Das Schloss – Herbersteins Brasserie

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Neuer Betreiber, neue Einrichtung und neue Karte inkl. Frühstück – Grund genug, der Brasserie im Schloss einen sonntäglichen Besuch abzustatten. Bei Sonnenschein nahmen wir auf der großen Terrasse Platz und genossen erstmal die grandiose Aussicht auf Linz – vom Pöstlingberg über den Neuen Dom bis zu den Industriebauten der VOEST kann man den Blick von dort oben schweifen lassen. Gut daß uns der schöne Blick erstmal in den Bann zog, denn das Service ließ ganz schön auf sich warten und schien trotz mäßigem Betrieb etwas überfordert. Die Einrichtung des Lokales ist modern, aber etwas kühl und beliebig, mehr Schatten auf der Terrasse wäre schön.

Die Frühstückskarte ist überschaubar und hält keine großen Überraschungen bereit. Man kann zwischen 5 Frühstücksvarianten wählen: Dem „Schloss Frühstück süß“ (wahlweise Tee, Kaffe, Schokolade, 1 Croissant, 1 Stück Gebäck, Marmelade, Honig, Nutella) um € 5,90, dem „Vital Frühstück” (wahlweise Kaffee, Tee oder Schokolade, Bircher Müsli und Obstsalat) um € 5,50, dem „Genießer–Frühstück süß“ („Schloss Frühstück süß” + 1 Stück Plunder, wahlweise Müsli oder Cornflakes, ein Eiergericht nach Wahl und Orangensaft) um € 12,50 oder dem „Genießer-Frühstück sauer“ („Schloss Frühstück sauer“ + 1 Stück Toast, gebratenen Speck, Salami, Lachs, Eiergericht nach Wahl und Orangensaft) um € 14,90. Außerdem gibt es noch eine Rubrik für Eiergerichte, in der man zwischen Rührei aus 2 Eiern mit Schnittlauch und Gebäck (€ 4,10), 2 Spiegeleiern auf Schinken oder Speck und Gebäck (€ 4,90) und einem Schinken- oder Käseomelette mit Toast (€ 4,90) wählen kann.

Ich entschied mich für ein „Schloss Frühstück sauer“ (wahlweise Kaffee, Tee oder Schokolade, 2 Stück Gebäck, Schinken, Käse, Butter) um € 6,90 und ergänzte dieses noch durch ein Ei im Glas (€ 1,50) und einen Obstsalat (€ 3,-), sowie Orangensaft.

Nach relativ langer Wartezeit kam endlich der Kaffee und dann auch nach und nach unsere Frühstücksgerichte. Schinken und Käse waren nichts Besonderes und relativ lieblos auf dem Teller angerichtet und der Orangensaft kam aus der Packung. Das Gebäck hingegen war sehr gut und frisch. Der Obstsalat war ebenfalls etwas unansehnlich, da er offensichtlich durch längeres Stehen schon etwas matschig war – die frischen Him- und Blaubeeren machten das jedoch wieder wett und geschmacklich war der Salat in Ordnung. Die Herkunft des Eis im Glas wollte die freundliche, jedoch sehr vergesslichen Bedienung erfragen – Antwort habe ich leider keine mehr bekommen.

Frühstücken kann man im Schloss von Dienstag bis Freitag von 09:00 bis 11:00 Uhr und am Sonntag von 10:00 bis 11:00 Uhr (!). Jeden ersten Samstag im Monat wird auch ein Genießer-Brunch (€ 35,-) angeboten, dessen Besuch sich vielleicht mehr lohnt als das reguläre Frühstück.

Fazit: Durch den phantastischen Blick auf Linz und die schöne Terrasse trotz mittelmäßigem Frühstücksangebot eine gute und zentral gelegene Frühstücks-Location bei Schönwetter.

Gut zu wissen: Dauer, bis der 1. Caffé Latte serviert wurde: 14 Min. 20 Sekunden

Preis/Leistung:	Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.
Service:	Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.
Qualität:	Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.
Auswahl:	Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.
Ambiente:	Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.

Zusatzinfos: Reservierung nicht erforderlich, außer für den Genießer-Brunch jeden 1. Samstag im Monat, Nichtraucherlokal

Alle Informationen wie Preise, Öffnungszeiten etc. sind ohne Gewähr. Änderungen durch die Lokale vorbehalten.