Seit Dezember 2015 kann man sich im Strudls, wie der Name schon vermuten lässt, Strudel in den verschiedensten Varianten schmecken lassen. Dazu noch verschiedene Suppen, Salate, Desserts und täglich wechselnde Mittagsgerichte. Alles vegetarisch, mit Ausnahme von wenigen Fischgerichten. Ich habe mittags schon einmal einen tollen Spinatstrudel probiert und war nun sehr gespannt, ob denn das Frühstück, das seit einigen Wochen serviert wird, bei mir auch so gut ankommen wird.
Frühstück wird im Strudls leider nur samstags serviert, von 09.00 bis 15.00 Uhr. Während der Woche nur auf Vorbestellung, für mindestens 10 Personen. Das Frühstücksangebot kommt gänzlich ohne Strudel aus, man wählt zwischen drei Kombis und einigen Extras: „Das Klassische“ mit Bio-Handsemmel, Scheibe Bio-Sauerteigbrot, hausgemachter Marmelade, Butter, weichem Bio-Ei, Brie und Chutney (€ 7,90), „Das Vegane“ mit Kokosmilchreis mit Mangopüree, Bio-Waldstaudenbrot mit Humus, Babyspinat, Minze und Granatapfelkernen, Avocadosalat und Granola (€ 9,90) oder „Das Exklusive“ mit Bio-Handsemmel, Scheibe Bio-Sauerteigbrot, Lachs, Avocado, Trüffelrührei (aus zwei Bio-Eiern), Birchermüsli, Brie, Ziegenkäse, 1 Glas Sekt oder 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft (€ 13,90).
Frühstücksindividualisten haben die Wahl zwischen Avocado-Salat (€ 6,90), Bio-Bagel mit Creamcheese, Avocado und Lachs (€ 6,90), Bio-Ei weich, hart oder im Glas (€ 1,50), Humus mit Bio-Sauerteigbrot (€ 5,50), Milchreis (€ 3,90), Birchermüsli (€ 3,90), Granola mit Soja- oder Kuhmilch (€ 3,90), Pancakes mit Ahornsirup (€ 3,50), Omelette aus 2 Bio-Eiern, wahlweise mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika oder Käse (€ 5,50), Trüffel-Rührei aus 2 Bio-Eiern (€ 5,50) oder Schnittlauchbrot (€ 3,50).
Kaffee (Alt Wien) wird in den gängigen Varianten mit Bio-Milch serviert, auf Wunsch auch mit Aromen und laktosefreier Milch oder Sojamilch. Der Tee stammt von Demmer und kommt im Kännchen auf den Tisch. Neben hausgemachten Smoothies (zB. „Morning Glory“ mit Ananas, Papaya, Mango, Orange und Ingwer) kann man den Durst auch noch mit hausgemachter Limonade (mit Ingwer, Zitronengras und Limeleafs), Bio-Säften und frisch gepresstem Orangen- oder Grapefruitsaft löschen.
Wir haben uns für das klassische Frühstück mit Grapefruitsaft und Schnittlauchbrot plus Pancakes entschieden. Semmel und Brot haben sehr gut geschmeckt (Joseph Brot), das Chutney hat herrlich mit dem Käse harmoniert, das weiche Ei war perfekt gekocht und auch die hausgemachte Marmelade hat gemundet. Auch die Pancakes waren wunderbar, obwohl ich es lieber mag, wenn der Ahornsirup extra serviert wird. Auch das Schnittlauchbrot war in Ordnung – allerdings haben wir uns die Frage gestellt, warum ein mittelgroßes Schnittlauchbrot gleich viel kostet wie ein großer Teller Pancakes ;-). Auch der Grapefruitsaft war ganz frisch, einziges Manko war der Kaffee: der Verlängerte war etwas bitter, die Melange hingegen hat etwas wässrig geschmeckt. Da aber sonst alles wirklich sehr gut war, gibt es trotzdem die volle Punktezahl bei Qualität.
Die Service-Mitarbeiterinnen waren freundlich und aufmerksam, der Gemütlichkeitsfaktor hält sich im Strudls trotz stimmiger, stylischer Einrichtung aber in Grenzen. Die Tische sind für meinen Geschmack zu klein, stehen eng beisammen und der kleine Schanigarten liegt ohne Abtrennung direkt am Gehsteig an der Siebensterngasse.
The post Strudls appeared first on Die Frühstückerinnen.