Das Café Drechsler ist schon seit vielen Jahren eine Institution beim Naschmarkt und verbindet gekonnt das klassische Wiener Kaffeehaus mit modernen Stilelementen. Früher noch fast rund um die Uhr geöffnet, hat das Café inzwischen täglich „nur noch“ von 08.00 bis 24.00 Uhr offen – Frühstück wird nach wie vor ganztags serviert. Nachdem unser letzter morgendlicher Besuch im Café Drechsler schon einige Jahre zurückliegt, haben wir heute die Gelegenheit genützt und uns wieder einmal unseren Favoriten, das Naschmarkt-Frühstück, schmecken lassen. Auf der Website gibt es nur noch einen Auszug aus der Frühstückskarte – aber keine Panik, das gewohnt recht umfangreiche Angebot ist nach wie vor verfügbar, mit wenigen Abstrichen.
Der hungrige Frühstücksgast kann aus 7 Frühstückskombis wählen: „Kleines Wiener Frühstück“ mit Kaffee, Tee oder Schokolade, Marmelade, Butter und 2 Semmeln (€ 6,90), „Großes Wiener Frühstück“ mit Kaffee, Tee oder Schokolade, Marmelade, Butter, weichem Ei, Schinken, Käse, 2 Semmeln, 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, „Drechsler-Frühstück“ mit Kaffee, Tee oder Schokolade, Marmelade, Butter, Eierspeise mit Schinken, 2 Semmeln, 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, „Naschmarkt-Frühstück“ mit Kaffee, Tee oder Schokolade, Schnittlauchbrot, 2 Eiern im Glas, Joghurt mit Früchten, 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, „Englisches Frühstück“ mit Kaffee, Tee oder Schokolade, Marmelade, Butter, Toastbrot, gebratenem Speck, Würstel, Grilltomate, Spiegelei, Baked Beans, 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, „Alfred Dorfer’s Frühstück“ mit großem Braunen, einer Gauloises Zigarette, Schinkensemmel mit Gurkerl und frischem Kren, 2 Eiern im Glas, 1/8 l frisch gepresstem Karottensaft oder „Vegetarisches Frühstück“ mit Kaffee, Tee oder Schokolade, Marmelade, Butter, Pitabrot, Schafskäse, Hummus, Oliven, Tomaten und 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft – alle um jeweils € 10,90. Die Frühstückskombis sind nicht veränderbar!
Dazu hat man noch die Möglichkeit, verschiedene Eigerichte zu bestellen oder sich sein persönliches Frühstück aus diversen kleinen Speisen zusammenzustellen, zB. „Eggs Benedict“ mit 2 wachsweichen Eiern auf gebratenem Beinschinken mit Sauce Hollandaise (€ 8,90), Eierspeise mit Schnittlauch (€ 4,-), Eierspeise mit Schinken oder Speck (€ 5,-), Ham & Eggs mit 2 Eiern (€ 5,-), Bacon & Eggs mit 2 Eiern (€ 5,-), Eierspeise mit Tomaten, Jungzwiebeln und Käse (€ 5,-) oder mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen (€ 4,50), Müsli mit frischen Früchten und Milch (€ 4,40), frischer Fruchtsalat (€ 4,60), Joghurt mit frischen Früchten (€ 4,20) oder Buttersemmel (€ 1,90) bzw. Butterbrot mit Gurke und Tomate (€ 4,20). Nach einer durchzechten Nacht sind vielleicht auch ein kleines Gulasch mit Gebäck oder Sacherwürstel mit Gulaschsaft und Gebäck eine Option ;-).
Neben einer umfassenden Kaffeeauswahl (eigene Café Drechsler Röstung von der Firma Naber, gemahlen oder ganze Bohnen im Lokal auch käuflich zu erwerben), lässt auch das Teeangebot vom Demmer keine Wünsche offen. Besonders zu empfehlen ist aber der Oriental Chai, den es auch in der Flasche zum Mitnehmen gibt – mjam! Natürlich muss auch auf Heiße Schokolade und frisch gepresste Säfte (Orange, Karotte, Karotte/Apfel, Orange/Karotte) nicht verzichtet werden. Der Kaffee wird mit einer Milch-Obers Mischung serviert, ist auf Wunsch aber auch mit Sojamilch erhältlich.
Wir haben uns, wie schon erwähnt, wieder mal das Naschmarkt-Frühstück schmecken lassen. Die Eier stammen aus Freilandhaltung, der Orangensaft war frisch gepresst, das Schnittlauchbrot wunderbar und auch das Joghurt hat gemundet – saisonales Obst wäre aber schön gewesen. Aber immerhin war das Obst frisch, beim letzten Besuch kam es noch aus der Dose ;-).
Der Servicemitarbeiter war freundlich, aber nicht aufdringlich und der erste Kaffee stand auch ruckzuck auf dem Tisch. Insgesamt also wieder ein tadelloses Frühstückserlebnis in modernem Kaffeehaus-Ambiente. Während der Woche sollte es kein Problem sein, einen Platz zu ergattern, am Wochenende braucht man etwas Glück – da werden nämlich keine Reservierungen angenommen.
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