Das Himmelblau liegt direkt am Kutschkermarkt und der Name ist Programm: Das entzückende Vintage-Interieur strahlt in frischem Weiß mit himmelblauen Akzenten. Verspiele Accessoires geben dem Lokal einen ganz besonderen Charme und im „Tischlein deck dich“-Shop gleich nebenan kann man allerlei Wohnaccessoires erwerben – für ein himmlisches Wohngefühl in den eigenen vier Wänden. Aber da wir unsere Wohnung nicht neu dekorieren wollten, sondern Hunger hatten, haben wir heute lieber das Frühstück probiert :-).
Frühstücken kann man im Himmelblau bis ca. 15.00 Uhr – perfekt also für Langschläfer. Auf der Karte findet man einige Frühstückskombinationen wie „Das Kleine“ (Heißgetränk, Handsemmel, Bio-Butter, hausgemachte Marmelade) um € 5,60, „Das Herzhafte“ (Heißgetränk, 1/8 l Orangensaft, Hausbrot, zwei Spiegeleier auf Schinken, hausgemachte Paradeisermarmelade) um € 9,70, „Das Himmelblaue“ (Heißgetränk, 1/8 l Orangensaft, Handsemmel, Kornspitz, Bio-Butter, hausgemachte Marmelade, Beinschinken, Pöhls Butterkäse, Bio-Ei) um € 12,40, „Das Gartenbeet“ (Heißgetränk, 1/8 l Bio-Apfel-Karottensaft, hartes Bio-Ei, kleines Joghurt mit Chia-Samen und Heidelbeersauce, Hausbrot, Frischkäsedip, hausgemachter Liptauer, Avocado, Gemüse der Saison) um € 9,80 und „Das Orientalische“ (Heißgetränk, 1/8 l Orangensaft, gegrilltes Gemüse, hausgemachter Humus, Kirschtomaten, Joghurt mit Walnuss und Honig, Feta, roter Coleslaw, Weißbrot) um € 11,40.
Für Frühstücksindividualisten gibt es auch einige Extras, aus denen gewählt werden kann: zB. Omelette aus 2 Bio-Eiern, Gemüse der Saison, Grana, Schinken und Hausbrot (€ 6,80), Ham & Eggs aus 2 Bio-Eiern auf Schinken und Hausbrot (€ 5,80), Eierspeis aus 3 Bio-Eiern mit wahlweise Trüffelöl und Rucola, getrockneten Tomaten und Grana oder Saisongemüse und Beinschinken (€ 5,70), Knuspermüsli mit Früchten der Saison, Joghurt und Beerensauce (€ 4,80) oder Butterbrot mit Radieschen, Schnittlauch oder Avocado (ab € 2,70).
Teeliebhaber können sich übrigens über 100% biologischen Tee aus der Tee-Manufaktur „Bioteaque“ und lustige Tee-Namen freuen: vom „schwarzen Ben“, über die „scheene Leni“ bis zum „Chai Charly“ ist alles dabei (je € 3,10/Tee). Der Kaffee stammt aus der österreichischen Rösterei „CultCaffe“.
Wir haben heute das herzhafte und das himmelblaue Frühstück verspeist und uns auch noch mit einer hausgemachten Ingwer-Zitronen-Limonade erfrischt. Die Qualität der einzelnen Zutaten war sehr gut, es werden auch einige Bio-Produkte (zB. Eier, Butter) und Hausgemachtes angeboten – sehr erfreulich. Nur der Orangensaft war unserer Meinung nach nicht frisch gepresst.
Das Frühstück wurde auch blitzschnell serviert, sogar noch vor den Getränken – das hat uns überrascht, das Lokal war am Sonntag nämlich ziemlich voll (die vergessene Butter wurde auch gleich nachgebracht). Hier liegt aber auch der einzige Kritikpunkt – am Wochenende darf man keine Berührungsängste haben und muss damit rechnen, dass man an den Gesprächen an den Nebentischen, ob man will oder nicht, teilhaben muss. Da das Himmelblau auch bei Eltern mit Kindern sehr beliebt ist, ist der Lärmpegel auch entsprechend hoch ;-).
Fotocredit Bild 4+5: Tony Gigov
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