€ 10,90). Saisonaler Fruchtsalat mit Baiser und Likör (€ 4,90), hausgemachte Pancakes mit brauner Butter und Ahornsirup (€ 7,90) – auf Wunsch mit Speck oder Früchten (+ je € 2,-), eine Schoko-Pecanpie mit Schlagobers (€ 5,50) oder eine pochierte Zwetschke auf zarter Ingwercreme (€ 5,90) versüßen den Start in den Tag.

Und da wir uns ja trotzdem noch in einem BBQ-Lokal befinden, dürfen natürlich auch deftige, hausgemachte Würstl mit Baked Beans (€ 12,90), Ribeye Steak mit Kartoffelpüree, Knochenmark & Jungzwiebeln (€ 23,90), Pulled Pork oder Pulled Beef Sandwich mit Red Slaw (€ 11,90 / 12,90), hausgemachte Hot Dogs, serviert mit geräucherter Mayo, 3erlei Zwiebeln und Senfkörnern (€ 12,50), BBQ Pork Ribs mit Red Slaw (€ 14,90 / € 19,90) oder Southern Fried Chicken mit hausgemachtem Kartoffelsalat (€ 12,90) nicht fehlen. Perfekt nach einer durchzechten Nacht mit ordentlichem Hangover ;-).

Dazu gibt es noch einige Side Dishes, wie zB. Mac’n’Cheese (€ 4,50), geröstete Pastinaken und Karotten (€ 3,50) oder Maiskolben mit Cayenne-Mayonnaise und Zitrone (€ 3,50) sowie einige Salate, wie zB. Vogerlsalat mit Smoked Feta, Birnen und karamellisierten Walnüssen (€ 10,90) oder Pulled Duck Salad mit Enten-Confit, Rote Rüben Blätter, Pfirsich, Erdnüssen und Stangensellerie (€ 12,50).

Der wirklich großartige Kaffee wird von Süßmund Kaffee geröstet – Third Wave Coffee at its best. Im Sommer kann man sich mit Kaffee auf Eis erfrischen, verschiedene Smoothies, frisch gepresster Orangensaft, hausgemachter Eistee, Mimosas, Bloody oder Virgin Mary oder diversen Säfte / Limonaden gibt es das ganze Jahr.

Wir haben bei unserem inzwischen schon dritten Besuch Avocado auf Toast, die Eggs Royale und (gemeinsam) die Pancakes mit Früchten probiert. Die Portionen waren mehr als ausreichend, aber es war so gut, wir haben trotzdem alles bis auf den letzten Bissen aufgegessen ;-). Besonders der Avocado-Toast und die Pancakes war meine persönlichen Highlights – ich komme bald wieder :-). Insgesamt ist die Qualität der verwendeten Zutaten sehr gut, alles ist ganz frisch – Eier und Brot zB. sind auch bio. Auch die Servicemitarbeiter waren wieder sehr freundlich und aufmerksam, hier können wir mal wieder die volle Punktzahl vergeben.

Von der Inneneinrichtung im Brickmakers bin ich kein Fan, die Holzvertäfelungen und Fliesenwände sind sehr rustikal und schaffen kein wirklich gemütliches Ambiente. Besser gefällt mir im Sommer der schattige Schanigarten (große Sonnenschirme) inkl. überdachtem Außenbereich, in dem es sich sogar bei einem kurzen Regenguss gut aushalten lässt.

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Der 1. Bezirk ist um eine neue kulinarische Attraktion reicher, in der Bäckerstraße (die Adresse passt ja schon mal perfekt) hat vor einigen Wochen die französische Bäckerei & Pâtisserie Parémi eröffnet. Und es bildet sich bereits regelmäßig eine Schlange vor der Theke, um ja nicht die nächste Ladung frisch gebackener Croissants oder Baguettes zu verpassen. Ich bin schon gespannt, wie lange der Hype dieses Mal anhält …. ;-)

Frühstücken kann man im Parémi auch, die Bäckerei ist recht großzügig angelegt und es stehen auch einige Sitzplätze bereit (es werden keine Reservierungen angenommen!) – bestellen & bezahlen muss man allerdings trotzdem an der Theke. Frühstückskarte gibt es keine, verspeist werden kann alles, was in der Vitrine zu sehen ist: zB. Croissants, Brioche, Macarons, Brot mit Cottage Cheese & Kresse, Griechisches Joghurt mit Granola & Früchten oder eben die süßen Kunstwerke wie zB. das wunderhübsche Le Citron (Pinienkernenkrokant mit Zitronencreme und weißer Valrhona Schokolade), Choux Praliné oder Pain au Chocolat. Natürlich darf auch der französische Frühstücksklassiker Baguette mit Butter und hausgemachter Quittenmarmelade nicht fehlen. Gegen Mittag gibt es dann auch noch eine Auswahl an verschiedenen gefüllten Sandwiches – dafür waren wir allerdings zu früh dran.

Neben feinem Kaffee (Prem Frischkaffee) und frisch gepressten Säften steht auch eine Karaffe mit Wasser zur freien Entnahme bereit.

Auf unserem Teller sind Croissant, Apfeltarte und das Brot mit Cottage Cheese & Kresse gelandet. Es hat alles gut geschmeckt, auch das berühmte Croissant, obwohl ich die Hysterie hier nicht ganz nachvollziehen kann – ich bin aber auch kein Experte, wie traditionelle französische Croissants schmecken müssen ;-). Obwohl alles handgemacht ist und auch beste Zutaten verwendet werden, sind die Preise für meinen Geschnack trotzdem etwas zu hoch geraten. Für einen schnellen Kaffee samt süßer Begleitung ist das Parémi auf jeden Fall eine Empfehlung, für ein ausgedehntes Frühstück gibt es im 1. Bezirk aber bessere Optionen.

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„One bagel a day keeps the hunger away“ ist das sympathische Motto des blueorange. In Wien finden sich gleich zwei Filialen des Lokales mit der besonderen Liebe zu Bagels, dem Germteiggebäck mit dem charakteristischen Loch in der Mitte: Die eine in Nähe des Naschmarktes und die andere im 9. Bezirk, versteckt hinter der denkmalgeschützten Markthalle und gut eingebettet zwischen Nußdorferstraße und Alserbachstraße. Wir besuchten das blueorange im Alsergrund, ein Lokal, dem man womöglich beim Vorbeigehen nur wenig Aufmerksamkeit schenken würde.

Gefrühstückt wird im blueorange von Montag bis Freitag ab 07.00 Uhr, am Samstag ab 08.00 Uhr und an Sonn- und Feiertagen ab 09.00 Uhr. Die Angebote auf der Frühstückskarte stehen ganztags (bis 21.00 Uhr) zur Verfügung und sind somit auch für wirkliche Langschläfer kaum zu verpassen ;-). Auf der Karte findet sich eine breite Auswahl an Gerichten, darunter viele, eindeutig gekennzeichnete, vegetarische und vegane Optionen. Angeboten werden unter anderem Rührei von 3 Eiern mit Bagel und Butter (€ 7,20), das „Classic“ mit Bagel, Butter, Cream Cheese und Marmelade (€ 5,90) oder das „Vegan Power“, bestehend aus einem Bagel, zwei Humussorten, Avocadocreme, frischem Gemüse, einem Mini-Fruchtsalat und einem kleinen Orangensaft (€ 8,90).

Wer kein Freund von Bagels ist, kann „Sophie“ wählen, ein Croissant mit Salat, geräucherter Putenbrust, Gouda und süßem Senf (€ 3,90) oder die herzhafte „Frühstücks Flade“, eine Tortilla im Rührei mit Tomaten, Schinken, Cheddar und Zwiebel (€ 6,80). Für die süßen Frühstücker gibt es außerdem Porridge (€ 5,50) und Müsli mit Joghurt und Früchten (€ 4,30). Es finden sich auch weitere frühstückstaugliche Angebote auf der normalen Karte, wie die belgische Waffel (ab € 3,50) oder verschiedene gefüllte Bagels und Fladen (ab € 3,90).

Auch beim Kaffee gibt es eine umfangreiche Auswahl. Von Filterkaffee bis hin zum „Blueccino“, einem Caffè Latte mit dunkler Schokolade, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Positiv aufgefallen ist uns, dass nicht nur laktosefreie Milch und Sojamilch zum Kaffee angeboten wird, sondern auch Hafermilch zur Wahl steht. Außerdem sind fast alle Kaffees in kleiner und großer Variante wählbar. In der Kategorie der Milchgetränke wird die restliche Palette eines typischen Coffee Shops abgedeckt: Schoko-Muffin oder Bananen Shake, Bio-Kakao, Chai und Matcha Latte. Verschiedene Teevarianten, Limonaden und Säfte gibt es ebenfalls.

Wir haben uns für das „Vegan Power“ und das „Classic“ entschieden, welche zeitgleich mit unserem Kaffee eintrafen. Das vegane Frühstück war sehr appetitlich angerichtet und bot mit seinen farbenfrohen Bestandteilen Gaumen und Auge viel Freude; alle Komponenten waren geschmacklich zu unserer Zufriedenheit und machten einen sehr frischen Eindruck. Die Bagels waren schön aufgebacken, flaumig und an den Innenseiten knusprig angetoastet – genau so, wie wir es mögen. Leider fehlte bei dem klassischen Frühstück der Cream Cheese, stattdessen war ein kleiner Fruchtsalat dabei. Da wir so in unser Gespräch vertieft waren, fiel uns der Fehler aber erst nach einiger Zeit auf und wir fragten daher nicht mehr nach.

Die Damen im Service waren sehr freundlich und eine Bedienung bereits wenige Augenblicke nach unserem Eintreffen bereit, eine Bestellung aufzunehmen. Die kurzen Wartezeiten lagen aber womöglich daran, dass nur wenige Tische besetzt waren.

Das Ambiente im blueorange ist angenehm, aber nicht besonders gemütlich. Die Plastiksessel und Lederbänke, sowie der große Spiegel der eine Wandseite einnimmt, lassen das Lokal relativ kühl wirken. Die Hintergrundmusik war in einer angenehmen Lautstärke und der Lärmpegel nur phasenweise sehr hoch, als die Kaffeemühle der zentral positionierten Bar verwendet wurde. Semmelabzug bei Preis/Leistung müssen wir auch deshalb vergeben, weil die Preise der online abrufbaren Speisekarte nicht mit denen des Lokals übereinstimmen und sie bis zu einem Euro höher waren.

Super fanden wir, dass sich merklich ein nachhaltiger Fokus durch das ganze Lokal zieht: Milch, Fleisch und Freilandeier werden von regionalen Bauern bezogen und es fließt zu 100% Ökostrom durch die Leitungen des blueorange. Außerdem wird fair gehandelter Bio-Kaffee aus einer nahegelegenen Rösterei serviert und in kompostierbaren Bechern als Take Away angeboten. Das alles überrascht wenig, wurde das Lokal bereits 2011 mit dem „Österreichischen Umweltzeichen für Tourismus“ ausgezeichnet.

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Beinahe fünf Jahre sind vergangen, seitdem wir das burg.ring1 in der prominenten Lage an der Wiener Ringstraße das letzte Mal besucht haben. Tritt man durch die schweren Vorhänge in das Lokal, wirkt alles unverändert: Shabby Chic, hohe Fenster und tief herabhängende Glühbirnen im Retro Stil. Wir wollten wissen, wie sich das Frühstückserlebnis über die letzte Zeit entwickelt hat und mussten leider mitunter wenig erfreuliche Veränderungen feststellen, aber dazu später.

Im burg.ring1 gibt es mittlerweile an jedem Wochentag von 08.00 bis 18.00 Uhr Frühstück und am Wochenende ab 09.00 Uhr. Dazu kommt samstags und sonntags von 09.00 bis 14.00 Uhr ein All-inclusive Frühstücksbuffet um € 15,70, bei dem sich die meisten Elemente der Frühstückskarte wiederfinden. Neu ist die sogenannte „Morgenkarte“, die von Montag bis Freitag zwischen 08.00 und 12.00 Uhr im Einsatz ist. Angeboten wird zum Beispiel eine reichhaltige „Frühstücks-Etagere“ mit Räucherlachs, Aufstrichen, Schinken, Gemüse, Käse, Obst, Marmelade und Gebäck um € 24,00 oder ein französisch angehauchtes „American Breakfast“ mit Spiegeleiern, Schinken & Käse sowie French Toast und Baguette um € 7,80. Ansonsten hat sich am Frühstücksangebot nicht wirklich etwas verändert, weiterhin gibt es eine überschaubare Auswahl an Eigerichten wie Ham & Eggs um € 6,20 oder Eierspeise um € 5,40. Leider mussten wir auf unsere Nachfrage hin erfahren, dass die früher verwendeten Freilandeier durch Eier aus Bodenhaltung ersetzt wurden. Diese Veränderung fanden wir natürlich nicht gerade erfreulich, auch aus dem Grund, dass sich nur eine relativ geringe Auswahl an pikanten Frühstücksgerichten ohne Eier findet: Darunter gefüllte Bagels (ab € 5,20), Räucherlachs mit Oberskren und Toast (€ 6,20), oder Butterbrot mit Schnittlauch oder Radieschen (€ 3,00).

Für süße Frühstücker gibt es Naturjoghurt, wahlweise mit Müsli und/oder Früchten um € 4,20, ein Wiener Kipferl um € 1,80 oder Pancakes mit Früchten, Ahornsirup und Schlagobers um € 6,20. Ein Achterl frisch gepresster Orangensaft kostet € 3,60.

Der Kaffee stammt von Cult Caffé, einer Privatrösterei in Niederösterreich. Neben den typischen Wiener Kaffeespezialitäten wie Häferlkaffee, Franziskaner oder Melange, gibt es auch den „burg.ring1 Kaffee“, mit einem doppelten Espresso, Eierlikör und Schlagobers. Wahlweise kann der Kaffee auch koffeinfrei oder mit Sojamilch bestellt werden. Außer den Kaffeevarianten und heißer Schokolade gibt es auch eine große Auswahl an Tees, darunter chinesische und indische Spezialitäten.

Wir haben einmal den Pragerschinken & Gouda mit Krustenbrot (€ 5,80), ein Schnittlauchbrot und zweimal den frischen Obstsalat bestellt (€ 3,90). Letzterer machte leider keinen guten Eindruck, das Obst war die übliche Fertigmischung mit großen Melonenstücken und auch noch extra gesüßt. Das Krustenbrot, das bei beiden Gerichten serviert wurde, war geschmacklich gut und schön knusprig, nur so dick aufgeschnitten, dass wir ein wenig Schwierigkeiten beim Essen hatten. ;-) Der Kaffee hatte ein feines Aroma und schmeckte uns gut, auch der hausgemachte Sirup „Resi“ mit Holunder, Gurke und Limette war lecker. Insgesamt waren wir aber, vor allem wegen den Eiern aus Bodenhaltung und dem nicht frischen Obstsalat, enttäuscht. Das konnte das nette Ambiente und das durchaus freundliche Personal leider auch nicht wettmachen.

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