Der 13. Bezirk ist nicht gerade bekannt für eine große Auswahl an stylischen Frühstückslokalen, aber die Waldemar Tagesbar ist eine wunderbare Alternative zu Café Dommayer, Mario & Co. Das ehemalige Restaurant Sport-Union in der Altgasse wurde sehr stilvoll renoviert und bietet im großen Innenraum und gemütlichem Schanigarten mit knallroten Tischen ausreichend Platz für viele frühstückshungrige HietzingerInnen. Eine Reservierung ist trotzdem empfehlenswert, auch während der Woche tummeln sich am Vormittag dort bereits viele Gäste, die das umfangreiche und schmackhafte Angebot zu schätzen wissen. Da vor einiger Zeit die Frühstückskarte erweitert und die Öffnungszeiten geändert wurden, haben wir unseren Bericht jetzt auch aktualisiert.
Frühstück wird Montag bis Freitag ab 8.00 Uhr, am Wochenende und feiertags ab 09.00 Uhr serviert – jeweils bis 15.00 Uhr. Da macht es also auch nichts, wenn man mal nicht ganz so schnell aus den Federn kommt. Auf der Karte finden sich inzwischen 7 Frühstückskombis, benannt nach internationalen Straßen: „Viale di Trastevere – Roma“ mit Espresso und Croissant (€ 3,90) oder Cappuccino und Croissant (€ 4,50), „Rue Bonaparte St. Germain des Pres – Paris“ mit Baguette, Butter und Marmelade – auf Wunsch auch mit weichem Ei (€ 3,20 / 4,50), „Rehov Sheinkin Yafo – Tel Aviv“ mit Simit (ringförmiges Hefeteiggebäck), Shakshouka, Feta, Hummus, Yerakot (israelischer Salat) und griechischem Joghurt mit Honig und Nüssen (€ 10,70), „Mott Street Soho – Manhattan“ mit Roasted Baguette, Lachs, Cream Cheese, Scrambled Eggs, Avocado und Joghurt mit Granola und Beerenragout (€ 11,90), „Altgasse Hietzing – Wien“ mit Brotkorb, Omelette mit Babyspinat, Käse, frischen Früchten, Beinschinken, Salami, Liptauer, Crudité und Green Shot (€ 12,20) – für 2 Personen € 22,-, mit 2 Gläsern Crémant € 29,-, „Brick Lane Shoreditch – London mit Bacon, Spiegelei, Toast, Baked Beans, Sausage und Grilltomate (€ 11,90) oder „Indre Østerbro Øster Farimagsgade – København“ mit Roggenbrot, Eierspeis, Gouda, Cottage Cheese, Mango, Avocado und Babymangold (€ 10,90). Am Wochenende werden als besonderes Special auch noch Pancakes mit Ahornsirup, Beeren und griechischem Joghurt (€ 5,50) serviert.
Zusätzlich gibt es noch Eiergerichte, wie zB. Ham & Eggs, Bacon & Eggs, 2 Eier im Glas, Ei im Glas + Avocadotoast, Shakshouka und Scrambled Eggs mit Schnittlauch, Räucherlachs oder Feta & Gemüse sowie weitere Extras wie zB. Chiapudding, Schnittlauchbrot, Hot Croissant mit Bergkäse & Beinschinken, Porridge, Birchermüsli, Fruchtsalat, Pink Grapefruit mit Rohrzucker, Joghurt mit frischen Früchten und Cornflakes.
Auch die Getränkeauswahl lässt wenig Wünsche offen: ob toller Kaffee (Tribeka) in den gängigen Varianten (auch iced), Trinkschokolade, Chai Latte, Tee (Teapigs) oder frisch gemixte Smoothies (zB. Ananans-Kokos-Banane, Beeren-Minze-Apfel), Milkshakes, frisch gepresster Orangensaft, hausgemachte Sodas (zB. mit Honig-Minze-Zitrone oder Rote-Rübe-Gurke) und verschiedene Säfte – was will man mehr?
Wir haben bei strahlendem Sonnenschein dieses Jahr das erste Mal im Schanigarten Platz genommen und ich habe eine der neuen Frühstückskombis, die Indre Østerbro / Kopenhagen, probiert. Sonst war fast immer der tolle Avocadotoast mit Ei im Glas meine erste Wahl – aber jetzt habe ich ein neues Lieblingsfrühstück in der Waldemar Tagesbar: das Roggenbrot war köstlich, die Eierspeis sehr saftig und die Kombination aus Mangold und gebratener Avocado und Mango einfach großartig. Dieser Genuss muss bald wiederholt werden!
Die verwendeten Produkte sind immer sehr frisch und von guter Qualität, die Eier aus Freilandhaltung und die Milch bio. Auch die Mitarbeiterinnen im Service sind freundlich und flink – die Waldemar Tagesbar ist auf jeden Fall unser Frühstücksliebling in Hietzing!
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